2023.02.06.

7 nap, 7 étel – Komfortételekkel fűtjük magunkat a nagy fagyban

Elég kemény mínuszok várnak ránk a héten, készüljünk fel jó előre, főzzünk csupa melengető, komfortos fogást. Gyorsak is lesznek, laktatóak is lesznek: nem lehet velük hibázni.

Továbbra is kitart a tél: kint egyre hidegebb szelek járnak, és egyre vastagabb kabátot kell vennünk a fagyban. Ilyenkor az ember szíve teljesen érthetően a forró, szaftos, komfortos ételek felé húz, hogy ennyivel is kényelmesebbé tegye a zimankót. Ha épp kifogynánk az ötletekből, inspirálódjunk az alábbi összeállításból, amelyben főzelékek, tészták és egytálak sorakoznak. Jó étvágyat, kellemes melegedést!

HÉTFŐ

Mogyorószószos ázsiai tészta

A mogyorószószos tészta receptjéért kattints a képre!

A hétfői ebédünkhöz csak 20 perc kell majd, valamint néhány izgalmas hozzávaló. Ha még csak most ismerkedünk az ázsiai ízvilággal, akkor ez a fogás kiváló bevezető lesz: ne riadjunk vissza tőle, csak kóstoljuk meg, és ámuljunk.

KEDD

Bazsalikomos-mozzarellás csirke

Igen, igen, még hunyorítva sem mondhatnánk, hogy ez egy szezonális recept, de talán ebben a cudar időben megérdemlünk némi nyáridézést és napfényes kényeztetést. A csirke és a sajt sosem talál elutasító szívekre, egy kis téli paradicsom pedig nem árthat senkinek.

SZERDA

Sokzöldséges vegán curry (korma)

A sokzöldséges curry receptjéért kattints a képre!

Mélyen fűszeres, ízgazdag curry a jutalmunk szerdán: bármilyen, otthon megtalálható zöldséggel elkészíthetjük, a hangsúly nagyobb része úgyis inkább az aromás szószon van. Tálaljuk nagy kupac rizzsel, forró, fokhagymás lepénykenyérrel.

CSÜTÖRTÖK

Paradicsomos káposzta olasz paradicsommal

A paradicsomos káposzta receptjéért kattints a képre!

Néha az egyszerű és otthonos receptekért kell nyúlnunk, ha komfortélményre vágyunk. A paradicsomos káposzta például épp ilyen: bármikor megfőzhetjük, hiszen gyors, alapanyaglistája kurta, és képes minket visszarepíteni egy boldogabb, melegebb helyre. A fasírt mellé (szinte) kötelező.

PÉNTEK

Kínai stílusú citrommázas csirke

A citromos csirke receptjéért kattints a képre!

Így még biztos nem ettél csirkét: fantasztikus ízeket produkál az önmagában pofonegyszerűen elkészíthető étel, épp egy olyan fogás, amire a hideg időben szükségünk lehet. Készítsünk belőle nagy adagot, kelleni fog!

SZOMBAT

Pasta e fagioli, az olaszok bablevese

Mi, magyarok tudjuk, hogy a zimankó egyik legjobb ellenszere a gazdag, gőzölgő bableves. Persze erre nemcsak mi jöttünk rá, hanem például az olaszok is: az ő verziójukban sok-sok tészta is szerepel, ettől a komfortfaktor tényleg az egekbe szökik.

VASÁRNAP

Szabolcsi töltött káposzta Dacotától

A szabolcsi töltött káposzta receptjéért kattints a képre!

Vasárnap van, ne bízzuk a véletlenre a dolgot: készítsünk egy nagy adag töltött káposztát, mégpedig szabolcsi módon. A paradicsomos, káposztás, húsos kavalkád olyannyira magával fog minket ragadni, hogy rögvest elfeledkezünk majd a kinti hidegről.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több ínyenc recept vár:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk