2020.11.30.
8 étel, ami a világ legváratlanabb helyeiről származik
Te tudod honnan származik a sajttorta, a sült krumpli, fánk vagy a croissant? Meg fogsz lepődni, mert nem biztos, hogy abból az országból, amire először gondolnál.
Egy-egy fogásnál nehéz beazonosítani, hogy honnan származik. A kultúrák keveredése, a háborúk, a gyarmatosítások az egyes nemzetek konyháira is hatással volt. Íme néhány étel, amiről azt hitted, hogy tudod, honnan származik:
1. Fánk
Nagyon sok országnak van saját fánkja. Az édesség az Egyesült Államokban a legnépszerűbb. Kevesen tudják azonban, hogy a első fánkokat az ókori Görögországban készítették, és készítik ma is. Ez a görög loukoumades, amit az olimpiai játékokon a győztesek fogyaszthattak jutalomként.
2. Croissant
A croissant a francia gasztronómia egyik jelképe. A péksütemény azonban valójában Ausztriából származik. Franciaországban 1838-ban jelent meg először, amikor megnyitott az első osztrák pékség Párizsban.
Otthon is készíthetitek:
Házi vajas croissant
Diétás csokis tekercs
Tökéletes croissant (Croissant 3.)
3. Cézár saláta
A cézár saláta a legtöbb étteremben megtalálható, népszerű fogás. A saláta egy olasz-amerikai szakács Caesar Cardini kreációja. Az étel először Mexikóban tett szert hírnévre, majd innen vándorolt az Egyesült Államokba és a világ többi országába.
4. Sült krumpli
Ezt talán többen tudják, mint a Cézár salátát. A sült krumpli őshazája Belgium. Az Egyesült Államokban french (francia) friesnak hívják az ételt, ezért sokan úgy hiszik, hogy Franciaországból származik. Minket, európaiakat azonban nem lehet megtéveszteni.
5. Almás pite
Mindenki ismeri az amerikai pitét. Az egyik legfinomabb desszert ősszel. Az almás pite azonban valójában Angliából származik.
6. Skót tojás
A skót tojás a brit konyha egyik különlegessége, főtt tojás kolbászhúsba töltve. Az étel azonban nem Skóciából, hanem Indiából jött. A gyarmatosítások során a britek a saját konyhájukra, ízvilágukra formálták a Nargisi Kofta nevű húsos ételt, így született meg a skót tojás.
Így készítheted el:
Eredeti skót tojás
Hamis skót tojás
Véreshurkás skót tojás
7. Tészta
Ha a tészta, vagy pasta szót halljuk, azonnal Olaszország ugrik be nekünk. Meg fogtok lepődni, a tészta sokkal régebbi étel, Kínából indult. A tészta receptje Marco Polo által került Olaszországba, még valamikor a 14. században. Azóta pedig már ezernyi formáját ismerjük.
8. Sajttorta
A sajttorta receptje több mint kétezer éves. Gondoltad volna? Ez az édesség is az ókori göröghöz köthető. Az olimpikonok rendszeresen fogyasztották, akkoriban sajtból, mézből, lisztből és gabonafélékből készült. A sajtkrémes változat csak később terjedt el.
Kedvenc sajttortáink:
Áfonyás sajttorta Emőke konyhájából
New York-i sajttorta 3. - eperöntettel
Oreo sajttorta sütés nélkül
...ezeket láttad már?
Ezeket olvastad már?
14 kütyü, ami nem hiányozhat egyetlen rendetlen szakács konyhájából sem
Találtunk tizennégy konyhai eszközt, amik nélkül nem létezhet egyetlen egy rendetlen szakács sem.
6 meglepően hasznos trükk tojáshéjjal - tudtad, hogy ha ráállsz...
Nem, a tojáshéj helye nem feltétlen a kukában van...ezeket a trükköket figyeld, szerintünk újak lesznek Neked is!
17 étel, zöldség és gyümölcs, amit mindenki másképp hív
Tarkedli, smarni, gyürke - ismeritek ezeket a szavakat? Tudunk még nektek mutatni párat...
10 mesés étel Disney-rajzfilmekből, amiket akár te is megcsinálhatsz otthon
A filmekben, hát még a rajzfilmekben minden étel sokkal finomabbnak tűnik, de most már ne csak nézd, hanem készítsd is el a kedvencedet!
via Foodbeast
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept