2021.04.29.

8 dolog, amit egészen biztosan nem tudtál az eperről

Nagy kedvencünk az eper, de vajon mindent tudunk róla? Fogadjunk, hogy ezek között lesz újdonság számodra is!

Az eper igazi jolly joker, amit önmagában vagy fagyiként is szívesen fogyasztunk, az epres sütikről nem is beszélve. Összegyűjtöttünk pár érdekességet erről a népszerű gyümölcsről.

Az egyetlen gyümölcs, aminek magja nem belül található

Az eper az egyetlen gyümölcs, aminek magjai nem belül, hanem a gyümölcs külső felületén találhatóak. Átlagosan 200 mag található egyetlen epren.

Az eper évelő

Ez azt jelenti, hogy ha most ültetsz epret, akkor a következő évben, majd az azt követő és az azt követő évben is lesz epred. Lehet, hogy nem lesz rajta azonnal gyümölcs, de ha egyszer megjelenik a kis eper a növény tövén, akkor körülbelül öt évig továbbra is termékeny marad.

Amerikában szó szerint kiló számra eszik

Az amerikaiak évente átlagosan három és fél kiló friss epret esznek. Egy tanulmányban a kilencéves gyerekek több mint fele a szamócát választotta a kedvenc gyümölcsének.

Igazi fanatikusoknak

Belgiumban található egy múzeum, ahol minden az eperről szól. A Le Musée de la Fraise (az Epermúzeum) ajándékboltjában mindent meg lehet vásárolni, az eperlekvártól az epersörig. Jól hangzik, igaz?

Már az ókorban is imádták!

Az ókori rómaiak szerint az eper gyógyhatású, ezért konkrétan mindenre használták: a depressziótól az ájulásig, a lázig, a vesekőig, a rossz leheletig és a torokfájásig.

epres muffin

Duplacsokis-epres muffin

epertorta

Eperhabos torta 5 hozzávalóból, sütés nélkül

tiramisu

Duplán epres tiramisu

Jót tesz az egészségünknek, az egészen biztos!

Jó pár kutatás eredménye arra jutott, hogy a szamóca csökkenti a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések kockázatát. Kevés kalóriát és sok C-, B6- és K-vitamint, rostot, folsavat, káliumot és aminosavat tartalmaz.

Segít az edzésben!

A szamóca magas nitráttartalommal rendelkezik, ami növeli a vér és az oxigén áramlását az izmokhoz. A kutatások szerint, akik edzés előtt epret esznek, nagyobb kitartással **sportolnak,**és több kalóriát égetnek el.

Édes együttlét és az eper

Franciaországban afrodiziákumként tekintenek az eperre, ezért az ifjú házasoknak az esküvőt követő reggel mindig valamilyen eperből készült krémes édességet kell fogyasztaniuk.

Te mindent tudtál az eperről?

via foodrepublic

Ajánlott videó

Legújabb receptek

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

rakott kel

Rakott kelkáposzta gazdagon

Én személy szerint imádom a rakott ételeket, amiket sokszor készítek, mert benne van minden finomság, és több nap után is kiváló az íze, és nem kell minden nap ételt készíteni. Meg ...

poharas sütemény

Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével

Ajándékba kaptam birsalmát, amiből hozzá méltó, ünnepi, egészséges desszert készült.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Influenzaoltás: „A megfelelő hidratálás kulcsfontosságú” – 7 étel és ital,...

Mit érdemes enni és inni influenzaoltás előtt és után? Szakértők tanácsai a hidratálásról, a kiegyensúlyozott étrendről és az oltás utáni közérzetről.

Nosalty

Életmód

Lencse vagy csicseriborsó: melyikben van több fehérje, és melyik gazdagabb...

A lencse és a csicseriborsó egyaránt remek növényi fehérje- és rostforrás, ráadásul számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. Ha azonban kifejezetten azt nézzük, melyikből juthatunk valamivel több fehérjéhez és rosthoz, a lencse kerülhet előnybe.

Brecz Judit

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Nosalty

További cikkek

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...

Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!