2020.11.30.

6 dolog, amit még nem csináltál vöröshagymával

Máris mondjuk, mit csinálhatsz még egy vöröshagymával azon kívül, hogy megsütöd, bebundázod, megpirítód vagy levest főzöl belőle. 6 praktikus praktika!

A hagymáról (lehet akár fok-, akár vörös) legtöbbünknek az igen szúrós és kellemetlen lehelet jut eszébe, meg hogy randikon tiltólistás. Viszont mivel imádjuk, ezért igaziból az a célunk, hogy párunk is hozzánk hasonlóan hagymakedvelő legyen, és két pofára pusztíthassuk együtt, kézen fogva, lelkifurdalás nélkül a fokhagymás lángost és a rántott hagymakarikákat.

Erre a 6 dologra viszont anélkül használhatod a vöröshagymát, hogy meg kellene enned, nézd csak:

1. Torokfertőtlenítés

Valószínűleg ezt sokan tudjátok:a hagymafélék (a fokhagymával az élen) szuper fertőtlenítő hatásúak, baktériumölők. Éppen ezért van egy pár népi praktika a torokfájás enyhítésére, mely hagymát használ. A zúzott fokhagyma mézben/pálinkában való elfogyasztása ismert eljárás, de a vöröshagyma is jó megfázásra:piríts egy kevés cukrot, önts rá egy bögre vizet, dobd bele egy vöröshagyma külső burkát, és hagyd állni negyed óráig, majd idd meg. Vannak, akik fél vagy egész hagymával készítik.

2.Égésre

Ha (enyhébben) megégeted magad a konyhában, dörzsölj bele egy kevés hagymát, mert elmulasztja a fájdalmat! Mik vannak.

Ajánljuk ezt is!

TOP 9 háztartási praktika

3. Szálka

Ha csak azért sem akar kijönni a szálka az ujjadból, ragassz rá jó erősen egy sebtapaszt, de előbb tegyél rá egy kis darab nyers vöröshagymát. Pontosan nem tudjuk, miért, de segít kiszedni!

4. Fémedények tisztítása

Kopottak az edényeid? Zúzz össze egy fej vöröshagymátapró darabokra, önts hozzá némi vizet, és a masszát dörzsöld erősen a fémbe egy ronggyal, amíg szép fényes nem lesz!

5. Avokádó barnulása ellen

A már félbevágott avokádódat tárold jól zárható dobozban, de tegyél mellé héjával felfelé egy félbevágott vöröshagymát is, hogy ne barnuljon meg! A guacamole, avokádókrém sem barnul meg, ha a tetejére vágsz némi hagymaszeletet.

Szuper tippek!

Top 10 konyhai praktika elrontott ételek feljavításához

6.Kozmás szag ellen

Lekapott a rizs? Ne dobd ki, hanem rakj egy félbevágott hagymát a tetejére, és fedd le. Elnyeli a szagot!

Hagymás finomságok:

töltött hagyma

Töltött hagyma

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves 5. -olasz

töltött gomba

Májjal töltött gomba és hagyma baconbe tekerve

(forrás: tiphero)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?