Eszcájg

2020.11.30.

8 vadiúj salátaötlet, ha már unod a megszokottat

Országh Kitti profilképe Országh Kitti

Ebben a válogatásban simán találsz magadnak salátát, ha már nagyon unod a paradicsomos-hagymás-zöldsalátás kombinációkat! 

Attól még, mert elmúlt a nyár, salátázni ugyanúgy szeretünk, csak persze sokkal nehezebb megoldani, hogy ugyanolyan finom legyen az eredmény, mint a nyári hónapokban. Pedig pár alapanyag átvariálásával még finomabbat készíthetsz: rengeteg guszta receptünk van, olyan saláták, melyek főételként is megállják a helyüket. Ügyes fűszerezéssel, retekből és zellerből is jöhetnek, finom húsokkal, köretekkel, bulgurral, quinoával is szuper fogások lesznek. Nem kell kitalálnod, mit hogyan, megmutatjuk, milyen fűszerket milyen kiegészítőkkel kombinálj úgy, hogy ősszel se kelljen lemondanod a finom salátákról.

Tipp

Tegyél egy körutat valamelyik ázsiai élelmiszerboltban, szerezd be a szükséges fűszereket, friss zöldségeket - hosszú időre el leszel látva az alapokkal, így könnyebb lesz este hazaérve is finomat főzni!

Ezeket a salátákat ki kell próbálnod idén ősszel!

  1. Quinoasaláta aszalt paradicsommal, rukkolával, pekándióval

    Quinoasaláta aszalt paradicsommal, rukkolával, pekándióval

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    686

    Kalória

    29.4g

    Fehérje

    65.6g

    Szénhidrát

    36.9g

    Zsír

    Még több rukkolasaláta

  2. Sáfrányos-zöldséges bulgur

    Sáfrányos-zöldséges bulgur

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    472

    Kalória

    17.7g

    Fehérje

    51.3g

    Szénhidrát

    24g

    Zsír

    Még több bulgursaláta

  3. Karfiolos bulgursaláta

    Karfiolos bulgursaláta

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    1057

    Kalória

    62.7g

    Fehérje

    79.1g

    Szénhidrát

    58.7g

    Zsír

    Még több bulgursaláta

  4. Kínai ropogós zellersaláta

    Kínai ropogós zellersaláta

    1adag

    Idő

    14p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    110

    Kalória

    2.8g

    Fehérje

    6.9g

    Szénhidrát

    8.7g

    Zsír

    Még több zellersaláta

  5. Ázsiai kacsamellsaláta

    Ázsiai kacsamellsaláta

    1adag

    Idő

    33p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    292

    Kalória

    23.1g

    Fehérje

    25.9g

    Szénhidrát

    12g

    Zsír

    Még több zöldsaláta

  6. Fodroskel saláta édeskrumplival és gomolyával

    Fodroskel saláta édeskrumplival és gomolyával

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    427

    Kalória

    12.8g

    Fehérje

    18.5g

    Szénhidrát

    33.5g

    Zsír

    Még több különleges saláták

  7. Sültretek-saláta

    Sültretek-saláta

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    760

    Kalória

    26.5g

    Fehérje

    17.7g

    Szénhidrát

    66.5g

    Zsír

    Még több reteksaláta

  8. Harisszás-csicseriborsó saláta kumkvattal, kéksajttal és kolbászmorzsával

    Harisszás-csicseriborsó saláta kumkvattal, kéksajttal és kolbászmorzsával

    1adag

    Idő

    13p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    310

    Kalória

    15.8g

    Fehérje

    38.1g

    Szénhidrát

    11.5g

    Zsír

    Még több csicseriborsó-saláta

Ezt olvastad már az ízHuszáron?

5 magyaros étterem, ahol tényleg finom a gulyásleves

Legújabb receptek

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Rakott csirke főtt rizzsel tálalva fehér tányéron

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti videó

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept