2022.11.29.

7 nap, 7 étel – Klasszikus fogások melengetnek a zord időben

Semmi nem melegíti jobban a lelket és a testet, mint egy hagyományos, klasszikus, jól ismert és szeretett étel. Főzzünk ezekből minél többet a héten, hogy ne fázzunk olyan nagyon a szürke időben. Persze gyorsan, macerázás nélkül.

Amikor hidegebbre fordul az idő, nincs nagyon mit tenni, be kell kapcsolni a fűtést. Persze ez nem csak a radiátort jelentheti: más technikákkal is melegen tarthatjuk magunkat, például komfortos, boldogító ételekkel. Ezen a héten csupa ilyen receptet készíthetünk el, frappánsan, rövid idő alatt, kellemes, laktató eredménnyel. Tartsunk klasszik hetet, mindenki nagy örömére!

HÉTFŐ

Túrós csusza

A túrós csusza receptjéért kattints a képre!

Egy nagy adag tészta mindig boldogságot okoz, főleg, ha szalonnásan, túrósan, tejfölösen készítjük. Ha időnk engedi, még egy harcsapaprikást vagy gyors lecsót is rittyenthetünk hozzá.

KEDD

Currywurst

A currywurst receptjéért kattints a képre!

A németek aztán tudják, hogyan kell rendesen virslit enni: először megsütik, majd fűszeres, pikáns szószban úsztatják őket. Ha épp rohanunk, zseniális gyors ebéd válhat belőle, de vacsorára is kiváló választás.

SZERDA

Legegyszerűbb paradicsomos rakott cukkini

A paradicsomos cukkini receptjéért kattints a képre!

Talán az egyik legjobb módja a borús idő elfelejtésének az, ha megidézzük a meleg, napfényes nyarat. Tegyük ezt a konyhában: készítsünk paradicsomos cukkinit. Használjunk eltett vagy boltban vett paradicsomkonzervet/szószt, cukkinit pedig ilyenkor is találhatunk. Csukott szemmel lesz teljes a hamis nyárélmény.

CSÜTÖRTÖK

Kapros juhtúrós sztrapacska füstölt szalonnával

A sztrapacska receptjéért kattints a képre!

Egy újabb tészta, ami határtalan komfortot teremt, és ehhez megint köze van a szalonnának (emlékszünk még a hétfőre?). A sztrapacska szaftosan, sok-sok tejföllel és juhtúróval az igazi, ne spóroljunk ezekkel.

PÉNTEK

Mediterrán húsgombócos ragu

A húsgombócos ragu receptjéért kattints a képre!

Húsgombócok paradicsomszószban: ennél tényleg nem lesz melengetőbb semmi. Fűszerezzük alaposan, formázzuk a kis gombócokat, majd tunkoljuk a sűrű szószt kenyérrel, vagy tálaljuk más körettel.

SZOMBAT

Fodros pozsonyi kocka

Lepjük meg magunkat egy édesen rakott tésztával, és ne érdekeljen senki más véleménye arról, hogy ez rendes ebédnek számít-e. Hideg van, korán sötétedik, szükségünk van...sőt, nem is: megérdemeljük az édes kényeztetést ebédidőben. Meg úgy általában bármikor.

VASÁRNAP

Sütőben sült töltött paprika

A töltött paprika receptjéért kattints a képre!

Zárjuk a hetet a komfortételek legkomfortosabbikával: készítsünk töltött paprikát, mégpedig a sütőben. A lassú, egyenletes hő fantasztikus mélységet ad a húsgolyós-paradicsomos egytálnak, amit vasárnap egy szelet kenyérrel tunkolva vagy főtt krumplival élvezhetünk.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a komfortételeket is készítsd el otthon:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?