2020.11.30.
7 tipp a tökéletes szülinapi meglepivacsorához
Idén nagy fába vágtad a fejszédet, és meglepetés szülinapot szervezel? Pánikra semmi ok, a következő tippekkel tisztábban látsz majd, és flottul megy a szervezés is!
Mennyire jó dolog már szülinapozni! Olyan, mintha év közben egy saját kiskarácsonyt tartanánk - a nagy felhajtást mondjuk nem mindenki szereti, mások viszont odavannak a hirtelen érkező meglepetésbuliktól. Na de mi legyen a menet, ha a szülinapost a kedvenc ételeivel kápráztatnád el? Lehetsz kezdő vagy gyakorlott konyhai tálentum, a következő tippek önbizalommal és gyakorlatias ötletekkel látnak el:
Egyszerű Rigó Jancsi-torta
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
728
Kalória
9.7g
Fehérje
63.3g
Szénhidrát
50.9g
Zsír
EZT KÉSZÍTSD
Azt gondolnád, a legkézenfekvőbb az ünnepelt kedvenc étele felől közelíteni a menüsort - ihletésül mindenképp jó ötlet, de azt javaslom, hogy ne a megszokottat készítsd el neki, hanem az abban lévő alapanyagokból, ízekből, netán a jellemző tájegységből kiindulva valami újat. **Keress hasonló ételeket:**ha például tudod, hogy imádja az indiai konyhát, és mindig tikka masalát rendel, ezúttal lepd meg kesudiós, szószos verzióval!
Receptajánló:
Vajas csirke
Távol-keleti marhahúsos tészta
Pad thai Dacota konyhájából
NE AKARJ TÚL NAGYOT ALKOTNI
Most nagyon fontos őszintének lenned magaddal: ha éppen csak ismerkedsz a konyhai műveletekkel, nem biztos, hogy a többemeletes csokitorta sütése jó ötlet, de ettől semmiképp se keseredj el. Ha kezdő vagy, akkor is lehetsz kreatív, és mindenki el lesz ragadtatva a menütől: maradj például a mártogatósok, kencék készítésénél, esetleg egy egyszerűbb aprósüti, pogácsa, meleg saláta, natúr sült hús is jót ölet lehet.
Receptajánló:
Citromos zöldborsókrém
Gyors túrós pogácsa
Szezámos csirkemell ázsiai salátával
Előre alaposan el kell gondolkodnod, hány emberre főzöl: kettesben lesztek, esetleg néhány közeli baráttal vagy csoportos, több tízemberes bulit szervezel? Az alapanyagok vásárlását jó előre és precízen tervezd meg, mert nagyon kínos, ha csak a társaság felének jut a rákfalatkákból.
Ha gyakorlott szakács vagy, akkor éppen a másik véglettel vigyázz: könnyen túlvállalhatod magad. Ha elő- és főételt is készítesz, akkor a desszertet bízd másra, vagy rendeld az ünnepelt kedvenc cukrászdájából! Ugyanez vonatkozik az aprósütikre, ne akarj négy napig a sütő mellett állni, fogadd el a segítséget!
Házi Bounty
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
298
Kalória
4.4g
Fehérje
27.9g
Szénhidrát
19.6g
Zsír
Arra is figyelj, hogy manapság rengetegen étkeznek speciális diéták szerint: a meghívottak között nem árt egy online szavazással megfuttatni a tervezett ételsort, így nem érhet olyan meglepetés, hogy a kacsamellsalátádból csak az ünnepelt eszik, mert mindenki más vegetáriánus. Így is lehet olyan vendég, aki nem tud minden ételből enni, de legalább a vendégsereg nagyobbik része rendben lesz.
SÜTI és ITAL
Azt már említettem, hogy a desszertet például nyugodtan rendeld a kedvenc cukrászdából, de az italokhoz is kérj segítséget, a meghívottak is járuljanak hozzá az estéhez egy-egy üveg borral, pezsgővel, gyümölcslével.
Kókusztorta Dacota konyhájából
1adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
1230
Kalória
16.2g
Fehérje
134.8g
Szénhidrát
71.1g
Zsír
A HELYSZÍN
A megfelelő helyszín megtalálása nélkül még ne kezdj neki a szervezésnek: a létszámtól függően kezdj el gondolkodni, hol tarthatnátok a vacsorát: nálad, az ünnepeltnél, valamelyik meghívottnál, akinél nagyobb a lakás? Esetleg egy kölcsönkapott vidéki házban, vagy kifejezetten bérelnél helyet egy estére/hétvégére? Minden az igényeiteken múlik!
Receptajánló:
Ropogós nacho grande
Gesztenyés kosárkák Kárai Dávidtól
"Az igazi" svéd húsgolyók
+1 TIPP: mindeközben ne felejtsd el jól érezni magad, meglepetés szülinapot szervezni nagyon izgalmas!
Még rengeteg szuper receptet találsz ITT!
Ezt olvastad már az ízHuszáron?
Ezért függ össze a kaja és a jó szex
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept