Gasztro

2020.11.30.

9 alapkaja, amivel túlélheted az apokalipszist

Brecz Judit profilképe Brecz Judit

Van néhány élelmiszer, amit ha bespájzolsz, könnyebben átvészelhetőbbé válik egy esetleges világvége. Itt a lista, miket érdemes felhalmozni!

Gondolkodtál már azon, mit ennél, ha mondjuk jönne egy meteor, ami miatt a boltok, áruházak, termőföldek megsemmisülnének, de te életben maradnál a saját atombiztos bunkeredben?Hallottam már olyanról, aki konkrétan készül egy lehetséges világvégére, ezért jó ideje tart otthon palackozott vizet, rengeteg konzerv kaját és konzerv gyümölcsöt, gumicsónakot (!), hogy ha beüt a krach, ne érje meglepetés - legalábbis néhány évig. Azért érdekes belegondolni. Jöjjön tehát a lista:

1. Ecet

Az ecet szerintem az egyik legzseniálisabb szer a konyhában - amellett, hogy ételekhez, salátákhoz adható, iszonyú jó a háztartásban, vízkőoldó, tisztító- mosószer, de rovarcsípésekre is kitűnő, kezet is moshatsz vele, ami jól jön, ha mondjuk nincs víz. Ami még szuper benne, hogy használ székrekedés és gyomorégés esetén is – ami ugye könnyen felvetődhet a világvége-hangulat miatti stressz során.

2. Nutella

Az alfa és az omega - sok ember számára, azt hiszem. Én mondjuk pont nem szeretem különösebben, de ezt halkan mondom, mert megköveztek. Eléggé könnyen eláll saját üvegében, nem romlékony, így sokat felhalmozhatunk belőle. Kalóriadús, így le sem soványodunk, ha ettől félnénk a nagy pánik alatt.

3. Kekszek

Ugye milyen jó, hogy hoztunk nutellát? Kenjük rá. A kekszfélék egyébként kiváló kenyérhelyettesítők, ha abból kifogynánk, mert ugye kenyeret sütni nem fogunk tudni. raktározzunk el édeset is és sósat is, főleg lassan felszívódó rostdús teljes kiőrlésűt, ha tehetjük, hogy emésztésünk is rendben legyen – vigyázz, ez viszont hamarabb romlik.

4. Tejpor

Kávéfüggőknek kötelező (ahhoz instant változatban hozzájuthatunk, nem romlik), de azért is ajánlott, mert a tejtermékek áram nélkül (meg azzal sem) állnak el túl sokáig, így kell majd valami helyettük. Öntsük fel a tejport némi vízzel, és jöhet is a tejes kávé.

5. Konzerv zöldségek, üveges gyümölcsök, befőttek

Halmozzunk fel konzerv kukoricát, borsót, répát, babot (kevés hozzáadott sóval, mert attól csak szomjasak leszünk), illetve befőtt gyümölcsöket - mindent, ami kicsit is tartani tudja majd bennünk az látszatot, hogy egészségesek tudunk maradni egy zöldséges illetve konyhakert nélkül is. Kell a vitamin!

6. Konzervételek

A magyar ember alapfelszereltsége lenne egy közelgő apokalipszis során, azt hiszem, ez nem kérdés: konzerv májkrém, sólet illetve babfőzelék, töltött és paradicsomos káposzta, szardínia, pacalkonzerv, löncshús. Ezek kellenek, mint egy falat kenyér, és évekig elállnak – a húsból megkapjuk a fehérjét, a halfélék pedig még omega3-zsírsavat is biztosítanak. Mi kellhet még?

7. Energia- és sportitalok

Én személy szerint kerülöm a teljesen szintetikus koffeinnel teli borzalmas tutti-fruttiitalokat, de ha okosan választjuk, találhatunk olyan, sportolóknak kifejlesztett változatokat, melyek valóban hasznosak, nincsenek tele felesleges cukorral, de feltöltenek energiával, valamint hidratálnak, ha fogytán a vizünk.

8. Alap táplálék-kiegészítők, vitaminok és gyógyszerek

Mivel nem jutunk majd megfelelő tápanyagokhoz, így vissza kell őket pótolnunk valahogy, ehhez jók a megfelelő minőségű vitaminok és további bogyók. Az alap láz- és fájdalomcsillapító mellett, természetesen. Mielőtt azonban feltornyoznánk az üvegcséket, konzultáljunk egy szakértővel, hogy milyen szereket ajánl mindenképpen a világvégi túlélésre 

9. Palackozott víz

Alap, nyilván, egyértelmű. Kell. Víz nélkül minden élet megszűnne a világon, így mi sem létezhetünk nélküle sokáig a világvége után sem. A túlélőszakik szerint 2-3 literrel kell számolnunk /fő/nap, plusz mínusz ha mosunk, mosogatunk, stb. Az nem kevés, de muszáj.

(via thedailymeal)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept