2023.01.25.

7 nap, 7 étel – Komfortos fogásokkal boldogítjuk magunkat

Az időjárás szeszélyes, de ettől függetlenül ne feledkezzünk meg arról a tényről, hogy tél van. Ez pedig a gazdag egytálételek, szaftos tészták és illatos sült húsok ideje, amikor a megnyugtató melegséget a nap helyett az ételeink adják.

Már vége van a nyár utolsó gondolatának is, hűvös szelek járnak, nagy bánata van mindenkinek, aki ilyenkor kidugja a hidegbe az orrát. Vagy otthon marad: hiszen még az ablakon át nézve is kényelmetlennek tűnik ez a szomorkás idő. Hozzuk vissza a kényelmet az életünkbe egy sornyi komfortétellel, azaz olyan fogásokkal, amelyek sűrű szaftok, gazdag szószok és isteni ízek segítségével lehelnek lelket belénk. A hét minden napjára jutott egy, érdemes őket bevetni téli levertség ellen.

HÉTFŐ

Almás krumpli hurkamorzsával

Az almás krumpli receptjéért kattints a képre!

Hogy micsoda? Almás krumpli? Ráadásul hurkamorzsával? Ne riadjunk rögtön vissza, hanem engedjünk szabad utat a furcsa kívánalmainknak: ez a kombináció ugyanis nem hagy majd csalódott arcot maga után. Jön, laktat, boldogít.

KEDD

Vegyes gombás stir-fry

A gombás stir-fry receptjéért kattints a képre!

Gombák tömkelegével érkezik a pirított zöldséges, ázsiai ízeket felvonultató ebédünk, hogy egy kis különleges melegséget árasszon szét a testünkben. Mindössze 25 perc kell hozzá, és már falatozhatjuk is.

SZERDA

Mézes-mustáros sertésszűz almával

A sertésszűz receptjéért kattints a képre!

Csak úgy tobzódnak a mély aromák a mai ebédben: elsőre azt hisszük, a mézes-mustárosság mindent visz, majd eljutunk az almához, a sült hagymához, és persze a húshoz, ami megkoronázza ezt a szaftban úszó ékkövet.

CSÜTÖRTÖK

Egyszerű paradicsomos káposzta

Talán az egyik legkomfortosabb magyaros fogás a paradicsomos káposzta. Ha szerettük a menzán, mindenképpen alkossuk újra otthon, ha pedig ki nem állhattuk, akkor is adjunk neki egy újabb esélyt, mert házilag főzve minden sokkal, de sokkal finomabb.

PÉNTEK

Fűszeres-narancsos kuszkusz csirkemellel és csicseriborsóval

30 perc az életünkből, és már készen is van a legistenibb ebéd, amit egy ideje kóstoltunk. Fűszeresen, csirkésen hódít a kuszkusz, engedjük magunkat elcsábulni.

SZOMBAT

Sonkás-sajtos pulykatekercs

Aki egy ilyen húsétel láttán nem olvad el azonnal, annak nincs szíve gyomra. Selymes, tejszínes szaft, sonkás-sajtos töltelék és omlós pulyka: bemutatkozik a szombati ebédünk. Ismerjük meg közelebbről is.

VASÁRNAP

Rozmaringos sertésszűz forraltboros körtével

A sertésszűz receptjéért kattints a képre!

Jó, jó, talán egy kicsit túlzás ez a recept, de azért mégis megérdemeljük így a hosszú hét végén. Ízes hús és omlós körte karöltve érkezik a tányéron, hogy bearanyozza a napunkat.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több ínyenc recept vár:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro