2022.08.22.

7 nap, 7 étel – A kedvenc alapzöldségeinkkel alkotunk

Vannak azok az alapanyagok, amelyekre mindig számíthatunk: ezekkel ízletes, klasszikus, jól ismert fogásokat hozhatunk össze, ráadásul semmi idő alatt. Nyúljunk most ezekért, főzzünk velük finomat!

Egy átlagos háztartásban mindig van hagyma, répa, fehérrépa, ilyenkor nyáron pedig akad azért egy-két szem paprika és paradicsom is. Ha pedig ezek már vannak, akkor az előttünk álló lehetőségek tárháza majdnem végtelen. Alkossunk az alapokból ínycsiklandó ebédeket, gyorsan, okosan. Mindenki jól fog lakni, ez szinte biztos.

HÉTFŐ

Sonkás-zöldséges krumpli

A zöldséges egytál receptjét ITT találod!

Egy ilyen gyors, gazdag, zöldséges egytállal öröm indítani a hetet. Mindössze 40 perc, és már előttünk is lesz a nagy, gőzölgő edény, telis-tele minden földi jóval. Talán még vacsorára is marad, bár...ki tudja.

KEDD

Lencsebolognai

Nem kell hús a bolognaiba, vagy legalábbis ebbe a verzióba biztosan nem. Mondjuk épp a hús hiánya teszi gyorsabbá és költséghatékonyabbá is az ételt, ami csak úgy kirobban a zöldségektől. Jöhet?

SZERDA

Mézes-mustáros csirkemell

A csirke mindig jól érzi magát, ha egy isteni szószban úszkálhat, és nem nagyon lesz semmi istenibb a mézes-mustáros mártásnál. Ráadásul a szószhoz felhasználhatjuk a zöldségvégeket (hagyma, répa) is, nem mellesleg pedig laktató, gyors ebédünk lesz belőle.

CSÜTÖRTÖK

Leveszöldség fasírt

A fasírt receptjéért kattints IDE!

Ha egész héten használjuk a leves- és alapzöldségeket a konyhában, előfordulhat, hogy megmaradnak kisebb-nagyobb darabok, vagy esetleg a maradék levessel kell valamit kezdeni. Elkészülhet belőlük például ez az izgalmas zöldségfasírt.

PÉNTEK

Paradicsomos babos csirke

A babos csirke receptjét ITT találod!

Szaftos, tunkolós étellel búcsúztathatjuk a munkanapokat: ezzel az ebéddel aztán tényleg jól lehet lakni. Nem elég, hogy hús, de bab is kerül bele, amelyől még sokkal táplálóbb lesz a végeredmény. Kenyereket felkészíteni, tunkolásra fel!

SZOMBAT

Egyszerű borsos tokány

A tokány receptjét ITT találod!

Jöhet szombatra egy egyszerű, de nagyszerű klasszikus? Sok nokedlivel, sok szafttal, mégis viszonylag rövid elkészítési idővel? Ha igen, akkor készítsünk borsos tokányt, mert nem lehet benne csalódni.

VASÁRNAP

Tradicionális gulyásleves

Nem is zárhatnánk mással a hetet, mint egy gazdag, hagyományos gulyáslevessel. Olyan laktató lesz, hogy nem is kívánunk utána mást, na jó, talán csak egy szelet süteményt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a recepteket is próbáld ki:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?