2022.11.08.

7 nap, 7 étel – Őszies ételeket főzünk, gyorsan, kevés pénzből

Az ősznek rengeteg csodás íze van, és ezekkel ilyenkor érdemes főzni, mert komfortos, melengető levesek, egytálételek és tészták születhetnek belőlük. Ezt fogjuk tenni a héten, gyorsan és kevés pénzből.

Az ősz nemcsak a lassan bekúszó hidegről és a levélhullásról szól, hanem a kellemes, komfortos ízekről is, amelyek az évszakkal járnak. A gomba, a karfiol, az alma mind elhozzák a megfelelő hangulatot, melléjük pedig aromás fűszerek társulnak, hogy teljessé tegyék az élményt. Persze a praktikusságnak is marad hely: gyors, olcsó ételek születhetnek ebben az őszi kavalkádban, nézzük, mi a menü!

HÉTFŐ

Almás csirkenyársak

Ugyan a nyár grillpartijait idézi ez a fogás, mégis egészen őszies hangulatot áraszt a sült alma és hús kombinációja. Vigyük tovább ezt a vonalat: fűszerezzük a nyársakat kakukkfűvel, rozmaringgal, és tálaljuk krémes krumplipürével.

KEDD

Pirított gomba karfiolgaluskával

A pirított gombás karfiolgaluska receptjéért kattints a képre!

Bizony, a karfiolból is lehet galuska, mégpedig milyen isteni galuska. Mellé pirított gombák társulnak, és az így születő recept egy hamisítatlan őszi ízbomba.

SZERDA

Gombás-csirkés pappardelle

Gyors tészta érkezik, mégpedig tejszínesen-krémesen, gombával és csirkével. Jól fogunk lakni vele, nem fogunk vele sokat bajlódni, ezért mindenképpen megéri a dolog.

CSÜTÖRTÖK

Csirkemell Dubarry módra füstölt sajttal

Ezen a klasszikus Dubarryn rengeteget dob a füstölt sajt jelenléte, amitől sokkal ősziesebb ízt is kap a fogás. Tálaljuk rizzsel, élvezzük a puha karfiol és az omlós hús keringőjét.

PÉNTEK

Kényeztető burgonyás lángos

A kényeztető krumplis lángos receptjéért kattints a képre!

Pénteken süssünk egy nagy adag lángost, de nem akármilyet, hanem krumplisat! Gyors sütés olajban, majd forrón fogyasztás, utána lusta döglődés a kanapén. Jól hangzik?

SZOMBAT

Egészben sült citromos csirke

Egy egész csirkét megvenni gazdaságosabb, mint a külön csirkerészeket, ráadásul egy igazán kiadós ebédet rittyenthetünk belőle (sőt, még a maradékokat is felhasználhatjuk). Süssük citromosan, dobjunk mellé krumplit, zöldségeket!

VASÁRNAP

Klasszikus magyaros gombaleves vajgaluskával

A klasszikus gombaleves receptjéért kattints a képre!

Töltsük a vasárnapot ezzel a húsmentes, de mégis borzasztóan laktató levessel: mindössze egy óra alatt megfő, és az egész család örülni fog neki.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a recepteket is próbáld ki:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Kormos Lili

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Nosalty

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Otthon