2024.07.18.
6 okból is egészséges a CSÍPŐS PAPRIKA fogyasztása
Az egyik legfőbb ok ezek közül, hogy boldogsághormont termel – bizony, még akkor is, mikor levegőért kapkodunk, és folyik rólunk a víz!
Biztosan ismertek olyat - hacsak nem ti magatok vagytok azok - , aki imádja, ha ömlik róla a verejték, miközben egyre csak harapja a méregzöld, vörös vagy akár sárga csiliket, majd megőrül az erejétől, de nem bír vele leállni. Na, ezt a hatást a benne levő vegyületnek, a kapszaicinnek köszönheti.
Tudtad?
A kapszaicin nagyon stabil vegyület: sem melegítésre, sem fagyasztásra nem sérül, nem bomlik. Hideg vízben oldhatatlan – ezért nem segít, ha a paprika csípését vízivással próbáljuk enyhíteni. A paprika csípősségének mértékegysége a Scoville-egység: ezzel mérik, hogy mennyi kapszaicint tartalmaz egy paprika.
A csípős paprika vitaminjai és antioxidánsai, de a kapszaicin révén is számos jótékony hatással örvendezteti meg szervezetünket - írja a Hobbikert. Lássuk őket:
1. Fájdalomcsökkentő
A kapszaicin tartalmú készítmények helyi érzéstelenítésre, vagy akár migrén kezelésére is hatásosak. A kapszaicin eredményesen enyhíti az ideg-, izom- és ízületi fájdalmat, és többek között az ízületi kopást vagy a rheumatoid arthritist.
Receptajánló:
Spagetti alla puttanesca
Chili Con Carne egyszerűen
Paella gazdagon
2. Felpörgeti a vérkeringést
...ezzel pedig hozzájárul egy esetleges vérrögképződés megakadályozásához, így akár stroke vagy szívroham megelőzésében is szerepe lehet.
3. Védi a gyomrot
Egy egészséges gyomor nyálkahártyáját védi, így megakadályozhatja a fekélyesedés folyamatát, sőt, az emésztőnedvek termelődését is segíti.
4. Daganatmegelőző hatású lehet
Azokban az országokban, ahol rendszeresen fogyasztanak csípős csilipaprikát (pl. Közép- vagy Dél-Amerika), sokkal kevesebb a gyomor- vagy vastagbéldaganatos megbetegedések száma, mint ahol nem nagyon fogyasztják.
5. Fokozza a méregürítést
...ezáltal a kalóriaégetést serkenti, miközben az étvágyat meg csökkenti, így a természetes testsúlycsökkentésben is pozitív hatása lehet.
Receptajánló:
Csirke chorizoval és chilis paradicsom salsával
Csípős paradicsomos spagetti szalonnával
Csirke tikka masala 2.
6. Endorfint termel
A legfőbb magyarázat, miért szeretheti valaki, ha majd meghal a csípős paprikától: fogyasztása boldogsághormont szabadít fel a testünkben!
*** Figyelem:** legyengült, irritált bélrendszer, emésztési problémák vagy többek között hólyag/prosztataproblémák esetén érdemes orvossal konzultálni csípős fogyasztása előtt!
Ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
Kedvencünk, a PETREZSELYEM: mire jó, miért, és miben használd?
A petrezselyemről (azaz a fehérrépáról és isteni, zsenge zöldjéről) nem tudnánk túl sok rosszat mondani, de nem is akarunk. Mutatjuk inkább, miért jó, és mibe használd!
Ezeket a zöldségeket még júliusban ültesd el, hogy őszre beérjenek
Bizony, telik az idő, nyár közepénél járunk, a jó kertészek pedig már most gondolnak az őszre. Mutatjuk, mit érdemes még júliusban elültetned/vetned, hogy őszre beérjen.
Egres, köszméte, piszke: a pompás savanykás gyümölcs élettani hatásai +...
Köszméte, pöszméte, büszke, piszke, egres...te milyen néven ismered? És szereted? Vagy csak szószként találkoztál vele? Pedig érdemes eszegetni magában is!
Meglepő: ezért kell MEGFŐZNI a gombát sütés előtt a szakértő...
Legtöbben szigorúan elkerültük a vizet, ha pirult gombaszeletekre vágytunk, és franciásan, vajon, fokhagymával sütöttük barnára. A szakértő szerint azonban nem így kell!
Címlapfotó: Getty
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejfölös-kapros zúzagulyás
Bajor szilvás kalácstorta
Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...
Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.
Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...
Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...
Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.
Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...
2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept