Nyár van!

2022.07.25.

7 nap 7 étel – Gyümölcsös sütik és ízes saláták váltják egymást

Nosalty profilképe Nosalty

Igen izgalmas kombinációval készültünk a hétre. Friss, hazai gyümölcsök színes kínálatából válogathatunk, mindeközben pedig rengeteg zöldség is van a piacokon, amelyekből isteni fogások készülhetnek. Egyik napra salátát, másikra sütit hozunk!

Tény, hogy a legtöbb ember nyáron kevésbé éhes. Ilyenkor ebédre egy kiadós saláta is elég lehet, süteményből viszont – ahogy az év minden napján – soha sem elég. Éppen ezért, míg a hét páratlan napjain egészséges, zöldségekben gazdag, laktató salátákat ajánlunk, addig a páros napokon mennyei gyümölcsös sütiket kínálunk. Egészséges, finom, könnyed – ez a hét mottója!

HÉTFŐ

Az eredeti Cézár-saláta



Kattints a képre a receptért!

A Cézár-saláta az éttermek kínálatának elmaradhatatlan fogása, amiben valójában semmi keresnivalója főtt tojásnak, kígyóuborkának, paradicsomnak, kukoricának vagy sült szalonnának, és még sorolhatnánk. Sőt, Julius Caesarnak sincsen hozzá köze, Julia Childnak viszont annál inkább... Mutatjuk az eredeti receptet, amit egy igen leleményes tijuanai bisztrótulajdonos, Cesare Cardini alkotott meg egy kellően spicces és éhes tivornyázó társaságnak záróra előtt, csupán a maradékokból. A teljes receptért kattints ide!

KEDD

Őszibarackos szelet



Kattints a képre a receptért!

Könnyű, hideg, és nagyon-nagyon barackos! Őszibarackos szelet rengeteg krémsajttal! Ezzel a süteménnyel nem kell sokat bajlódni, tipikusan olyan desszert, amit még egy dolgos hétköznapon is gyorsan el lehet készíteni. A receptet itt találod!

SZERDA

Marinált paradicsomos tésztasaláta



Kattints a képre a receptért!

A marinált zöldfűszeres paradicsom a nyár sztárja, sok mindenhez felhasználható, és ez az egyik legjobb hely, ahová kerülhet! Ehhez a recepthez szinte alig kell valami, de éppen ezért imádjuk az olaszos ételeket: kevés, de jó minőségű alapanyagból mennyei ételeket készíthetünk! A receptért kattints ide!

CSÜTÖRTÖK

Nyári meggyes pite



Kattints a képre a receptért!

Az ízletes meggyet már nem sokáig lehet kapni a piacon, éppen ezért még adunk egy utolsó löketet a legjobb meggyes sütiknek, nevezetesen most ennek csupameggyes pitének. Egyszerre nagyon édes és üdítően savanykás, az egész gyümölcsdaraboknak köszönhetően pedig igazán friss! A receptet itt találod.

PÉNTEK

Karfiolos bulgursaláta



Kattints a képre a receptért!

Hidegen és melegen is egyaránt nagyon finom, a benne lévő fűszerektől igazán pikáns, ráadásul elképesztő egyszerű elkészíteni. A bulgur és a karfiol együtt nagyon laktató lesz, ha pedig egy kis húsra vágysz, ne hagyd ki belőle a finom csirkemellet sem. Kattints ide a receptért!

SZOMBAT

Mákos-csokis-ribizlis kocka



Kattints a képre a receptért!

Roppant egyszerű az elkészítése ennek a ropogós és fanyar ízvilágú süteménynek, de ezt a fanyarságot nagyon jól ellensúlyozza a tetején lévő csokoládé. Ribizli helyett málnával is pazar. Kattints ide a receptért!

VASÁRNAP

Nyári citromos-garnélás orzosaláta



Kattints a képre a receptért!

Ez a friss tésztasaláta főételként is fogyasztható, de köretként is tálalhatjuk. Remekül passzol néhány egyszerű fehérjében gazdag húshoz, például sült lazachoz vagy grillezett csirkehúshoz. Akár ki is hagyhatjuk a garnélát, és egy másik hússal/főételhez tálalhatjuk, vagy helyettesíthetjük a garnélát csirkével, tofuval vagy hallal (lazac, tonhal vagy makréla). Vegán változat esetén a feta lecserélhető egy tejmentes alternatívára, elhagyhatjuk a garnélarákot, és helyettesíthetjük más növényi fehérjeforrással, például csicseriborsóval, a mézet pedig juharszirupra cserélhetjük. A receptet itt találod!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ezeket a recepteket is meg kell kóstolnod!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

hagyomanyos-krumplis-teszta

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept