- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
2021.11.15.
7 nap, 7 hamisítatlan, késő őszi villámétel
Körülöttünk a világ egyre inkább télbe fordul át, hűvösebb az idő, hosszabbak az éjszakák. Ilyenkor az ember kedve méginkább elmegy a házimunkától, többek között a főzéstől is. Hogy visszaszerezzük a motivációnkat, gyors, laktató és ízletes fogásokra lesz szükségünk egész héten. Épp ilyeneket találunk lentebb.
A kései ősz egyszerre jelent ködös reggeleket, délutáni sötétedést és fagyos éjszakákat, azonban mindezek mellett komfortos egytálételeket, forró krémleveseket és fűszeres desszerteket is. Ha pedig ezeket főzzük és esszük otthon, teljesen mindegy, milyen az idő odakint.
HÉTFŐ
Grillezett feta sajt sültcékla-ágyon
Nincs is jobb hétindító, mint egy fűszeres zöldségágyon pihenő, krémes sült sajt. Ezeket mind egyszerre hozza az asztalunkra a fenti étel, ami őszi, karakteres és hangulatos, mégis könnyed, tápláló. Süssük meg ebédre vagy vacsorára, kevesebb, mint egy óra alatt. A recept itt található.
KEDD
Kattints IDE a bulgursaláta receptjéért
A karfiol kifogyhatatlan tárháza: a zöldség egész évben segítségünkre siet, ha valami gyors és laktató ebédre van szükségünk. És ezzel a salátával sem más a helyzet: fűszeres, karfiol, omlós sült csirke és tápláló bulgur együtteséből születik meg ez a gyors fogás. Itt találjátok a receptet.
SZERDA
Komplex ízű sült hús, az ősz kedvenc gyümölcsével, almával kiegészítve. Amilyen bonyolultnak tűnik, ezt a fogást olyan egyszerű elkészíteni. Önmagában is megállja a helyét, de jöhet mellé egy adag rizs vagy krumpli is, így még teljesebb ebéd válhat belőle. Ide kattintva elérhetitek a receptet.
CSÜTÖRTÖK
Nem maradhat el az őszi hónapok slágerzöldsége, a gomba sem. Most nem pörkölt vagy tokány, hanem krémleves készül belőle, aminek minden adagja felmelegít és megnyugtat. Készítsük el a héten, itt a recept hozzá.
PÉNTEK
Baconös-póréhagymás gnocchi sajtszószban
A baconös-póréhagymás gnocchi receptjéért kattints IDE
Nem ám egyszerű tésztaétel ez (bár elképesztően gyors megfőzni), hanem egy fantasztikusan krémes, mély ízekkel telepakolt, őszies hangulatú gnocchi. Egy sietős pénteki ebédre keresve sem találunk jobbat. A recept itt található.
SZOMBAT
IDE kattintva megtalálod a mézes-chilis sütőtök receptjét / Fotó: Takács Kriszti
Lenyűgöző sült zöldség, ami teljesen új szintre emeli a sütőtökös ételek fogalmát. Harsány őszi színeivel nagyon jól mutat majd a szombati ebédlőasztal közepén, megéri rászánni az időt (ami így is nevetségesen kevés a végeredményhez képest). Íme, a recept.
VASÁRNAP
Az almás sertésszűz receptjéért kattints IDE
Látványos hétzáró fogás, ami méltó egy vasárnap étkezéshez. Ráadásul háromnegyed óra alatt elkészül, tehát nem kell az egész napot a konyhában tölteni. A gazdag szaftot muszáj lesz valamivel felitatni, tálaljuk a sertést rizzsel vagy más körettel. Itt találjuk a receptet.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Szívesen főznél együtt Sass Danival? Most itt a lehetőség, a Nosalty és a Knorr közös Élményfőzésein ugyanis élőben főzhetsz együtt a sztárokkal, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz!
Az Élményfőzésről itt tudhatsz meg többet!
Ezeket a finomságokat is próbáld ki:
- Juhtúrós nokedlimennyország – régi kedvencünk, a sztrapacska
- Elhoztuk az ikonikus, őrjítően szaftos görög muszaka receptjét
- Így még biztos nem ettél birsalmasajtot – omlós linzerbe bújt
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
Reggeli quiche sonkával és baconnel
Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...
Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.
Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot
Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.
A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is
A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.
További cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Céklával is tehetsz a vérnyomásodért: szakértők ezt a 6 elkészítési...
Tudtad, hogy a kiegyensúlyozott vérnyomás és a cékla nagyon jó barátok? De nem mindegy, hogyan készíted!
Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...
Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.
Top Receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Sütőtökös bundában sült csirkemell
Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Almás morzsasüti
- Reggeli quiche sonkával és baconnel
- Szalonnás-hagymás sült bab
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
- Gyömbéres sütőtökleves
Még több friss recept