2022.04.25.

7 nap 7 étel – Retek, medvehagyma, spárga, a héten ti jöttök!

Végre itt az ideje, hogy teljességében élvezzük a tavasz ízeit! Jöhetnek a friss zöldségek, egy-egy fogásba pedig egy kis epret is belecsempészünk, a lényeg azonban – mint mindig –, hogy finom, gyors és laktató fogásokat ajánljunk nektek!

Lassan itt az ideje, hogy kiélvezzük a rövid ideig tartó spárgaszezont, de húsvét után sem feledkezünk meg a retekről és a medvehagymáról sem, jobbnál jobb recepteket mutatunk!

HÉTFŐ

Reteklevélpesztós rizottó

Receptért kattints a képre!

A friss retek levele tökéletes alapanyag egy finom pesztóhoz (nemcsak a hónapos retek, de például a sörretek levele is), ha pedig öt perc alatt elkészítettük a hamisíthatatlan ízekkel felruházott krémet, már csak egy ugrásnyira vagyunk attól, hogy életünk egyik legfinomabb és legkrémesebb rizottóját tálalhassuk. Ebédre és vacsorára is kiváló választás, a teljes receptet itt találod!

KEDD

Tavaszi spárgás bavette

A spárgaszezon nagy sajnálatunkra rendkívül rövid, éppen ezért kell kihasználnunk. A spárgát nem kell órákig előkészíteni, gyors és mennyei, ráadásul egészséges ételeket varázsolhatunk belőle egy pillanat alatt. Ez a spárgás tészta nemcsak finom, gyors is, a gyerekek is imádni fogják! Receptért kattints ide!

SZERDA

Tavaszi medvehagymás krumplifőzelék

Kattints a képre a receptért!

Miért ne frissíthetnénk fel egy igazi klasszikust is medvehagymával? Ha már itt a szezon, érdemes a jól ismert és bevált receptjeinket is frissebbé és ízletesebbé tenni a zöld levelekkel, ráadásul egy kis medvehagymás rántott hús is nagyon passzol hozzá, ki kell próbálni! A receptért kattints ide!

CSÜTÖRTÖK

Madársaláta retekkel és francia kerti öntettel

A receptért kattints a képre!

Köretnek, de akár magában is remek választás ez az ízletes tavaszi saláta, amelyet pikkpakk összedobhatsz. A teljes receptet itt találod!

PÉNTEK

Egyedényes tavaszi zöldséges csirkecomb

Könnyű, tavaszi egytálétel, amihez még külön köret sem kell. Kevés macera van vele, egy edény elég hozzá, és elképesztő finom az eredmény! A receptet itt találod!

SZOMBAT

Tavaszi ratatouille

Kattints a képre a receptért!

A ratatouille egy igazán könnyed és ízletes lecsó, amit a világhírű francia konyhának köszönhetünk. Sokféleképpen variálható, szép színes, és tele van zöldségekkel. Amíg tart a medvehagyma szezonja, mindenképp adjunk hozzá egy nagy csokorral! A receptet itt találod!

VASÁRNAP

Strandos gofri

Kattints a képre a receptért!

Tudjuk, a strandidő még odébb van, miért ne tehetnénk azonban már most szebbé a május 1-jét (és természetesen az anyák napját) egy finom, puha, szabadon ízesíthető epres gofrival? Édesítsük meg a hétvégét néhány szem eperrel! A receptet itt találod!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több izgalmas receptet és ötletet találsz itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk