2022.12.20.

7 nap, 7 étel – Karácsony hetén is marad időnk finom ebédekre

Ezen a héten már fokozatosan egyre több minden a hétvégére eső ünnepről szól majd. Annak ellenére, hogy a konyhában sokat megfordulunk majd, nem biztos, hogy marad időnk hosszas ebédeket főzni. Semmi vész, már jön a felmentő sereg.

Persze karácsony előtt mindig történik valami a konyhában, azonban ez a valami inkább a nagy nap előkészületeit jelenti a legtöbb esetben. Tésztabegyúrások, nehézkes egytálételek és hosszasan rotyogó levesek megindítása: kinek marad ideje ilyenek mellett nap, mint nap főzni? Pedig enni most is kell, főleg azért, hogy legyen energiánk a hét vége felé is, amikor egyre közelebb kerülünk a nagy naphoz. Főzzünk hát a héten 5 napig gyorsan és praktikusan, majd a hétvégén lassan és hagyományosan, a karácsonyhoz méltó módon.

HÉTFŐ

Paradicsomos káposzta sütőben

A paradicsomos káposzta receptjéért kattints a képre!

A paradicsomos káposzta egyszerű és gyors étel, ráadásul, ha nem a klasszikus módon, hanem sütőben készítjük, akkor még a népszerűségén is sokat javíthatunk. Ilyen formában talán még a gyerekeknek is bejön majd.

KEDD

Curry-s fasírtgolyók

A fasírt receptjéért kattints a képre!

Nagyon fűszeresre sikeredtek ezek a kis húsgolyók: de semmi vész, egy gyors, joghurtos mártogatóssal megszelídíthetjük őket. És akkor már csak egy adag rizs vagy krumpli kell melléjük, hogy teljes legyen az élmény (és az ebéd).

SZERDA

Csirkemelles tortilla

Tegyünk két tortilla közé minden jót, és már kész is van a mai ebédünk. Ebbe a verzióba sok sült csirke, még több zöldség és egy isteni joghurtos öntet került.

CSÜTÖRTÖK

Téli káposztás lepény

A téli káposztás lepény receptjéért kattints a képre!

Meglepő módon francia receptről beszélünk: bár jobban érezni benne a szomszédos német konyha hatását (khm...káposzta). Mindegy is, ami nekünk ezen a héten fontos, hogy a lepény laktat, és nem vesz el tőlünk végtelen időt a konyhában.

PÉNTEK

Light tésztasaláta csirkemellel

Ez az utolsó nap Szenteste előtt, itt már tényleg nincs idő semmire: na jó, talán erre a 30 perces, laktató tésztasalátára még akad majd egy kevés.

SZOMBAT

Krémes toszkán lazac

A krémes toszkán lazac receptjéért kattints a képre!

Szenteste van, ami azt jelenti, hogy egy gyors ebédre lesz szükségünk, ami mellett mégis marad hely az esti vacsorára, esetleg azt, hogy az ebéd kihagyásával rögtön az esti menüre fókuszálunk. Nos, mindkét esetben tökéletes választás lehet ez az elegáns, félórás lazac.

VASÁRNAP

Házias székelykáposzta

Töltsük a vasárnapot (és karácsony első napját) ennek a szaftos, magyaros, hagyományos egytálételnek a bűvöletében. Ezt tejföllel megpakolni, majd kenyérrel tunkolni: na az aztán ünnepi élmény.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a recepteket is próbáld ki:

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk