2020.11.30.
5+1 nyári vacsora
Irány a piac! Annyi finomság lepi el júliusban a standokat, hogy nem győzünk válogatni – a heti vacsoramenü a szezonalitás jegyében készült!
Nyári tésztasaláta Laurától
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
670
Kalória
29.2g
Fehérje
99.4g
Szénhidrát
18.5g
Zsír
Tobzódunk a friss, nyári alapanyagokban, így most érdemes kihasználni a lehetőséget és rengeteg friss, szezonális ételt főzni! Nem kell sok macera, pár egyszerű receptet válogattam a hétre, könnyen elkészíthetőek, nem kerülnek sokba, mégis fel lehet velük dobni a nyáresti vacsorákat.
Hétfő
Sokan fejvesztve menekülnek, ha meghallják, hogy a sárgarépából főzeléket készítenek, pedig ez a zellerrel feldobott recept petrezselyemmel és fokhagymával tényleg isteni, a legnagyobb kihívást pedig egyedül az egy kiló sárgarépa lereszelése jelenti. Frissen őrölt bors dukál hozzá!
Sárgarépa főzelék 4.
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
196
Kalória
4.4g
Fehérje
27.4g
Szénhidrát
7.7g
Zsír
Kedd
A nyár egyik nagy aduásza a cukkini, mert pillanatok alatt megtölthető bármivel, amit a vendégsereg kíván, az íze nem tolakodó, így bátran lehet a töltelékben halmozni az alapanyagokat. Ez a recept nem is aprózza el: van sonka, kukorica, tejföl, sajt is benne – persze ez ízlés szerint variálható.
Sonkás kukoricával töltött cukkini (Töltött cukkini 3.)
1adag
Idő
33p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
236
Kalória
15.3g
Fehérje
12.6g
Szénhidrát
13.4g
Zsír
Szerda
A gőzölt újkrumpliról talán nem is gondolnánk, mennyivel finomabb, mint a simán, forrásban lévő vízbe dobott krumplikockák! Valakit kifejezetten zavar, bevallom, engem cseppet sem az újburgonya vékony héja. Lényegében a fűszeres gőzben párolódnak át a burgonyaszemek – isteni lesz, azon melegében essünk neki!
Gőzölt újkrumpli
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
158
Kalória
4.3g
Fehérje
35.9g
Szénhidrát
0.2g
Zsír
Csütörtök
A krémleveseket általában télire tartogatjuk, de egy friss, zsenge zöldborsós, tejszínes levesnek ilyenkor nem lehet ellenállni. Nem csak szöveg, tényleg teljesen más íze van a frissen fejtett borsóból készült levesnek, megér egy kis fáradozást!
Zöldborsó krémleves baconnal
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
317
Kalória
13.2g
Fehérje
31.9g
Szénhidrát
15.4g
Zsír
Péntek
A sárgabaracknak éppen szezonja van, így akik szeretik a gyümölcs-hús kombinációkat, egyszerűbb és finomabb péntek esti vacsorát nem is lehetne kitalálni. Sajttal, csipet fahéjjal tovább fokozható, a csirkemellet persze mindenképp süssük elő, mielőtt a sütőbe tolnánk!
Sárgabarackos csirkemell
1adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
496
Kalória
46.9g
Fehérje
13.5g
Szénhidrát
28.1g
Zsír
A Reggeli és vacsora rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Késő este eszel vagy nassolsz, és zsírmájad van? Ezt jobb,...
Egy friss, közel 200 ezer ember adatait vizsgáló kutatás szerint a késő esti étkezés összefügghet a zsírmáj és a májzsugorodás magasabb kockázatával. Mutatjuk a részleteket.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept