Gasztro

2020.11.30.

8 pörkölt, amiben nem fogsz csalódni

Országh Kitti profilképe Országh Kitti

Mint minden szerdán, most is készítettünk nektek toplistát - húsevők előnyben, nyolc kedvenc pörköltreceptünk következik!

A magyar konyháról azt gondoljuk, hogy pörkölt nélkül elképzelhetetlen. Éppen ezért, mivel jellegzetes hazai ételről van szó, mindenki, aki kicsit is ért a főzéshez, úgy gondolja, hogy a legjobb pörköltrecept birtokában van. Szinte biztos, hogy minden családban vagy baráti társaságban előkerül egy atombiztos recept, mert “pörköltet senki nem csinál úgy, ahogy én.” Természetesen a fő hozzávalókon, azaz a zsíron, a hagymán és az isteni, harsogó színű pirospaprikán kívül az alaphoz nem nagyon kell más - és ezúttal tényleg a zsírt javasoljuk. Csirke, sertés, marha, borjú, szarvas, vaddisznó, van itt minden - soroljuk nektek nyolc kedvencünket!

  1. Csirkepaprikás (Csirkepaprikás 3.)

    Csirkepaprikás (Csirkepaprikás 3.)

    1adag

    Idő

    105p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    734

    Kalória

    35.1g

    Fehérje

    11.6g

    Szénhidrát

    60.2g

    Zsír

    Még több csirkepörkölt

  2. Gombás paprikáscsirke

    Gombás paprikáscsirke

    1adag

    Idő

    80p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    284

    Kalória

    7.1g

    Fehérje

    11.6g

    Szénhidrát

    24.7g

    Zsír

    Még több csirkepörkölt

  3. Szekszárdi vaddisznópörkölt

    Szekszárdi vaddisznópörkölt

    1adag

    Idő

    210p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    422

    Kalória

    38.8g

    Fehérje

    20.2g

    Szénhidrát

    17.5g

    Zsír

    Még több vaddisznópörkölt

  4. Csülökpörkölt ahogy Vicikó készíti

    Csülökpörkölt ahogy Vicikó készíti

    1adag

    Idő

    100p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    400

    Kalória

    34.9g

    Fehérje

    3.9g

    Szénhidrát

    24.9g

    Zsír

    Még több csülökpörkölt

  5. Sertéspörkölt 8.- bográcsos

    Sertéspörkölt 8.- bográcsos

    1adag

    Idő

    180p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    748

    Kalória

    42.3g

    Fehérje

    54.2g

    Szénhidrát

    40.1g

    Zsír

    Még több sertéspörkölt

  6. Szarvaspörkölt Glaser konyhájából

    Szarvaspörkölt Glaser konyhájából

    1adag

    Idő

    150p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    402

    Kalória

    49.3g

    Fehérje

    17.2g

    Szénhidrát

    9.2g

    Zsír

    Még több szarvaspörkölt

  7. Boeuf Bourguignon

    Boeuf Bourguignon

    1adag

    Idő

    215p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    578

    Kalória

    41.6g

    Fehérje

    22.3g

    Szénhidrát

    32.2g

    Zsír

    Még több ragu

  8. Bográcsos marhalábszárpörkölt

    Bográcsos marhalábszárpörkölt

    1adag

    Idő

    230p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    1008

    Kalória

    92.8g

    Fehérje

    17.3g

    Szénhidrát

    58.1g

    Zsír

    Még több marhapörkölt

Még több pörkölt receptje

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

KonyhaPro

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.

Brecz Judit

Sütőtökös rácsos linzer

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Nem klasszik krémes bableves, részeges csirke...

Senki se maradjon éhesen! Fodros keles bableves, parmezános csirke és csinos sütőtökös linzer készül ma kis konyhánkban.

Brecz Judit

Tepsis csirkecombok vele sült hagymával, almával és sütőtökkel

KonyhaPro

Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...

Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?

Brecz Judit

További cikkek

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Tepsis csirkecombok vele sült hagymával, almával és sütőtökkel

KonyhaPro

Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...

Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

szaftos-brassoi-apropecsenye

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept