2022.06.20.

7 nap, 7 étel – Napfényes, mediterrán ízekkel lakunk jól a héten

Nyáron szerencsére rengeteg finom alapanyaggal dolgozhatunk a konyhában, isteni fogásokat hozhatunk létre velük. A mediterrán térség ízei például kifejezetten nyáriasak, alkossunk ezekkel a héten, gyorsan, laktatót.

Nyáron nem is olyan nehéz főzés közben gondolatban egy napfényes, mediterrán tájra utazni, főleg akkor nem, ha ennek az elképesztő térségnek az ételeit készítjük közben. Szaftos húsok, rengeteg zöldség, illatos fűszernövények kerülnek ilyenkor a fazékba, mellé pedig kilószám tesszük az évszak kedvencét, a paradicsomot. Főzzünk finomat, főzzünk gyorsan, és lakjunk jól ezen a héten a legnyáriasabb ételekkel!

HÉTFŐ

Mediterrán paprikás krumpli

A paprikás krumpli receptjét ITT találod!

Természetesen a paprikás krumpli is lehet mediterrán! Dobjunk bele némi füstös paprikát, egészítsük ki néhány laktató zöldséggel, és már készen is van a csoda. Még érdekesebbé teszi az ételt, hogy csirkehús is landol benne, de ettől mind csak finomabb lesz.

KEDD

Négysajtos rakott padlizsán

A rakott padlizsán receptjét ITT találod!

Rétegezzük a padlizsánt ízletes paradicsomszósszal és sok-sok sajttal. De tényleg sokkal: négy különböző fajtánál ne adjuk alább! Szaftos, tápláló és egyszerű ebéd ez.

SZERDA

Paradicsomos töltött palacsinta

A paradicsomos palacsinta receptjéért kattints IDE!

A palacsinta is új köntösbe bújik ezen a héten: paradicsoms lesz, belül olasz sonkával és sajttal telik meg, és lenyűgözően fűszeres lesz. Elkészíteni sem túl nagy macera, megenni pedig kétszeres élvezet, elő tehát a serpenyővel.

CSÜTÖRTÖK

Mediterrán orzosaláta

Gyors, színes és tápláló: ezt mind tudja az érdekes kis tésztából, az orzóból készített saláta. Ne hagyjuk, hogy félrevezessen minket a fogás saláta volta, tényleg jól lehet vele lakni.

PÉNTEK

Mediterrán töltött cukkini egyszerűen

A cukkini önmagában is elég nyári, hát ha még megtöltjük egy fűszeres-paradicsomos húsraguval, akkor még inkább az lesz. Mindössze 45 perc ennek az ízletes ételnek az elkészítése, így minden kívánatos tulajdonságot kipipál.

SZOMBAT

Csicseris gnocchi rusztikus paradicsomszósszal

IDE kattintva megtalálod a gnocchi receptjét!

A hétvége első napját töltsük egy laktató tésztaétel társaságában. A gnocchi készítése bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az, a végeredmény miatt mindenképpen megéri megpróbálkozni vele.

VASÁRNAP

Sárgabarackos-rozmaringos csirkecomb

Ugyan kicsit hosszabb idő az elkészítése, de egyrészt úgyis vasárnap van, szóval ráérünk, másrészt kár lenne kihagyni egy ilyen szaftos, ilyen különleges ízekkel telepakolt csirkesültet. Most pedig friss barackot is kapunk hozzá. Isteni!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a recepteket is meg kell kóstolnod!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?