2022.06.28.

7 nap, 7 étel – Főzzünk nyári fogásokat gyorsan, egyszerűen

Amikor ilyen szép az idő, talán nem minden szabad percünket akarjuk a konyhában tölteni, hiszen vár minket a hűsölés, a pihenés és a láblógatás. Ezért ezen a héten csupa villámétel kerül terítékre, természetesen a nyár legjobb ízeivel.

A nyári főzés mindig egy nagy dilemma: isteni fogásokat hozhatunk össze a legzamatosabb szezonális alapanyagokból, közben mégis hajlamosak vagyunk kevesebb időt tölteni a konyhában a hőség vagy a pihenési vágy miatt. Nos, szerencsére mindenre van megoldás: ezen a héten olyan recepteket készíthetünk, amelyek mellett a kecske is jóllakik, és a káposzta is megmarad. Mondjuk ironikusan sem kecske, sem káposzta nem lesz az étlapon.

HÉTFŐ

Paradicsomos padlizsánfasírt

A padlizsánfasírt receptjét ITT találod!

Igen, padlizsánból is készíthetünk fasírtot, ráadásul nagyon egyszerű módon. Ízben nyárias a paradicsomtól, és ha szeretnénk, még valamilyen főzeléket is összedobhatunk mellé, bár magában is elég laktató.

KEDD

Színpompás nyári tekercsek

Kattints IDE a nyári tekercsek receptjéért!

Rengeteg színes, harsányan roppanós zöldség: erre van szükségünk a nagy nyári melegben. Könnyed kinézetük ne tévesszen meg minket, ezekkel a tekercsekkel igenis el lehet telni, persze egy nyárias leves mindig jól jöhet melléjük. Tekintve, hogy főzni sem nagyon kell a tekercseket, lesz bőven időnk minden másra.

SZERDA

Bazsalikomos-mozzarellás csirke

Tomboló nyári hangulat egy tányéron: paradicsom, bazsalikom, olvadós sajt és omlós csirke. Ez mind a miénk lehet ebédre, mindössze 40 perc alatt.

CSÜTÖRTÖK

Tökfőzelék tej- és gluténmentesen

Nem maradhat el nyári heti főzés egy gyors tökfőzelék nélkül. Ez a verzió most épp mindenmentes, persze maradhatunk a klasszikus verziónál is. Mindegy, melyiket főzzük, a nagy tál főzelék felett ülve garantáltan boldogok leszünk.

PÉNTEK

A mi kuszkuszsalátánk

A kuszkuszsaláta receptjét ITT találod!

Egy villámgyors, munkahétzáró saláta ez, amiben rengeteg íz és állag keveredik, ezáltal pedig megszületik a tápláló ebéd vagy vacsora, amire egy fárasztó nap végén szükségünk van. Ráadásul kedvünk szerint alakíthatjuk az összetételét, azt tehetünk bele, amit akarunk, és ami épp otthon van.

SZOMBAT

Hideg hajdinatészta mogyorószósszal és zöldségekkel

A hajdinatészta receptjéért kattints IDE!

Nincs is jobb a nagy nyári melegben egy hideg tésztánál. Persze nem másnapos, melegítés nélküli ételről van itt szó: ez a különleges, mégis egyszerűen összehozható ázsiai fogás direkt hidegen van tálalva. Nyers zöldségek, egy isteni szósz és laktató tészta kerül a tányérba.

VASÁRNAP

Laskagombás csirkemell zöldpesztóval

A laskás csirke receptjét ITT találod!

Vasárnapra jöhet valami húsos, ami mégsem veszi el az összes időnket, és nem terheli le túlságosan a gyomrunkat. A gomba és a pesztó képében kap két ízletes társat a sült csirke, az egészet pedig egy adag tészta teszi telítővé.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a recepteket is meg kell kóstolnod!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk