2020.11.30.
7 kajamítosz – ne higgy bennük!
Bocs, ha egy világ omlik össze benned, mert most tudod meg: nem lehetsz füttybajnok, akármennyi sárgarépát rágcsálj is! Bár jól hangzik, de nem igaz.
Egy csomó legenda kereng, miszerint bizonyos élelmiszerek hatására ez vagy az történik velünk. Most 7 ilyen tévhitet foszlatunk szerteszéjjel. Rossz rájönni, hogy nincs igazából Mikulás, de az alábbi badarságokat is csak elterelő hadműveletként mondta neked a mamád.
Fagyasztott gyümölcskocka recept
Mítosz: ha megeszed a görögdinnye magját, dinnye nő a hasadba
Igazság: nemcsak hogy ez a butaság nem történik veled, de a magok még jótékony hatásúak is szervezetedre. Rögtön miután kicsíráztak – ehhez áztasd őket vízbe – , a magok kitűnő cink-, kálium- és magnéziumforrásnak minősülnek. Szórd salátára, vagy rágcsáld magában őket.
Krémsajttal töltött zellerszár recept
Mítosz: ha zellert eszel, kalóriát égetsz
Igazság: sajnos a táplálkozás közben elégetett kalóriákhoz képest túlsúlyban vannak az ételben lévő kalóriák. A zellerszár valóban alacsony kalóriatartalmú – körülbelül 6 kalória/egy közepes szár zeller – , tehát fogyasztása során még mindig távol állsz a bűntudat nélküli étkezéstől.
Mítosz: főzés után a sárgarépa elveszíti minden tápértékét
Igazság: valószínűleg a nagyi volt, aki kitalálta ezt a mesét, ugyanis a sárgarépa még jobb neked párolva, mint nyersen. A párolás során használt zsiradék ugyanis segíti a szervezetünknek szükséges antioxidánsoknak és a béta-karotinnak felszívódását.
Mítosz: a tojásfogyasztástól nő a koleszterinszintünk
Igazság: a legújabb amerikai guideline szerint az étrenddel elfogyasztott koleszterin nincs jelentős hatással a vér koleszterinszintjére, ez sokkal inkább a genetika függvénye. Ezért fogyasszunk bátran heti 4-5 db tojást, hiszen egyébként gazdag vitaminokban, teljes értékű fehérjében, ásványi anyagokban.
Mítosz: ha sok sárgarépát eszel, jobban tudsz majd fütyülni
Igazság: a fütyülés technika kérdése. Akinek nem sikerül a módszert elsajátítania, az sohasem versenyezhet Hacki Tamással.
Mítosz: öt másodperc után még ér felvenni a leesett ételt a földről
Igazság: utálatos dolog elárulni, hogy ez nem igaz! Az amerikai Clemson Egyetem kutatása szerint a földre esett étel akár pár másodpercen belül is fertőződhet kórokozókkal, különösképpen, ha fából vagy égetett cserépből (amilyen a konyhakő is) készült felületre pottyan.
Imádnivaló zöld smoothie recept
Mítosz: A gyümölcslékúra méregtelenítő hatású
Igazság: ha te tényleg eldöntötted, hogy egy héten keresztül csak fodros kelen szeretnél élni, tedd azt, de semmiképpen ne méregtelenítés céljából. A testünk, ugyanis önmagától is méregtelenít, neked csak jó alapanyagokkal kiegyensúlyozott táplálkozást kell folytatnod. Arról nem is beszélve, hogy a léböjtkúra igen költséges, nélkülöz egy csomó alapvető tápanyagot, vitamint, és kellemetlen mellékhatásai is lehetnek. Amúgy meg nagyon szeretünk rágcsálni, nem?
via: purewow.com
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept