2025.04.11.

7 étel, aminek nagyon magas a vastartalma

A vashiányt nem szabad félvállról venni. Ezek az ételek rengeteg vasat tartalmaznak, ráadásul mindegyik alapanyag beilleszthető a vegán étrendbe, tehát csak növényi alapanyagokról van szó.

Lencse

Amellett, hogy a lencse nagyszerű rostforrás, tartalmaz még káliumot és fehérjét is. Vastartalma is igen magas, hiszen egy csészényi lencsében több vas van, mint egy közepes szelet húsban.

lencsesaláta

Arab lencsesaláta

Fodros kel

A fodros kelnek igen alacsony a szénhidrát- és kalóriatartalma, emellett azonban a vastartalma igen magas. Egyetlen csészében 3,6 milligramm van! Tegyük a salátánkba, vagy készítsünk chipset belőle.

turmix

Nyugat-afrikai földimogyoró "pörkölt"

zöldséges tészta

Spagetti karamellizált hagymával, fodros kellel és gorgonzolával

Spenót

Nem hiába falatozta Popey olyan nagy elánnal, hiszen 3 csésze nyers spenótban 18 milligramm vas található, több, mint egy nagy szelet steak-ben.

gnocchi

Spenótos gnocchi fokhagymás csirkemellel

zöldséges csirke

Spenótos-fetás csirketekercs sonkaköntösben

Étcsokoládé

Az étcsokoládé gazdag vasban és antioxidánsokban is, emellett boldogsághormont termel, és és nagyon finom. Ennél az ételnél azonban fontos odafigyelni a mennyiségre, mert a kalóriatartalma nem mondható alacsonynak.

csokis süti

Amerikai csokis süti lisztmentesen

desszertgolyó

Fogyókúrás túrórudi bonbon

brownie

Málnás paleo brownie

Csicseriborsó

Egy csésze csicseriborsó fedezi egy felnőtt ember napi vasszükségletének körülbelül a felét, hiszen 4,7 milligramm vasat tartalmaz.

csicseriborsó-saláta

Mentás csicseriborsó-saláta

humusz

Egyszerű házi humusz

zöldségköret

Fűszeres sült csicseriborsó

Szezámmag

Csupán egyetlen teáskanálnyiban 1,3 milligramm található, ráadásul szuper könnyen beillesztheted a diétádba, hiszen belerakhatod a salátádba, turmixokba, de akár húsételekbe is.

zöldségfasírt

Brokkolifasírt pirított magvakkal

gluténmentes kenyér

Szezámos-lenmagos paleo kenyér

vegyes saláta

Könnyű saláta Évi néni konyhájából

Héjában sült krumpli

Tudtad, hogy egy nagyobb krumpli ugyanannyi vasat tartalmaz, mint egy kisebb adag csirkehús? Ráadásul, ha megspékeled egy kis (vegán) tejföllel és snidlinggel, akkor tökéletes vacsora is válhat belőle. Ha pedig nem a vegán verzióra szavaznál, akkor mehet bele tojás vagy sajt is.

töltött burgonya

Tojással töltött sajtos sült krumpli

krumpliköret

Héjában sült krumpli paprikakrémmel

krumplis ételek

Sajtos töltött sült krumpli

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept