2020.11.30.
7 hely, ahol biztosan nem fogunk mellé, ha húsvéti kalácsot vennénk
Összeszedtünk nektek 7 olyan pékséget a fővárosban, amelyeket meleg szívvel ajánlunk, ha nem magunknak sütjük a húsvéti kalácsot.
Végül is el lehet képzelni a húsvétot kalács nélkül is, de minek, ha tele van a város (és az ország) jobbnál jobb házi kalácsokkal. Összegyűjtöttünk néhányat, hogy legyen miből választani. Figyelem, a legtöbb pékség nyitva lesz szombaton, hogy frissen kerülhessen az asztalra a finomság, viszont résen kell lenni, mert több helyen csak előrendeléssel lehetünk biztosak benne, hogy nekünk is jut belőle.
Három Tarka Macska
Három Tarka Macska
Ebből az összeállításból semmiképp sem maradhat ki a Három Tarka Macska. A pozsonyi úti pékség már két éve biztos pont a budapesti pékségpalettán, kiemelkedően jó kenyerekkel és péksüteményekkel. A szuperlativuszok a kalácsra is vonatkoznak, és arra a tényre is, hogy húsvét alkalmából újra kapható és előrendelhető a hely egyik specialitása, a fehércsokis-áfonyás briós. A Három Tarka Macska az ünnep alatt csak szombaton lesz nyitva, akkor viszont reggel 8-tól egészen este fél 8-ig.
JM6
A Jászai Mari téren található JM6 nem viccelt, amikor összeállította húsvéti kalácskínálatát, amely gyakorlatilag minden ízlést lefed. Lehet rendelni édes és sós fonott kalácsot, foszlós kalácsot, babkát, valamint teljes kiőrlésű fonott kalácsot édes és sós változatban is. A hely egyébként pénteken és szombaton is nyitva lesz, 9-14 óráig, ami is azért is jó, mert így beszerezhetünk néhányat a már-már emblematikus, NAGYON vajas kifliből is.
Auguszt 1870 (Fény utca)
Auguszt 1870
Auguszt József és csapata is igen bőkezűen alakította ki húsvéti ajánlatát. A Fény utcai Augusztban parádés módon él együtt a hagyomány és a minőség (és persze az innováció is). A húsvéti ajánlatban természetesen szerepel a kalács is, mégpedig ez a gyönyörű, körbe fonott változat, aki azonban valami másra vágyik, az legjobb lesz, ha a húsvéti nyuszi szellemében a répatortát választja. Amennyiben számítunk locsolókra is, nekik is szétnézhetünk a kínálatban, csokinyuszikkal, illetve csoki- és marcipántojásokkal is készülhetünk hétfőre. Viszont vigyázat, az Auguszt már csak csütörtökön lesz nyitva, érdemes így időzíteni a beszerző körutat.
Artizán
Artizán
Az Artizán kalácsát mindenkinek ajánljuk, azokra viszont, akik nem édesszájúak, ez különösen igaz. A csinos kis kalács alkotóelemi között ugyanis a szezon legzöldebb kedvence, a medvehagyma is szerepel, sőt, a füstölt sajt is. Tökéletes kiegészítője lehet a húsvéti asztal sós „oldalának”. Az Artizán a húsvéti hétvégén szombaton lesz csak nyitva, reggel 7-től délig.
Levendula Porta, Kékkút
Levendula Porta
Aki olyan szerencsés, hogy a Káli-medencében tölti a húsvétot, az semmiképp se hagyja ki a Kékkút határában található Levendula Portát, ami pontosan olyan hely, mintha rokonoknál tennénk látogatást (mármint a jófej rokonoknál). A teraszon üldögélve olyan relax élmény jön, ami a nagyvárosban azért nemigen adatik meg. A Levendula Portán vasárnap levendulás kaláccsal készülnek, érdemes reggelitájt érkezni.
Panificio il Basilico
Panificio il Basilico
Aki nem hiszi el, hogy a kalács mennyire ezerarcú péktermék tud lenni, az nyugodtan vessen egy pillantást a Panificio il Basilico húsvéti ajánlatára. A kínálatban nyolcféle kalács szerepel, az egyszerűbbekről kezdve a málnás-étcsokis formakalácson át a teljes kiőrlésű változatokig. Szintén választhatunk az édes és a sós verziókból is, viszont nem árt sietni, ha nem szeretnénk lemaradni, mert előrendeléseket csak csütörtökön délig lehet leadni. A Városmajor utcai Panificio viszont pénteken is nyitva lesz!
Pékműhely
Pékműhely
Nagyon vigyázzunk, ha a Pékműhelybe megyünk kalácsért, mert előfordulhat, hogy nem jut el az ünnepi asztalig. Ez a kalács mindenféle extra nélkül is, a maga egyszerűségében tökéletes. A Pékműhely kínálatában különben szerepelnek másféle fonással készült, illetve dióval/mákkal megszórt verziók is. A pékség a húsvéti hétvégén csak szombaton lesz nyitva, akkor viszont a megszokott nyitvatartással.
Ezt is nézd meg az ízHUSZÁR magazinon:
7 hazai étterem, ahol idén a medvehagyma a fő- vagy mellékszereplő
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept