2021.08.16.

7 nap, 7 étel - minden, mi szem-szájnak ingere: villámgyors, mégis látványos fogások az egész hétre

Ugyan a mostani hét magában rejt egy hosszú hétvégét is, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy végtelen időnk jut majd a főzésre. Ha a négy dolgos munkanap után a konhya helyett a szabadban is szeretnénk egy kis időt tölteni, nagyon gyors és laktató fogásokra lesz szükségünk.

A gyors főzés nem egyenlő az összecsapott főzéssel, és a villámreceptekből is készülhetnek esztétikus csodák. Ezt a következő receptek is bizonyítják, hiszen kevesebb, mint egy óra alatt elkészíthetőek, mégis látványossá teszik az adott étkezést. Elő a fakanállal (és a kamerával is)!

HÉTFŐ

Szupergyors avokádókrémes spagetti

Ez a legegyszerűbb, legkrémesebb avokádós tészta a világon, és egészen biztosan a kedvencetek lesz. Kevesebb, mint 20 perc alatt elkészül, és azonnal tálalható. Ez most egy vegán verzió, de ti nyugodtan reszelhettek rá parmezánt, vagy süthettek mellé fűszeres csirkemellcsíkokat. Érdemes belőle nagy adagot készíteni, mert garantáltan elfogy. Hétkezdőnek pont jó lesz, a receptet ITT találod.

KEDD

Gyors répás falafel a sütőből

Nézd meg a répás falafel receptjét ITT!

A legjobb nyári bogyó a falafel! Készítsétek sárgarépával, hogy még lazább legyen a gyomornak, és üdítőbb látvány a szemnek. Köztudott, hogy bő olajban kell sütni, de most a nagy hőségre való tekintettel inkább dobjuk be a forró sütőbe, hogy belül még omlós, kívül viszont roppanós legyen. Ha szeretnétek a keddi menü részévé tenni, kattintsatok IDE.

SZERDA

Csirkemellel töltött cukkinitekercs Rubint Rellától

A csirkemellel töltött cukkinitekercs receptjéért kattints IDE!

A cukkinis ötletekből soha nem lehet kifogyni. Nem véletlenül olyan népszerű: finom, könnyen variálható és nagyon egészséges. Ez a fogás szinte éttermi látványt nyújt, mégis mindössze 40 perc az elkészítése. A csirkétől ráadásul nagyon tápláló is lesz. Főzd meg szerdára, ITT van hozzá a recept.

CSÜTÖRTÖK

Zöld vegán shakshuka

Egy jó shakshuka mindig jó ötlet, hiszen egyszerű és finom, tele finomnál finomabb zöldségfélékkel. Klasszikus, paradicsomos receptből jó pár verziót mutattunk már nektek, így ezúttal egy zöld verziót hoztunk nektek, rengeteg spenóttal turbózva. Teljesen vegán recept, így a shakshukára jellemző tojás sincs benne - helyette egy kevés bulgurt csempésztünk bele, illetve érett avokádót szeleteltünk rá tálaláskor. Fessük zöldre a csütörtököt, a receptet ITT találjuk.

PÉNTEK

Padlizsános-kecskesajtos grillszendvics

A padlizsános-kecskesajtos grill szendvics receptjéért IDE kattints!

Ha az ünnepnapon inkább kikapcsolódni mennénk vagy családi rendezvény köt le bennünket, csökkentsük minimálisra a konyhában töltött időt. A szendvics gyors megoldás lehet, de ha már belekezdtünk, ne aprózzuk el. Egy olvadó sajtos, zöldséges grillszendvics tökéletes választás, fussuk át a receptet ITT.

SZOMBAT

Egytepsis morzsás sült lazac burgonyával

Az egész heti rohanós főzés után szusszanjunk egyet a hétvégén, készítsünk egy gyorsan összedobható, tápláló és ízletes fogást, amit az omlósra sült lazachús és a ropogósra pirult morzsa csodálatos harmóniája tesz tökéletessé. Mindezt kevesebb, mint egy óra alatt. A csodarecept ITT olvasható.

VASÁRNAP

Bazsalikomos-mozzarellás csirke

Gyors és könnyed étel csirkemellel, rengeteg sajttal, paradicsommal és bazsalikommal: minden, amire vasárnap szükségünk van. Kellemes és látványos zárása lesz ez egy igazán esztétikus ételekkel tűzdelt hétnek. Receptért kattints IDE.

Másra vágysz? Ezeket a nyári recepteket is próbáld ki!

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.