2022.09.05.

7 nap, 7 étel – Az egyszerű raguk bűvöletében telik a hét

Nincs is jobb, mint gyorsan letudni a napi főzést, persze ez a gyorsaság csak akkor éri meg, ha a végén valami finom, laktató fogás kerül az asztalra. Szerencsére ennek a két feltételnek van közös metszete: ezek pedig a hipp-hopp elkészülő raguk. Ezekkel lakunk jól egész héten.

A szaftos, tartalmas raguk illata terjeng a levegőben: bizony, ezekkel a receptekkel fogjuk átvészelni ezt a hetet. Készülhetnek húsból, zöldségből, hüvelyesből (vagy mind a háromból egyszerre), tálalhatóak magukban, gabonakörettel, de tésztával is. Tényleg kimeríthetetlen tárházról van szó, válogassunk belőle kedvünkre!

HÉTFŐ

Egyszerű csicseriborsó-ragu

A csicseriborsó-ragu receptjét ITT találod!

Ennél egyszerűbb étel tényleg nem létezik: 30 perc, két konzerv, pár fűszer, és már tálalható is a forró, laktató és izgalmas csicseriragu. Mellé egy nagy kupac rizs dukál, ami felveszi a sok-sok szaftot, és kiegészíti az ételt.

KEDD

Kelkáposztás csirkeragu tarhonyával

A csirkeragu receptjéért kattints IDE!

Hússal (mégpedig csirkével), illetve kelkáposztával érkezik ez az izgalmas raguköltemény, amit az örök klasszikus tarhonya kísér. Gyorsan elkészíthető étel ez, amit még talán azok is meg fognak kóstolni, akik ódzkodnak a keltől.

SZERDA

Csirkés tészta zöldfűszeres hatzöldség-raguval

A csirkés tészta receptjét ITT találod!

Ilyen elegáns paradicsomos tésztát még biztos nem látott a világ. Persze nem is holmi egyszerű paradicsomos tésztáról van szó: a szószba hat, azaz hat különböző zöldség kerül, a tésztát pedig sült csirke egészíti ki. Jöhet vagy jöhet?

CSÜTÖRTÖK

Zöldséges ragu bulgurral

A zöldséges ragu receptjét ITT találod!

Néha a bőség zavara miatt nem tudjuk, hogy milyen zöldségből készítsünk ragut: néha azonban nem is kell. Belekerülhet a fazékba az általunk kedvelt összes féle és fajta alapanyag, ami aztán szaftosan, bulgurágyon kerül a tányérra. Csodás, nem?

PÉNTEK

Indiai karfiolragu

A karfiolragu receptjéért kattints IDE!

Még egy fantasztikus indiai zöldségragu, ami nemcsak fűszerekkel, de más fantasztikus ízekkel is tele van pakolva: kerül bele lime, kókusztej és gyömbér is, mindezek pedig egy felejthetetlen élménnyé teszik az ebédet.

SZOMBAT

Gyöngyhagymás-gombás csirkeragu

A gyöngyhagymás ragu receptjét ITT találod!

A gyöngyhagyma egy olyan kis csodálatos savanyúság, amit igen sok mindennel lehet párosítani. Például gombával és csirkehússal, tejszínes szósszal és egy halom frissen kifőtt tésztával. Tökéletes szombati ebéd.

VASÁRNAP

Klasszikus Ragù alla Bolognese

Természetesen nem lehet úgy raguról beszélni, hogy ne esne szó az örök klasszikus bolognairól. Ez ugyan nem kétperces recept, viszonylag sok idő kell hozzá, de egyrészről vasárnap ez a sok idő rendelkezésre áll, másrészről a végeredmény minden egyes percet megér.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a recepteket is próbáld ki:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk