2023.01.25.

7 nap, 7 étel – Leves- és tésztaköltemények laktatnak a héten

Ha valamilyen oknál fogva gyors ebédre van szükségünk, a tészták és levesek irányába mindig elindulhatunk. Zöldséges, húsos, krémes vagy darabos: az alábbi receptekben nem lesz csalódás.

A legtöbb leves- és tésztaétel viszonylag minimális munkát igényel az őket elkészítőtől. Ráadásul mindkét kategóriában jelen van egy olyan korlátlan szabadság, amit egészen nyugodtan kihasználhatunk, ezáltal folyamatosan megújuló, változatos fogásokat tehetünk az asztalra. Jelenlegi hetünk végig erről szól majd: gyors levesek és tészták, laktatóan, sosem unalmasan.

HÉTFŐ

Padlizsánkrémes tészta

A padlizsánkrémes tészta receptjéért kattints a képre!

Készíthetjük frissen mind a tésztát, mind a krémet (ha éppen időnk úgy engedi), de ki is válthatjuk őket boltban vett verziókkal is. Így egy villámgyors ebédet kapunk, ami meglepő ízeket hoz, és csak úgy eteti magát.

KEDD

Tönkölybúzaleves

A tönkölybúzaleves receptjéért kattints a képre!

Egy izgalmas kiegészítővel érkezik hetünk első levese: a tálban tészta vagy más levesbetét helyett tönkölybúzát fogunk találni, ezek az apró gabonák gondoskodnak majd arról, hogy ne korogjon a gyomrunk egész álló nap.

SZERDA

Käsespätzle baconnel és karamellizált hagymával

A käsespätzle receptjéért kattints a képre!

Itt a bizonyíték, hogy külhonban is készül ízes nokedli: az osztrák verzióban rengeteg sajt szerepel, jelen receptben pedig hagyma és szalonna társul hozzá. Az üres gyomor utána lehetetlen.

CSÜTÖRTÖK

Citrusos-almás sütőtökkrémleves

A sütőtökkrémleves receptjéért kattints a képre!

Kell a hétre egy krémleves is, hogy kissé megtörje a monotonitást. És ha már ilyet főzünk, tegyük a közkedvelt sütőtököt főszereplővé: enyhén édeskés, karakteres ízét nem lehet megunni. Főleg akkor nem, ha citrusokkal és almával egészül ki, mint a fenti receptben.

PÉNTEK

A rózsaszín tészta, avagy a céklakrémes penne

A céklakrémes tészta receptjéért kattints a képre!

Lenyűgöző színt hoz az életünkbe ez a céklás penne, amelynek farvizén egy felejthetetlen ízélmény is úszik. Összedobása 30 percig tart, az elfogyasztását követő mámor 1 óráig, az utána való ismételt sóvárgás pedig örökre velünk marad.

SZOMBAT

Krumplileves gazdagon

A krumplit sem hagyhatjuk ki a heti főzésből, hiszen az mégis csak illetlenség lenne. Egy nagy kondér krumplilevessel mindenki elégedett lesz, még talán a pénztárcánk sem fog elefántkönnyeket ejteni.

VASÁRNAP

Carbonara torta

A carbonara torta receptjéért kattints ide!

Vasárnapra rakott tésztát kapunk, mégpedig nem akármilyen formában: ennél kiadósabb „tortával” még biztosan nem találkoztunk korábban. Sajtban és baconben itt nincs hiány, mint ahogy elégedett mosolyokban sem lesz.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több ínyenc recept vár:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk