2020.11.30.
7 ünnepi alkalom, amikor aszút kíván a tisztesség
A legjobb ünnepi italunk az aszú, de nem csak jeles alkalmakkor, hétköznapokon is jólesik adni, kapni és kóstolni! (x)
Nem véletlenül írunk most Hegyalja nedűjéről, az isteni Tokaji aszúról: jönnek az ünnepek, és eszünkbe jutott, hogy enélkül egy-két karácsonyi fogás el sem képzelhető. Egyébként elég gyakran gondolunk rá, mert nemcsak most, bármikor érdemes az asztalra kerülnie. Jöjjenek a mi tippjeink, mikor ünnepelhettek vele:
Szülinapokon
Akár gyermek, akár nagykorú az ünnepelt, egy csodálatos csokoládétortának biztosan örülni fog mindenki. A gyerekek egy házi szörppel, a felnőttek egy pohár aszúval koccinthatnak a szülinapos egészségére.
Névnapokon
A névnap nem olyan nagy ünnep mint egy szülinap, éppen ezért egy csokor virág, egy üveg ital elegendő a megünnepléséhez. Ez utóbbira viszont fektessünk nagyobb hangsúlyt, legyen minőségi darab, és ha valaki igazán szereti a desszertbort, akkor egyértelmű, hogy mit kapjon ajándékba!
Esküvő és házassági évforduló
Itt az urak figyelmét hívnánk fel az évfordulókra! Először is, hogy vannak, és ne felejtsék el őket! Másodsorban, mert a drága hölgyeknek nem elég a virág, az étterem, egy üveg aszú is jár a legjobb fajtából!
Keresztelő
Baba érkezik a családba? Ehhez nem is lehetne szebb gratulációt elképzelni, mint az illatozó poharakkal állva koccintó családot. A minőségi aszúból még a kismama is kortyolhat egy cseppet!
Ünnepnapokon
Húsvétkor, karácsonykor és szilveszterkor, ahogy már a bevezetőben is írtuk, nem maradhat le az italsorból. Már az előételhez, például egy jó hideg libamájas pástétomhoz is felszolgálhatjuk, és tulajdonképpen az egész menüt végigkísérheti valamelyik fajtája. Nézzétek meg korábbi heti menünket inspirációként!
Ezeket olvastad már?
Kalácssütéskor
Túrós, aszaltgyümölcsös kalácsos ételekhez nagyszerűen illik az aszú. Maga a sütés már egy illatfelhő, ezt lehet méltóan megkoronázni a tálalásnál egy pohárka aszúval.
Gyümölcsös húsokhoz
Télvíz idején is vannak gyümölcseink, csak sokszor megfeledkezünk róluk. Pedig a citrusokkal pirított szárnyasok, aszalt gyümölcsökkel tekert pulyka és a szőlős mártással tálalt hal mind-mind nagyszerű és üdítő fogások, melyeket megkoronázhatunk egy meglepetés üveg aszúval.
Receptajánló:
Mézes-narancsos csirkecomb
Aszalt barackkal töltött csirkemell
Aszalt szilvás kacsamell
Keress minőségi aszút a Grand Tokaj kínálatából itt!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Címlapról ajánljuk
Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...
Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.
5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást
Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!
Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken
Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!
További cikkek
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...
Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.
Nosalty 7 nap, 7 étel: őszies hangulat gombával, sütőtökkel és...
A héten a szezonalitás és a takarékosság jegyében főzünk: gomba, sütőtök és viszonylag olcsó húsrészek kerülnek középpontba, így kerül majd az asztalunkra szaftos májas egytálétel, sütőtökös tészta vagy csirkeaprólékból főzött, melengető becsinált leves.
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Zöldborsófőzelék - Vicikó konyhájából
A zöldborsófőzelék nagyon sokunk kedvece. Én így készítem, mi így nagyon szeretjük. Rendkívül gyorsan elkészül, és a finomsága mellett ez az előnye nem törpülhet el :-)) Szerintem ...
Még több top recept
Friss receptek
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
Még több friss recept