Gasztro

2020.11.30.

8-féle saját márkás tartós tejet teszteltünk - nem gondoltuk volna, hogy egy tejnek ennyi íze lehet

Nosalty profilképe Nosalty

A boltok polcain megszámlálhatatlanul sok olyan márka van, amely tartós, UHT tejet gyárt. Mi most a legjobb saját márkás termék nyomába eredtünk. 

Vannak, akik teljesen kizárják életükből a tartós tejek fogyasztását, mások pedig éppen ellenkezőleg, inkább a sokáig elálló, bontatlan dobozban hűtőt sem igénylő, ultramagas hőmérsékleten hőkezelt tejet vásárolják meg.

Arra voltunk kíváncsiak, mennyi különbség lehet UHT tej és UHT tej között. A különböző márkákat keresve kicsit elszomorodva kellett megállapítanunk, hogy ennyiféle tejet szinte lehetetlen lenne 5 embernek végigkóstolni, így tesztünket leszűkítettük a saját márkás termékek körére. Beszerzőink a Tesco, Auchan, Spar, Lidl, Aldi és Penny üzleteket járták végig, a boltokból pedig csak a saját márkás, 2,8%-os UHT tejeket hozták magukkal.

Fűszeres-szilvás tejes pite

tejes pite

Fűszeres-szilvás tejes pite

Mennyei málnás tejes pite - clafoutis egyszerűen

clafoutis

Mennyei málnás tejes pite - clafoutis egyszerűen

Tejes kifli

kifli

Tejes kifli

Az UHT tejről:

Az UHT tej olyan fogyasztói tejféleség, amelyet a gyártás során legalább 135 °C hőmérsékleten legalább 1 másodpercig hőkezeltek, majd szobahőmérsékletre hűtve aszeptikusan csomagoltak. Az így előállított termék véletlenszerűen kivett zárt mintacsomagjában 30 °C hőmérsékleten 15 napos tárolás után romlás ne legyen kimutatható. A vizsgálat elvégezhető 55 °C hőmérsékleten 7 napos tárolási próbával is. (forrás: Magyar Élelmiszerkönyv)

Tesztünket ezúttal is öt, tejtermékekre nem érzékeny munkatársunk csinálta végig, alább az ő szubjektív véleményüket olvashatjátok.

Olvasd el ezt is! - Nyers tej - ami egészséges, lehet egészségtelen is?

A mi rangsorolásunkat a cikk végén találjátok, nézzük a tejeket a kipróbálás sorrendjében!

Spar S-Budget UHT Tej, zsírtartalom: 2,8%

Vélemény: A laza, mégsem vizes állagú, az édeskés íz mellett igencsak érezhető az a tipikus tartós tejillat. Akik a kicsit édeskésebb tejet szeretik, valószínűleg a Spar S-Budget termékét is kedvelni fogják.

Pilos UHT Tej

Vélemény: Tejszínes, kicsit sűrűbb állagú, édes és finom tej, mely ahogy a dobozán is hirdeti, valóban teltebb, mint az összes többi tej, amit a tesztelés során kóstoltunk.

Auchan UHT Tej

**Vélemény:**Kellemesen édeskés, állagra kicsit vizesebb tej volt, ízében viszont senki nem panaszkodott, a kicsit lazább állagú tejek kedvelőinek tökéletes választás lehet az Auchan fehér dobozos teje.

Tejes kenyérkék

buci

Tejes kenyérkék

Tejes zöldborsóleves

borsóleves

Tejes zöldborsóleves

Tejes zsemlék nyultanti konyhájából

zsemle

Tejes zsemlék nyultanti konyhájából

Auchan UHT Tej

**Vélemény:**Az Auchan második saját márkás terméke állagra enyhén tejszínes volt, többek szerint a tej illatán nagyon lehetett érezni, hogy tartós, ez pedig némileg az ízén is megmutatkozott.

Sissy UHT Tej

**Vélemény:**Szép fehér szín, a tej egyáltalán nem tűnt vizesnek, ízre viszont kicsit édeskés volt és zsíros. Ketten is azt mondták, hogy egy jó tejes kávéba biztos ezt a tejet választaná.

Spar UHT Tej

**Vélemény:**Intenzív tejillat és kellemes íz, bár többen is voltak, akik szerint érezhető volt egy enyhe mellékíz a tej kóstolása során. Egy dologban azonban mindenki közös megállapodásra jutott: ezen a tejen egyáltalán nem lehetett érezni, hogy tartós tej.

Tesco UHT Tej

**Vélemény:**Tejszínesebb állagú, kicsit semleges ízű tej, az előzőhöz hasonlóan ezen a terméken sem volt érezhető, hogy tartós tej lenne.

Milfina UHT Tej

**Vélemény:**Kellemes, tejes illat, kicsit édeskés íz és kellemesen sűrű állag. Az Aldi saját márkás terméke szinte kivétel nélkül mindenkinek elnyerte a tetszését.

LÁSSUK A VÉGEREDMÉNYT!

**TERMÉK NEVE****HONNAN?ÁR/LITER1.Milfina UHT Tej2,8%Aldi169 Ft / Liter2.Pilos UHT Tej 2,8%Lidl189 Ft / Liter3.Spar UHT Tej 2,8%Spar199 Ft / Liter4.Auchan UHT Tej 2,8% (fehér csomagolás)Auchan189 Ft / Liter5.Auchan UHT Tej 2,8% (piros csomagolás)Auchan189 Ft / Liter6.Sissy UHT Tej 2,8%Penny Market189 Ft / Liter7.Tesco UHT Tej 2,8%Tesco185 Ft / Liter8.**S- Budget UHT Tej 2,8%Spar195 Ft / Liter

EZ IS ÉRDEKELHET:

Ezeket olvastad már?

11-féle gumicukrot teszteltünk - Vajon a gumimacik vagy a kólás gumicukrok finomabbak?

Gasztro

11-féle gumicukrot teszteltünk - Vajon a gumimacik vagy a kólás...

Közeleg a gyereknap, ilyenkor pedig mindannyian engedékenyebbek vagyunk a kicsikkel, ha édességekről van szó. Utánajártunk, melyik lehet a legfinomabb bolti gumicukor.

Nosalty

13-féle margarint teszteltünk - ezek lettek a legjobbak!

Gasztro

13-féle margarint teszteltünk - ezek lettek a legjobbak!

Leteszteltük az egyik legnépszerűbb bolti terméket, ami szinte minden magyar háztartás hűtőjében fellelhető: a MARGARINT. Nálatok melyik a favorit?

Nosalty

10-féle zacskós rizst teszteltünk - Megmutatjuk, melyik lehet a legjobb választás!

Gasztro

10-féle zacskós rizst teszteltünk - Megmutatjuk, melyik lehet a legjobb...

Ezen a héten a hosszú szemű, konyhakész zacskós rizsek legjobbikát kerestük meg, és igencsak meglepődtünk, mennyi különbség lehet rizs és rizs között. 

Nosalty

8+1 vaníliás pudingport teszteltünk, az árak és az ízek is nagyon megleptek minket

Gasztro

8+1 vaníliás pudingport teszteltünk, az árak és az ízek is...

A puding próbája az evés, ezen a héten a legfinomabb vaníliapuding nyomába eredtünk, és igencsak meglepődtünk azon, milyen jó árakon találhatunk jó minőségű desszerteket. 

Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept