2022.09.26.

7 nap, 7 étel – Olcsó zöldségből olcsó ebédek egész héten

Amikor a zöldségek nagy része is drágának számít, akkor jöhetnek azok a kevésbé elegáns, mégis nagyon finom alapanyagok, amelyek kihúznak minket a csávából. A mostani hetünk róluk fog szólni.

Egy ideje még a húsmentes, zöldséges főzés számított viszonylag költséghatékonynak, ma azonban sajnos már nem ez a helyzet. Már úgy kell keresni azokat az alapanyagokat, amelyekből még viszonylag csődbe menés nélkül lehet főzni. Vannak szerencsére olyan zöldségek, amelyek beleférnek ebbe a kategóriába, velük alkotunk a héten.

HÉTFŐ

Húsmentes bolognai ragu Judittól

A húsmentes bolognai receptjét ITT találod!

Bolognait bizony hús nélkül is lehet készíteni, mégpedig a laktató lencsével. Ezen kívül nem is kell hozzá sok más, csak néhány alapzöldség (pl. répa, hagyma). Lendületesen indítja majd a hétfőt, az biztos.

KEDD

Hagyományos zalai dödölle

A dödölle receptjéért kattints IDE!

A krumpli még talán beleférhet a költségvetésbe, ugyan néha elszáll az ára, de legalább laktató. Főleg, ha dödölle formájában érkezik, egy-egy kanál tejföllel, kevés szalonnaszórással. Gyors keddi lakoma.

SZERDA

Kínai édes-savanyú csirke párolt rizzsel

Az ázsiai büfékben sem egy túl drága fogás, és szerencsére otthon is egész olcsón megúszható: csirke, pár zöldség és rizs, no meg a szósz, amihez nem kellenek ám különleges és költséges dolgok. Gyors ebédnek pont jó lesz.

CSÜTÖRTÖK

Gombás lencsetál

A gombás lencsetál receptjéért kattints IDE!

Minimális főzéssel, csak egy kis dinszteléssel és kevergetéssel megúszhatjuk a csütörtöki ebédet, mégsem fogunk éhezni utána. Erről a lencse és a gomba gondoskodik, a fantasztikus ízekről pedig a répa és a fűszerezés.

PÉNTEK

Klasszikus káposztás kocka

A káposztás tészta receptjét ITT találod!

Nem lehet félremenni egy klasszikus káposztás cvekedlivel: gyors, olcsó és egészen jól lehet lakni (talán egy gyors leves segítsége nem árt hozzá) vele. Ha pénteken nincs sok időnk a konyhában ügyködni, válasszuk ezt a receptet!

SZOMBAT

Zöldségleves sonkás galuskával

A zöldségleves receptjéért kattints IDE!

Különleges gombócok úsznak ebben az ízes zöldséglevesben: ugyanis néhány sonkaszem rejtőzik a galuskákban. Ettől szinte kétszer olyan laktató lesz a leves, ráadásul kiváló aromát is ad neki a füstös hús.

VASÁRNAP

Házi Gyros Ana konyhájából

A házi gyros receptjét ITT találod!

Vasárnapra jöhet egy kis különlegesség, persze nem kell miatta bankot rabolni. Egy kis fűszeres, sült csirke, sült krumpli, joghurtos öntet és zöldség: már össze is állt a gyrostálunk. Saját készítésű, laktató, izgalmas.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a recepteket is próbáld ki:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk