Életmód

2020.11.30.

5+1 egyszerű trükk, hogy egészségesebben étkezz!

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Sokan tartanak az egészséges étkezés kihívásaitól, azt gondolva, hogy különleges, drága alapanyagok nélkül nem megoldható. Pedig de!

A kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás számos pilléren nyugszik. Ezek közé tartozik többek között az életmódunknak, jelenlegi egészségi állapotunknak megfelelő napi energia- és tápanyagbevitel (mennyit eszünk), a napi 4-5-szöri étkezés, a megfelelő alapanyag választás (mit eszünk), a megfelelő elkészítési mód, a napi 2-2,5 l folyadékfogyasztás, a megfelelő élelmi rost bevitel stb. Összességében ez ránézésre bonyolultnak tűnik, pedig igazából nem az.

Alábbi videónkban mutatunk 5+1 egyszerű, hétköznapi tippet, amit ha megfogadtok, akkor máris sokat tettetek egészségetek érdekében!:

5 + 1 egyszerű trükk, hogy egészségesebben étkezz!

1. Írj bevásárlólistát!

Az előre megírt lista a bevásárlás kötelező kelléke. Amellett, hogy időt, pénzt spórolunk vele, az egészségünket is szolgálja, hiszen nem (vagy kevésbé) esünk áldozatául az üzletek vásárlócsábító kínálatának. Természetesen csak abban az esetben, ha bevásárlólistánkon az egészséges étrendbe illeszthető tételek szerepelnek. Ügyeljünk arra, hogy mindig legyen zöldség, gyümölcs, tejtermék a listán!

2. Ne hagyd ki a reggelit!

A reggeli jelentőségéről már több cikkben írtunk mi is, bővebben az alábbi linkre kattintva olvashattok róla - ráadásul egy szuper videós összeállításban be is mutatunk 3+1 egészséges reggeliváltozatot.

Nézd meg csodás videónkat!:

3+1 tipp az egészséges reggelihez - VIDEÓ

3. Egyél legalább napi fél kg. zöldséget+gyümölcsöt!

A zöldségek, gyümölcsök a legkiválóbb élelmi rost, vitamin- és ásványi anyag forrásaink, napi legalább fél kg-t szükséges belőlük fogyasztani. Ez elsőre lehet, hogy soknak tűnik, de ha belegondolunk, hogy egy alma 100-150 g, egy adag zöldségköret, saláta ~25-30 dkg, máris nem tűnik lehetetlen vállalkozásnak.

A reggelihez fogyasszunk mindig szezonális, friss zöldségeket, tízóraira, uzsonnára gyümölcsöket vagy nyers zöldségeket (pl. sárgarépa, uborka, paprika), ebédre sült, párolt zöldköretet, főzelékfélét vagy salátát.

4. Fogyassz teljes kiőrlésűt!

Magasabb élelmi rost-, fehérje-, vitamin- és ásványi anyagtartalma miatt ételeink összeállításakor, ha tehetjük válasszunk teljes kiőrlésű termékeket. Szendvicseink összeállításához teljes kiőrlésű kenyeret, tésztaételeinkhez -tésztát, otthoni sütés-főzéshez teljes kiőrlésű lisztet.

Olvasd el kapcsolódó cikkünket!:

Tényleg jobb a teljes kiőrlésű?

5. Fogyassz sovány, teljes értékű fehérjéket!

Az ún. teljes értékű, állati eredetű fehérjék tartalmaznak minden olyan esszenciális aminosavat, amelyre szervezetünknek szüksége van. Fő fehérjeforrásaink a húsok, halak, tojás, tejtermékek. Mivel ezek esetében a fehérjetartalom mindig zsírtartalommal párosul, ezért ha tehetjük, a túlzott zsírfogyasztás elkerülés érdekében részesítsük előnyben az alacsonyabb zsírtartalmú fehérjeforrásokat, pl. a sovány húsokat (csirke-, pulykamell, sertéscomb, -karaj, -szűz), halakat, sovány sajtokat, kefirt, natúr joghurtot, túrót stb.

5+1. Fogyassz napi 2-2,5 l folyadékot!

A megfelelő folyadékfogyasztás segíti szervezetünk működését. Elsősorban hozzáadott cukormentes italokat fogyasszunk: vizet, teát, 100%-os gyümölcsleveket napi 1-2 pohárral.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Tört paszuly videó

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept