2020.11.30.

6 tipp, hogyan szeresd meg a főzést, ha egyedül élsz

Hogy magadra főzni unalmas? Ezzel a módszerrel te is meg fogod szeretni a főzést, akkor is, ha egyszemélyes háztartást vezetsz!

Ha egyedül élsz, akkor a konyha és a főzés jelenthet némi kihívást - sokan nem szeretnek egymagukra ételt készíteni, nehéz egy adagot főzni valamiből, ha sokat készítünk, akkor meg könnyen unalmassá válhat a harmadik napon is ugyanazt ebédelni. Én mégis a 'házi mindig jobb' elgondolás pártján vagyok, így következzen hat tuti tipp, amivel talán megjön a kedved a szóló főzéshez. Elvégre a legjobbat érdemled!

Töltsd fel a hűtődet

Kezdj úgy gondolkodni, hogy nem teljes tál ételeket főzöl magadnak, hanem sokféle összetevőből pakolsz össze hirtelenjében valami finomat. Persze ha van kedvenc ételed, amit szeretsz több napig is enni, akkor ez is opció, de a hűtőben tartani leveles zöldségeket, például bébispenótot, ruccolát, valamilyen fehérjefélét tárolni a kamrában, mint mondjuk a bab, szószokkal feltankolni (pl. marinara, vinaigrette, pesto), és ehhez kalkulálni valamilyen alternatív gabonát (köles, bulgur stb.) a lehető legjobb ötlet, hogy mindig összedobhass valamilyen isteni ebédet vagy vacsorát!

Karfiolos bulgursaláta

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

1057

Kalória

62.7g

Fehérje

79.1g

Szénhidrát

58.7g

Zsír

Még több bulgursaláta

Rendelj másképp

Ma már szerencsére azt a piaci rést is betöltötték, hogy akár egy adott, kiválasztott recepthez is házhoz rendelheted az alapanyagokat, pontosan kiporciózva. Neked csak ki kell választanod a kívánt ételt, megrendelni, az általad megadott időpontban átvenni, majd a konyhádban szuper főételt varázsolni belőle, amihez még az elkészítés módját is leírják neked! Nincs kárba veszett alapanyag, hűtőben fonnyadásra ítélt zöldségek, annyit kapsz a cégtől, ami pont elég a megrendelt adaghoz!

Ne nézd le a fagyasztott zöldségeket

Ez az egyik legjobb tipp egyszemélyes konyhához, ugyanis a fagyasztott zöldségek hatalmas tárháza áll rendelkezésedre, hogy isteni köretet, esetleg főételt készíts belőle. Én gyakran lepirítok egy kisebb édesburgonyát (pikk-pakk átsül), és hozzáöntök a kedvenc zöldségkeverékemből egy adagot, majd alaposan összesütöm őket. Jöhet mellé bármilyen hús, de cukormentes szósszal nálam főételként is simán megállja a helyét, akár még plusz leveles zöldség hozzáadásával is.

kuszkusz

Sült zöldséges kuszkusz

májas egytálételek

Zöldségekkel sült csirkemáj

meleg saláta

Sült kelbimbó saláta

Zöldségek és mártogatósaik

Nem csak készen vásárolhatsz isteni salsákat, mártogatósokat, bár tény, hogy a boltok polcain eszméletlen felhozatal sorakozik paprikakrémekből, humuszból, padlizsánkrémből stb. Ha nagyon sietsz, emelj le egy ilyet a polcról, vagy készítsd el otthon, ha pedig túl sok lenne belőle, irány a fagyasztó, hogy bármikor elővehesd. Nasinak is simán beválik, zöldségekkel tunkolva!

padlizsánkrém

Könnyű mártogatós padlizsánkrém friss zöldségcsíkokkal

mártogatós tapas

Sajtos-marhahúsos mártogatós

mártogatós tapas

Napraforgómagos sült burgonya

Főzz egyszer, egyél háromszor

Ha nem rohansz ki a világból attól a gondolattól, hogy egy héten többször is ugyanazt edd, akkor a legjobban egyértelműen te jársz: akár több adagot is főzhetsz az adott ételből, ami azért lesz jó, mert a hétköznap estéket mással is eltöltheted, nem kell aggódnod a másnapi ebédkérdés miatt.

Klasszikus minestrone leves

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

431

Kalória

23.8g

Fehérje

66.2g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

Még több minestrone

Vannak jó félkész ételek

Itt nem lehet megúszni a cimkeolvasgatást, de ma már igenis vannak nagyon jobb minőségű fagyasztott pizzák, (bio) levesporok, amikből szempillantás alatt készíthetsz szuper ételeket: tegyél a levesbe plusz zöldségeket, máris nem olyan uncsi, vagy éppen készíts egy fél pizza mellé isteni salátát - ez az a rendszer, amivel esténként tutira nem kell a pizzarendelést választanod!

margherita pizza

Margherita pizza

szalámis pizza

Szalámis-pepperonis pizza

gombás pizza

Csiperkegombás-rukkolás pizza

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Ez a legjobb 10 perces, házi majonézrecept

Ha unod már a bolti majonézeket, vagy valahogyan sosem szeretted ezt a megoldást, a házi majonézt neked találták ki – ezt a 10 perces receptet pedig főleg!

Macsuga Viktória

Gasztro

5 termék, amit a NÉBIH szerint is érdemes megvenni

Hogyan menj biztosra vásárláskor? Mutatunk pár termékcsoportot, amiket a NÉBIH szakemberei már teszteltek, így biztosra mehetsz velük!

Országh Kitti

Gasztro

11 szuper recept, ami bebizonyítja, milyen sokoldalú a KARFIOL

Aki a karfiolt szereti, tudja, hogy számos finom fogás alapanyaga lehet. Leves, köret, főétel, mindent tud!

Nosalty

Gasztro

10 felejthetetlen TÚRÓS sütemény

Összegyűjtöttünk 10 mámorítóan finom túros édességeket. A fánk, a pite, és a Rákóczi-túrós szerelmesei is megtalálják majd a kedvencüket.

Nosalty

via Cookinglight

{ KÉP = NID, 3 }

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept