2023.03.06.

7 nap, 7 étel – Gyors ebédekkel kacsintgatunk a tavasz felé

A naptár szerint már abszolút, az időjárás szerint viszont még kevésbé van tavasz. Talán kell az évszaknak némi noszogatás: adjuk meg neki a bátorságot, hívjuk elő színes, szagos, energikus fogásokkal!

Persze nem az évszaknak fogunk főzni, hanem magunknak, és bizony így a hosszú tél végén, a rengeteg krumpli- és répaevés után ránk fér egy kis változatosság. És ugyan a kedvenc friss, szezonális zöldségeinkre egy kicsit várni kell még, megágyazhatunk nekik néhány most is elérhető, színes és szagos, de leginkább gyors ebéddel. Ehhez csak a kreativitásunkat kell majd használnunk. Illetve mankóként az alábbi recepteket.

HÉTFŐ

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Remek hétindító lesz a szuperzöld brokkolikrémleves, amit az év minden szakában, bármikor reprodukálhatunk a fagyasztott zöldség segítségével. Ilyenkor persze mindig álmodozhatunk, hogy milyen szép is lesz majd a szezon alatt friss brokkolival dolgozni.

KEDD

Kétsajtos paradicsomos gnocchi

Tészta bármikor jöhet, nem? Főleg, ha sűrű paradicsomszósszal és kétféle sajttal egybesütve, forrón gőzölögve lapátolhatjuk a tányérunkra. Az apró burgonyagombócokkal garantált a totális jóllakás.

SZERDA

Vajban sült lazac, írós-fokhagymás édesburgonyapürével és citromos spenóttal

A vajban sült lazac receptjéért kattints a képre!

Olyan elegáns ebédben lesz részünk szerdán, mintha egy étteremben ülnénk. Annyi különbséggel, hogy sajnos nem sajnos saját magunkra kell főznünk. Ez azonban aligha lesz akadály, ugyanis a recept mindössze 35 perc alatt összeáll. Kész főnyeremény, nem?

CSÜTÖRTÖK

Cukkinis carbonara Judit konyhájából

A cukkinis carbonara receptjéért kattints a képre!

Csütörtökre tészta jut, mégpedig nem akármilyen: a klasszikus carbonara spagetti cukkinivel feldobott változata lesz az étkünk. Adjunk neki egy esélyt, még akkor is, ha szent meggyőződéssel csak a hagyományos alapreceptben hiszünk. Megéri!

PÉNTEK

20 perces teriyaki csirke

A teriyaki csirke receptjéért kattints a képre!

Ismét visszaköszön a brokkoli, most egy villámgyors, 20 perc alatt elkészülő teriyaki csirke oldalán. Amilyen egyszerű összedobni ezt a húsételt, nem is számítanánk arra a kirobbanó ízélményre, amit a kóstolásnál kapunk. Talán ez a meglepődés a recept egyik szépsége.

SZOMBAT

Húsgombócos lasagne-leves

A lasagne-leves receptjéért kattints a képre!

Csak ne szörnyülködjön senki, ez tényleg egy lasagneleves, ami nem jelent mást, mint amit ettől a rakott olasz tésztától elvárnánk: fűszeres-paradicsomos íz, nyúlós sajt, ízes hús. Mindent megkapunk egy tál gőzölgő leves képében, és már mehet is a kanalazás.

VASÁRNAP

Fűszeres rizses hús

A fűszeres rizses hús receptjéért kattints a képre!

A vasárnapi ebéd rizses hús, ahogy az a nagy könyvben meg van írva. No jó, nem teljesen úgy, sőt, egészen máshogyan: izgalmas fűszerekkel, meglepő ízkombinációkkal, kirobbanó, tavaszi frissességgel támad a gabona és a hús kettőse.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Főzz, értékelj és nyerj, vadonatúj játékunkban hasznos ajándékok várnak!

Ínyenc receptek itt várnak:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?