2020.11.30.
6 konyhai történet, amiből kiderül, mit csinálnak másként a melegek és leszbikusok - Vagy mégsem?
Melegekkel és leszbikusokkal beszélgettünk konyhai titkaikról. Megmutatjuk nektek, miben különböznek ők, már ha tényleg különböznek.
Két-két meleg és leszbikus párt illetve egy-egy szinglit kérdeztünk arról, hogy élik mindennapjaikat a konyhában. Ki szereti viselni a kötényt? Mi okozza a legtöbb vitát a konyhában? Mindegyikük szeret főzni? Eltérnek-e bármiben a szokásaik a heteroszexuálisokétól? Erről meséltek nekünk...
1. Fő a munkamegosztás
− Én száz, hogy nem nyúlok a húshoz, ha pörköltet akarsz enni, akkor csontozd ki te a csirkemellet! − idézi fel Anna, mi körül van a legnagyobb vita közte és párja között a konyhában. A húszas évei közepén járó Anna és Léna sokat főznek, és általában megosztják a feladatokat. A zöldség szeletelés, pucolás, csontozás mindig Anna feladata, Léna pedig elkészíti az ételt. − Ha kell este tizenegykor is megcsinálja a kedvencemet, már ha mindent előkészítek neki − mondja Anna.
A kép illusztráció
− Ez így van, én odavagyok a főzésért, és a fűszerekért is. Szeretem, ha rózsa helyett inkább cserepes bazsalikommal, snidlinggel vagy mentával lep meg − reagál Léna, aki egy ételt nagyon utál: a halat. Anna csak akkor készíthet halas ételeket, és büdösítheti be a lakást, ha párja elutazik vidékre.
2. Gyerekkori ízek
Ricsi szeret főzni, és elmondása szerint jól is tud: − Van egy két dolog ami fejből is nagyon jól megy, de azért néha elkél egy szakácskönyv. Mondhatni az az utolsó esély, ha valamit elszúrok − magyarázza a 25 éves fiatal, aki az ételkészítés terén nagyon hektikus, legtöbbször zöldségeket eszik, de néha-néha hús is kerül a tányérjára: −A rakott zöldségektől kezdve a sült oldalasig mindent elkészítek, a köretet pedig mindig változatosan próbálom tálalni, de néha visszahúz a szívem a gyerekkoromba, amikor csak úgy faltam a rizi-bizit − jegyzi meg Ricsi.
3. Az a fránya mosogatás
− Utálok mosogatni, általában napokig állnak az edények a mosogatóban, amit Peti nem szeret − magyarázza Ádám. A 27 éves fiatal mindig utált mosogatni, és a mosogatógépbe is nehezen kerülnek be nála az edények, ezért egészítik ki egymást jól párjával, Petivel, aki viszont szereti a rendet. Főleg ha főzni készül.
A főzés általában közös program náluk, de ha Ádám egyedül főz, mindig problémája, hogy nem tudja belőni az ételadagokat. − A legtöbbször annyi ételt készít, hogy végül dobhatjuk ki a maradékot a kukába − dühöng Peti. Ezért, ha lehet, ő készíti az ételt, Ádám pedig kuktaként segédkezik a főzésnél.
Fotónk csak illusztráció
4. Megoldás: étterem
Anita pár hete szakított a barátnőjével, de a mai napig szoktak együtt főzni.*− Akár ő főzött akár én, mindig én mosogattam−meséli a fiatal lány, aki szerint ez is lehet az oka annak, hogy a mai napig közösen főznek. Valószínűleg az exbarátnője örül annak, hogy van, aki elmosogat utána.−Dühítő volt, hogy amikor ő főzött, akkor háborús övezetté vált a konyha−*jegyzi meg Anita. A problémákat elkerülendő, a két lány ma is gyakran ebédel és vacsorázik együtt étteremben, különösen nyáron, amikor egyiküknek sincs kedve főzni.
A kép illusztráció
5. Csak kaja legyen, a többi nem számít
− Mókuska, mit főzöl ma? - kérdezi Bea.
− Nem tudom, te mit szeretnél? Amíg főzök addig felporszívózhatnál és felmoshatnál. − válaszol vissza Zsófi.
− Á, inkább alszok egy kicsit − jön a viszontválasz.
Ilyen és ehhez hasonló párbeszédek gyakran hangzanak el a harmincas éveikben járó Bea és Zsófi közt. Bea öszintén bevallja, hogy még egy tojásrántottával is meggyűlik a baja a konyhában, ezért a főzést inkább Zsófira hagyja. Utóbbi viszont elvárná a főzésért cserébe, hogy rend legyen a lakásban. Ez sajnos ritkán történik meg, mert Bea takarítani is utál. Egy valamit szeret nagyon: enni, Zsófi főztjét, hétfőtől vasárnapig.
6. Főzés előtti szöszmötölés
− Krisz mindig kiakad, ha lassú vagyok és ügyetlen − mondja Zoli szomorkodva.
−Esetleg elmesélhetnéd, miért pucolsz meg egy répát addig, amíg én tízet is felaprítok. Ez már régóta érdekelne? Vajon milyen film mehet közben a fejedben? - kérdezi Krisztián.
− Nem film megy, csak alapos vagyok, ahhoz pedig idő kell. Általában húst sütünk valamilyen körettel, mondjuk tésztával, mert azt nem kell megpucolni − reagál Zoli elismervén, hogy Krisztián otthonosabban mozog a konyhában, éppen ezért, amikor Zoli főz, párja szeret kivonulni a konyhából, hogy ne lássa, ahogy ügyetlenkedik. Több mint egy éve élnek együtt egy albérletben, és szinte minden nap főznek.
A kép illusztráció
A fenti történetek után már értitek, hogy a heteroszexuálisok és a leszbikusok vagy melegek miben különböznek egymástól?
Igazából semmiben! Ugyanolyan emberek mint bárki mások.
A konyhában hasonlóak a szokásaik: utálnak mosogatni, szeretik, ha párjuk főz rájuk, odavannak a hagyományos ételekért, vagy éppen teljesen távol áll tőlük a konyhaművészet. Ennyire egyszerű az egész.
Teljesen mindegy, hogy milyen a szexuális orientációd, a vallásod vagy milyen kulturális hátérrel rendelkezel, a lényeg, hogy ha szeretsz főzni, azt szívből csináld. Mindig légy nyitott az új dolgokra, emberekre, kultúrákra, ne féld vagy utáld az ismeretlent!
És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?
Most elmondjuk, mitől ez a világ legjobb rámenezője, ahol akár 10 órás is lehet a sorban állás
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept