2020.11.30.
9 dolog, amit feltétlen tisztíts meg étkezés előtt és után
Tudod mi az, amit minden alkalommal meg kellene tisztítanod az otthoni sütés-főzés, tálalás előtt és után? Néhány dolog, biztos, hogy neked is kimarad a listáról!
Ha rendszeresen, a főzések előtt és után is gyors takarítást végzel, nem fog fájni annyira a nagytakarítás sem. Sőt, az egész konyha sokkal rendezettebb összképet mutat majd.
Étkezések előtt
Pakolj le a pultokról!
Akár nagyobb főzést, akár kisebbet tervezel, az első dolgod az legyen, hogy lepakolsz a konyhapultról. Különösen fontos ez a kis konyhákban, mivel sokkal könnyebb egy nem túlzsúfolt térben sürögni-forogni, mintha folyton arra kellene figyelned, mikor mit versz le.
Mosd el az edényeket!
A cél, hogy a lehető legkevesebb dolog legyen elöl, és semmi se akadályozza főzés közben a csí áramlását. Viccet félretéve: mosogasd el a szennyes edényeket, mielőtt neki állnál az aznapi fogásnak, így elkerülheted a tornyosuló mosatlant. Sőt: főzés közben is folyamatosan mosogass, így nem gyűlik össze a végén.
Ez is érdekelhet!
Mutatunk 7 dolgot, amit soha nem szabad a mosogatóba önteni
Fertőtleníts!
Fogj egy-két fertőtlenítőkendőt, és töröld le velük a pultot, valamint a konyhaasztalt. Különösen fontos ez, ha húst is készítesz az aznapi menühöz, és nyers hús fog a pultra kerülni.
Ellenőrizd a hűtőt!
Győződj meg arról, hogy minden, ami a főzéshez, sütéshez kell, a rendelkezésedre áll, és nézd meg a szavatosságukat is. Amiben nem vagy biztos, inkább dobd ki, nem éri meg, hogy szalmonellafertőzést, vagy gyomorrontást kapj.
Mosogass el, mielőtt tálalsz!
Ha már kész vagy a fogásokkal, addig ne teríts meg, amíg el nem mosogattál minden szennyes edényt. Ha valami odakozmált, akkor arra engedj forró mosogatóvizet, és hagyd állni. Tiszta konyhában jobban fog esni az étel is.
Étkezések után
Engedj forró vizet és mosogass el!
Öblítsd el a tányérokat, a poharakat és pakolj be a mosogatógépbe. Ha nincs mosogatógéped, akkor még lendületből mosogass el, mert másnap sokkal nehezebb lesz a tányérokra rászáradt ételmaradékot letakarítani.
Tisztítsd le a tűzhelyet, a pultokat és az asztalt!
Ha elmosogattál, tisztítsd meg a tűzhelyet, töröld át a pultokat a lecseppent ételtől és a morzsától, végül ne hagyd ki az étkezőasztalt sem. Rázd ki az abroszt, ha pedig nem használsz terítőt, akkor töröld át nedves, majd száraz ronggyal az asztal felületét.
Töröld át a hűtő külsejét és a konyhaszekrény fogantyúit!
Főzés közben nem lehet teljesen sterilen tartani az egész konyhát, és sokszor a konyhaszekrény fogantyúi és a hűtő is pecsétes lesz. Törölgesd át gyorsan a felületüket egy fertőtlenítő kendővel, meglátod, az illat is más lesz a konyhában.
Tisztítsd meg a mosogatót!
Miután elmosogattál, a mosogatót is töröld át a mosogatószeres szivaccsal. Rengeteg zsír és egyéb szennyeződés rakódhat le az oldalán, ami a baktériumok telephelye lehet. Plusz ne feledd a lefolyó dugót sem: mosd el a szivaccsal azt is!
Ezeket olvastad már?
3+1 tisztító praktika, amivel csak az idődet vesztegeted
Citrom a mosogatógépbe, szájvíz a mosógépbe és kóla a mosdó tisztítására? Praktikák, amik egészen biztos, hogy nem működnek.
Ha ezt megnézed, te is ilyen falat akarsz majd a...
Még mindig nem vagy kibékülve a konyháddal tárolás szempontjából? Lehet, mi megtaláltuk a neked való legjobb megoldást!
Tényleg többet eszünk, ha rendetlen a konyhánk? Mi már tudjuk...
Kutatások szerint van abban igazság, hogy egy rendetlen konyha miatt többet eszik az ember.
via ApartmentTherapy
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Címlapról ajánljuk
Tű, csavar és szeg: halloweeni édességekben akadtak ezekre az életveszélyes...
Németország több régiójában és az ausztriai Linz városában is veszélyes tárgyakat találtak gyerekeknek adott édességekben. Gyömrőn is hasonló esetekre derült fény, ugyanis öt alkalommal is életveszélyes tárgyakat találtak a gyerekeknek szánt halloweeni édességek között.
Sokan elrontják a krizantém gondozását, pedig a kertész szerint csak...
Megvetted a gyönyörű őszi krizantémot, de szeretnéd, hogy ne csak néhány napig díszítse a teraszt vagy az erkélyt? Néhány apróságon sok múlhat: mutatjuk, mire figyelj a gondozásánál, és hogy van-e esély arra, hogy jövőre is virágba boruljon!
7 dolog, amit mindig nézz meg, mielőtt kollagént vásárolsz –...
Mint minden étrend-kiegészítő esetén, kollagénvásárlás előtt is fontos, hogy tudatosan válasszunk. Mutatjuk, mire fontos figyelni!
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Forró fogásokkal vesszük fel a versenyt...
Legyünk ma forróra éhesek! Fantasztikus chilis forró csokival kísérhetjük a pihe-puha őszi ízvilágú almás muffint, ha pedig épp kellemesre melegedett a rakott krumplink, kétszer is szedjünk a tányérunkra!
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Melengető levest küldenek a csillagok minden jegynek
Még mielőtt leves nélkül maradnátok, a csillagok megsegítenek, ugyanis ebben a hűvös időben mindenkinek kijár egy nagy tányér meleg leves. Lássuk, neked mit küldenek a csillagok!
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Kolbászos-sajtos rakott krumpli
A rakott krumpli egy szuper finom, könnyen elkészíthető és laktató egytálétel, mely változatosan variálható. Abszolút komfortkaja, amivel nem kell órákat tölteni a konyhában, több ...
Még több top recept
Friss receptek
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
Még több friss recept