2020.11.30.

8-féle paprikás szalámit teszteltünk, és egészen elégedettek vagyunk

Évszaktól függetlenül kedvencünk a paprikás szalámi - szendvicsbe, kirándulós pakkba, vonatozós uzsonnára, de akár pizzán is szeretjük. 8-félét teszteltünk.

Húsevőként ki ne szeretné a szalámikat? Szendvicsek, egytálételek, pizzák, tészták is finomak lesznek tőle - mi most a paprikás szalámikat néztük ki, és szereztünk be annyifélét, amennyit éppen kaptunk. Jártunk Lidlben, Aldiban, Sparban, CBA-ban, Penny Marketben, és 8-félét találtunk, a nagy klasszikusokkal és saját márkásakkal együtt.

Mi a szalámi - a Magyar Élelmiszerkönyv szerint:

Különböző (legalább 40 mm) átmérőjű, természetes vagy mesterséges burkolatba töltött rúd alakú termékek, amelyek nemespenésszel vagy egyéb anyaggal bevontak vagy bevonat nélküliek, szárításos érleléssel vagy gyorsított szárításos érleléssel, friss hús kategóriába tartozó sertés, marha, vad, baromfi, illetve egyéb vágóállatok húsából és gyártási szalonna alapanyagból, illetve marhafaggyúból készülnek, jelleg- és ízkialakító anyagok felhasználásával.

Receptajánló:

calzone

Szalámis calzone

szendvicskülönlegességek

Szendvics egér

szalámis pizza

Szalámis-pepperonis pizza

Vakteszt során teszteltük a termékeket, véleményünk a külső jegyek megítéléséből és az ízlelés élményéből állt össze, és természetesen szubjektív, nem szakértői.

Íme a szalámik a tesztelés sorrendjében:

1. Herz paprikás szalámi

erős illat, közepesen erőteljes szín, kicsit túl sós
csúszós, ízre inkább sós, mint fűszeres
paprikás illat, kolbászos jelleg, paprikás-borsos íz
szép közepesen piros szín, zsíros húsíz, de jó értelemben

2. Spar Budget paprikás szalámi

ez a leghalványabb színű, sápadt narancssárga, erős mellékízzel indít, utána finomabb, végén csípős
túl világos, illata nagyon borsos, külseje porcos, inkább sós ízű, mint paprikás
illata nem túl erős, fakó szín,jellegtelenebb íz
halovány szín és íz

3. Kaiser paprikás szalámi

halovány színű, elégcsípős
állagra tömörebb, kicsit kolbászosabb, enyhén csíp is
köményes-édeskés illat, zsírosnak tűnik, pikánsabb, zsírosabb íz
vastagabb szeletek, ez is elég halovány színű atöbbi mellett, kóstolás utánízkavalkád, furcsán fűszeres ez is, és csípős is

Ezt is nézd meg!

12 bolti májkrémet kóstoltunk végig - ezt a kényes sorrendet állítottuk fel

4. Spar paprikás szalámi

szép szín, végre igazi szalámis külső és illat, isteni, édeskés íz, de finom
igazi piros szín, "osztálykirándulásíz", klasszikus szendvicsbevaló
színe szuper, illata jó, retró íz
kellemes fűszeres illat, nem túl zsíros, íze is finom, kellemes, nem túl borsos, nem tolakodóan paprikás

5. Pick Báthory paprikás szalámi (enyhén csípős)

nagyon édeskés, köményes illata van, világos színű, zsíros-paprikás íz valamifélemellékízzel
szép szín, jellegtelen illat, átlagos, fűszeres, nem hagy különösebb nyomot maga után
jó az illata, kicsit túl puha az állaga, és ízlelés után is nagyon puha
pépesebbnek tűnik az állaga, világosabb a színe , finom, picit virslis az íze

6. Aldi paprikás szalámi

intenzív szín, nem túl erős illat, kellemes íz,megfelelően fűszerezett
jó az illata, állaga is, ízre nekem nem elég borsos, de ízlik
kellemes paprikás illat, kolbászosabb jelleg, ízre kicsittúl nehézkes
nagyon szép paprikás szín és illat, jó zsíros, masszív íz, finom

7. Karát paprikás szalámi

ennek is szép a színe és az állaga, kicsit nekem túl sós, de ez is finom, kolbászosízű
kolbászos illat, színe szuper,jó a fűszerezése, de picit túl zsíros
pont jó szárazságú, ízre nekem tökéletes
tömörebb, nagyon fűszeres-paprikás illat, sós, állott kicsit az íze

8. Pikok Pannónia paprikás szalámi

ez a legszebb külsejű, kicsit szalonnás az illataés az íze is, finom, picit zsíros
sötét szín, igazi szalámikéreg és -állag, ezt raknám legszívesebben a szendvicsembe
legjobb illatú, nagyonszép és finom is, a paprikás íz nem tolakodó, inkább száraz, mint zsíros
színe szuper, illata és állaga is pont jó, ízre tökéletes

EREDMÉNY:

Név

Hol vettük?

Gyártó****Ár/tömeg Kilónkénti ár1. Pikok PannóniaLidlPick Szeged Zrt.359 Ft / 100 g3590 Ft / kg1. Aldi Paprikás SzalámiAldiPick Szeged Zrt.359 Ft / 100 g3590 Ft / kg2. KarátPennyPick Szeged Zrt,359 Ft / 100 g3590 Ft / kg3. SparSparPick Szeged Zrt.419 Ft / 100 g4190 Ft / kg4. Pick BáthorySparPick Szeged Zrt.529 Ft / 70 g7557 Ft / kg4. HerzSparPick Szeged Zrt.539 Ft / 70 g7700 Ft/kg5. KaiserCBAnincs feltűntetve399 Ft /75 g5320 Ft / kg6. Spar BudgetSparMECOM Group s.r.o.299 Ft / 100 g2990 Ft / kg

Ezeket olvastad már?

Gasztro

11féle tonhalkonzervet teszteltünk - a végeredmény minket is meglepett

A tonhalkonzerv hatalmas találmány - praktikus, többnyire elérhető árú, és hipp-hopp megvan belőle bármilyen étel. Na de melyiket vegyük? Teszteltünk párat!

Nosalty

Gasztro

14 féle ropit teszteltünk - elég szigorú eredmény született

Sós pálcika, sós ropogós, ropi - mindegy, hogy hívjuk, kiirthatatlanul a gyerekkorunk része, és a legtöbben ma is szívesen rágjuk. Most pedig vakteszteltünk 14-et.

Nosalty

Gasztro

Sokan kértétek, most letesztelünk 15 itthon is elérhető tejszínt -...

Ti hogy álltok a tejszínkérdéssel? Használtok főzőtejszínt, vagy maradtok a zsíros habtejszínnél? Néztetek már rá a címkékre? Mi most megtettük!

Nosalty

Gasztro

12 bolti májkrémet kóstoltunk végig - ezt a kényes sorrendet...

Sokat gondolkoztunk, mit teszteljünk, a májkrém mellett döntöttünk - 12 bolti fajtát vettünk és ettünk végig, hogy megmondjuk, szerintünk melyik milyen!

Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept