2021.10.01.
6 tipp, hogy legközelebb ne barnuljon meg a BANÁN
Te is jártál már úgy, hogy egy egész kötegnyi banán maradt a nyakadon megbarnulva, túléretten? Többé nem fog!
Mi a finomabb egy érett, friss gyümölcsnél, most éppen a banánnál? Oké, a csoki meg a süti, esetleg a banános csoki, de valljuk be, ez a gyümölcs sokunk kedvence önmagában is. Sokszor veszünk belőle többet egyszerre, ami aztán a gyümölcsöskosárban könnyen romlásnak indul - na, a következő tippekkel ennek vége, banánmentő ötleteket hoztunk!
Az édes banán az egyik legfinomabb dolog (fájó, hogy allergia miatt már sajnos nem ehetem), sportolás előtt pedig hasznos, mert gyors szénhidráttal látja el a szervezetet, amire edzés előtt szükségünk van. De hogyan nem romlik meg szobahőmérsékleten még akkor se, ha már az indián nyárba lépünk?
Akaszd fel őket!
Itt arra gondolunk, hogy keress olyan gyümölcsöskosarat, amibe egy kampót is építettek, és amiről le lehet lógatni a ráakasztott gyümölcsöt (a lógatás történhet persze bárhol máshol is). Tudtad, hogy leszedésük után a banánok szárai azonnal fokozott érési folyamatokat indítanak be, mely során etiléngázt szabadítanak fel? A fellógatott gyümölcsben ez a folyamat viszont lelassul, tovább marad friss, és lassabban érik be.
Sült banán citromhabbal
Ropogós-bundás banán
Vegán matchás banánfagyi étcsokival
Vedd meg zölden!
Ahelyett, hogy a legérettebb példányokat vadásznád le a szupermarketben, keresd a zöldeket! A banánt mindig éretlenül szüretelik éppen azért, hogy az utaztatás és a megvásárlásig eltelt időben ne menjen tönkre, viszont még így is van, hogy zölden kerül a boltok polcaira. Nyugodtan megveheted, ugyanis otthon is szépen, lassan megérik, és akkor fogyaszthatod, amikor a számodra legérettebb állapotát mutatja!
A szárakra figyelj!
Az első pontban megírtuk, hogy a banán szárában termelődő gáz felelős a gyümölcs érési folyamataiért - a kis szárakat be is fedheted fóliával vagy alufóliával, ezzel is lassítva a procedúrát. A boltokban is alkalmazzák ezt a módszert, még jobb, ha egyenként bugyolálod be őket.
Meggyes-gyümölcsös fitness zabpehely süti
Zabkeksz 4 összetevőből
Cukormentes zabpelyhes banánpalacsinta
Az érett banán mehet a hűtőbe
Fontos aranyszabály, hogy az éretlen banánokat távol kell tartani a hűtőtől - semmi estere se tedd őket a frigóba! Viszont a szükség törvényt bont, az érett banánok élettartamát meghosszabbíthatod, ha hűvösre teszed őket - legalábbis pár plusz napot kapnak, mielőtt megromlanának.
Fagyaszd!
Gondoltál már rá, hogy a megmaradt banánokat fagyasztóba tedd? Simán lehetséges, csak arra figyelj, hogy ne egy egész köteget tegyél a mélyhűtőbe, mert a héjuk meg fog barnulni, és nagyon macerás lesz felolvasztani őket… ehelyett egyesével, vagy szépen felszeletelve, műanyag tasakokba helyezve érdemes őket eltenni, és bármikor kiengedni, amikor szükség van rájuk.
Banoffee pite, azaz karamellás-banános habos pite
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
545
Kalória
5.6g
Fehérje
54.5g
Szénhidrát
34.9g
Zsír
Banántartót!
Ez az egyik legpraktikusabb megoldás, kis banántartó dobozokban ráadásul bárhova magaddal viheted a gyümölcsöt úgy, hogy nem fog szétnyomódni, megnyomódni, és ugyanabban az állapotban veszed ki majd a táskádból, mint ahogyan kivetted. Keress rá a neten!
Ezeket olvastad már?
Ez a mirelit pizzafajta a legnépszerűbb a magyaroknál – és...
Nem véletlenül a pizza az egyik legnépszerűbb a mirelit termékek közül, hiszen gyors vacsora lehet egy nehéz nap után, így nem véletlen, hogy ennyit ettünk belőle 1 év alatt.
12 fantasztikus édesség, amibe ZABPEHELY került
A zabpehely nemcsak a reggelidet dobja fel, hanem a desszertedet is. Mutatunk is pár variációt!
Ezért ne edd meg a megmaradt főtt rizst
Ha te is azt gondoltad, hogy simán meg lehet enni a maradék főtt rizst, mivel nehezen romlandó élelmiszer, akkor nagyot tévedsz!
Itt a szezon sztárja, a SZILVA – mit kell tudni...
Imádjuk a szilvát, és már itt is van a szezonja! Eláruljuk, mitől olyan finom, mit készíts belőle, és miért hasznos a szervezetednek!
via RD
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept