Gasztro

2020.11.30.

6 csodaromantikus étterem, ahova megéri foglalni idén Valentin-napra

Szász Nóri profilképe Szász Nóri

Te tudod, hogy ki lesz idén a Valentinod, mi pedig azt tudjuk, hogy hol érdemes romantikáznotok február 14-én este. Valentin-napi étteremajánló különkiadásunk következik!

Vitathatatlanul február 14-e az év (elvileg) legromantikusabb napja, amit sokféleképpen lehet különlegessé tenni – például étellel, gondolj csak az afrodiziákumokra. Ha gyertyafényes vacsorával ünnepelnél, de nem szeretnél a konyhában izzadni ezen a napon, segítünk, hova érdemes asztalt foglalnodValentin-napra.

Moné – a csábító

Ha a történelmi falak és mennyei falatok mellett töltenéd el a Valentin-napot, miközben a kandallóban ropogó tűz melegsége teszi még meghittebbé az estét, akkor a Fő utcai Monéba foglalj helyet kettőtöknek. A múlt és jelen metszéspontja egyszerre elegáns és titokzatos, az enteriőr csábítását pedig a párok számára kialakított különleges menüsorral fokozzák tovább Valentin-napon. A 4 fogásos menüt egy tengergyümölcsei-válogatás indítja bébipolippal, Szent Jakab kagylóval – amit afrodiziákumként tartanak számon - , lazaccal, tigrisrák ceviche-vel, amit csicsókakrémleves és grillezett kacsamell követ, lezárásként pedig a 'romantika' szó desszertbeli megfelelője, csoki-eper párosítás került. A menü ára 10.500 Ft, a fogásokhoz párosított italsort pedig 5.500 Ft-ért lehet végigkóstolni.

Émile – a sikkes

A Gerbeaud-csoport budai ékköve, az Émile minden más napon 6 óráig tart nyitva, ám a különleges alkalom miatt február 14-én az esti órákban is várják a turbékolókat egy speciálisan összeállított menüvel. A Gerbeaud Kávéház executive chefje, Tóth Ágnes és az Émile executive chefje, Frideczky András álmodott meg nem is egy, hanem mindjárt két ételsort 'A konyhai szerelmesei' című eseményre, ahol külön a hölgyek és az urak ízlelőbimbóira szabott fogásokkal várnak mindenkit. Tóth Ági az uraknak bundás fürjtojással, korianderes garnélával, marhabélszínnel és végezetül eperrel megkoronázott brownie-val készül. A hölgyek számára Frideczky András a fürjtojás után gyömbéres kacsatekercset, lazacfilét és lazackaviárt rizottóval, valamint panna cottát állított össze. Persze nincs romantikus vacsora cserélgetés és kóstolgatás nélkül, így egymás tányérjából falatozni itt is ér majd! A vacsora ára 10.900 Ft, plusz szervízdíj.

ARAZ – a modern

Ha romantikáról van szó, a franciák értik a csíziót, és gasztronómiájuk is jeleskedik a szexi fogásokban, így ha a francia fúziós konyhával működő ARAZ-ba foglalsz asztalt, biztosan nem fogsz mellélőni. Barka Áron Chef de Cuisine illatos és ízes kulináris kreációkkal teszi feledhetetlenné az estét, így lesz sült osztriga, gratinírozott kecskesajt gránátalmás salátával és rózsaboros kacsamell, de az igazi különlegesség az afrodiziákumnak számító, melengető fahéjjal készült zöldspárga-cappuccino. A szerelmesek nemzetközi napjára egy dedikált koktéllal is készültek, ami stílusosan a Pink Cloud fantázianevet kapta. A vacsora ára 16.900 Ft per fő.

La Perle Noire – a kifinomult

A La Perle Noire az év bármely napján különleges élményt tartogat a vendégek számára, a francia gasztronómia origójából indult konyha mindig páratlan ételekkel áll elő. Szintén külön gondoltak a hölgyekre és az urakra az ételek összeállításánál, amit a menün is feltüntetnek, de szigorú szabályok, ahogy a szerelemben, úgy a La Perle Noire-ban sincsenek. Talán náluk találkozhatunk a legbővebb menüvel, az aperitifkoktéltól az amuse bouche-on és külön hideg, illetve meleg előételeken, valamint a levesen át a főételig majd a **desszertig.**A Valentin-napi menü két fő részére 33.900 Ft.

Robinson – a klasszikus

„A szerelem olyan, mint a "pi": természetes, irracionális, és nagyon fontos.” Vallja a Robinson étterem, és ebben a szellemiségben várják a rózsaszín ködben úszókat és a tüzet már évtizedek óta életben tartókat egyaránt Valentin-nap alkalmából. A 3 fogásos menüben marinált norvég lazac, rozé kacsamell és ruby csokoládé, a 4 fogásosban pedig angus marhacarpaccio, miso leves, borjúsült és sült fehércsokoládé szerepel. Előbbi ára 12.990 Ft, míg utóbbié 15.900 Ft fejenként. Mindezt a Városligeti-tó és a Vajdahunyad vára impozáns, megunhatatlan panorámája mellett.

TOPRUM – a magasba törő

Ha már amúgy is a föld fölött jársz, miért ne ünnepelnéd a Valentin-napot a magasban, kilátással Budapest ódon háztetőire? A TOPRUM -ban a remek lokáció mellett két személyre szóló ételválogatást is összekészítettek február 14-re: a 22.000 Ft-os vacsoránál háromféle előételből (humusz, kacsamáj és grillezett **cékla)**lehet válogatni, főételként konfitált kacsa és lazacfilé közül választhatnak a szerelmesek, végül egy desszerttrióval zárul a sor. A szív húrjait pedig Hegyi Dóri és Mórocz Tomi pendíti meg ezen az estén.

Ezeket olvastad már?

Ezeket olvastad már?

A legromantikusabb konyhai kiegészítők Valentin-napra

Gasztro

A legromantikusabb konyhai kiegészítők Valentin-napra

Az emberek szívéhez a gyomrukon keresztül vezet az út, így nem telhet el a szerelem ünnepe, azaz a Valentin-nap szív alakú konyhai kiegészítők nélkül. Innen szerezd be őket!

Szász Nóri

„A legfontosabb az őszinteség” – vallja Varga Sári, a gasztromarketingre specializálódott Socially alapítója

Gasztro

„A legfontosabb az őszinteség” – vallja Varga Sári, a gasztromarketingre...

Varga Sárival, a Socially alapítójával többek között a vásárlói élmény maximalizálásáról beszélgettünk.

Szász Nóri

Újabb 9 hely, ahol autentikus külföldi ételeket kóstolhatsz Budapesten

Gasztro

Újabb 9 hely, ahol autentikus külföldi ételeket kóstolhatsz Budapesten

Kóstold végig a világ legizgalmasabb és legsokszínűbb nemzeti konyháit repjegy nélkül, miközben felfedezed Budapest ezer arcú gasztrofelhozatalát.

Szász Nóri

Címlapkép: iStock

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

agykaktusz

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept