2023.01.02.

7 nap, 7 étel – Maradékmentünk és spórolunk a két ünnep között

Lement az ünnepek első része, karácsony után szusszanhatunk egyet minden szempontból: a gyomrunk és a pénztárcánk is fellélegezhet végre. Főzzünk ezen a héten a maradékokból, olcsón, gyorsan.

Karácsony után sok mindent érezhetünk: hogy már nem bírunk többet enni, hogy minden energiát kisütöttünk és kifőztünk magunkból, hogy kong a pénztárcánk és talán a hűtőnk is az ürességtől. Nos, ez utóbbit azért érdemes felülvizsgálni, hiszen megbújhatnak a polcokon olyan maradékok, amelyekből csodás fogásokat varázsolhatunk az asztalra. Ráadásul kevés idő alatt, kevés energiával, így tényleg csak falatoznunk kell majd, és persze pihennünk sokat, sokat.

HÉTFŐ

Laktató pizzasaláta

A pizzasaláta receptjéért kattints a képre!

Kezdjük az ünnepi lakomák utáni hetet egy könnyed salátával, ami nem fogja úgy leterhelni a gyomrot, mégis kellemes teltségérzetet okoz majd. Talán meg is lesz hozzá minden alapanyag otthon, így vásárolnunk sem kell.

KEDD

Hortobágyi húsos palacsinta maradék sült húsból

A hortobágyi palacsinta receptjéért kattints a képre!

Ha esetleg maradtak az ünnepi étkezésekből sült húsok, akkor bátran felhasználhatjuk őket ebben a hortobágyiban. Bonyolultnak tűnik, de mivel a húsunk már megvan hozzá, sokkal egyszerűbb és gyorsabb lesz.

SZERDA

Olasz ricottagombócos spagetti

A ricottagombócos spagetti receptjéért kattints a képre!

Húsgombócok helyett ricottából gyúrt golyóbisok trónolnak ezen a nagy tál spagettin, miattuk pedig egyszerűbb és olcsóbb is lesz a recept, ami egy nagy serpenyőben összeáll. Kevesebb pénzköltés, kevesebb mosogatás, rengeteg jóllakás.

CSÜTÖRTÖK

Egyszerű resztelt máj

A resztelt máj receptjéért kattints a képre!

Borzasztóan gyorsan elkészülhetünk ezzel a klasszikussal, ráadásul még a pénztárcánk barátja is lesz, nem fog túl mélyen belenyúlni. Főzzünk hozzá krumplit, vagy együk a kedvenc köretünkkel.

PÉNTEK

Egyszerű bableves

A bableves receptjéért kattints a képre!

A szokásosnál is gyorsabban megleszünk majd a bablevesünkkel, ha száraz helyett konzerv hüvelyest használunk hozzá. Az ízélmény ugyanúgy meglesz, de legalább nem kell az egész napot a konyhában töltenünk vele.

SZOMBAT

Szilveszteri majonézes lencsesaláta

A lencsesaláta receptjéért kattints a képre!

Ágyazzunk meg a szilveszteri italozásnak egy laktató, de nem fullasztó lencsés salátával. Ebédre, de akár vacsorára is jó lesz, csak egy-két szép karéj kenyér kell hozzá.

VASÁRNAP

Maradékmentő virslis tészta

Hová kerülnek a szilveszterkor el nem fogyasztott virslik? Nos, ebbe az impozáns tésztába, ami akár a másnapot is képes elűzni, olyan szaftos és tartalmas.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a recepteket is próbáld ki:

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk