2020.11.30.
9 étel, amit utáltunk gyerekkorunkban - és ötletek, hogy csináld, hogy finomabb legyen!
Ezeket az ételeket úgy fest, elég sokan utáltuk gyerekkorunkban - mutatjuk, hogy variálhatod a recepteket, hogy leküzdd a gyerekkori traumát!
1. SPENÓT
Az non plus ultra gyűlölt étel, a megkérdezettek véleménye alapján legalábbis. Van aki mai napig nem eszi meg, ilyet keveset ismerek. Főleg a lisztes-tejes főzelék ellen van kivetnivalójuk. Készítsd el másképp!
Rácsos pite spenóttal
Borjúval és spenóttal töltött sült cannelloni
Spenótos-mascarponés tészta
2. Kelkáposztafőzelék
Dettó - a káposzta, valljuk be, tökéletesen alkalmas rá, hogy minden gyerek utálja. Csúnya, a főzelékben még barna is, íze se túl sok, miért örültünk volna neki annyira? Készítsd el így!
Toszkán kelkáposztaleves
Kelkáposzta fasírt
Kelkáposztás paradicsomos csirkeragu gerslivel
3. Máj
Már a nevétől is féltem - kesernyés, ráadásul belsőség, szerintem bőven érthető, hogy a gyerekeknek nem kedvence. De miért csak resztelve adták kiskorunkban? Vagy nálatok volt rántott is?
Palacsinta gombás csirkemájjal
Libazsírban konfitált kacsamáj
Tejszínes csirkemáj spagetti ágyon magokkal
4. Tökfőzelék
Itt a kapron van a hangsúly, azt hiszem. Egyik kollegám máig nem bírja elviselni, így a tökfőzelék is kiesik nála. De miért készítenénk csak főzeléket a tökből, hát nem?
Lecsós tökfőzelék
Hideg tökleves
Bundázott tökrudacskák sütőben
5. Finomfőzelék
Úgy tűnik, a főzelékek utálata mindenképpen jellemezte gyerekkorunkat - nekem mondjuk ez az egyik kedvencem, de sokan nem értik, hogyan. Lássuk, hogy lehet másképp felhasználni az alapokat, azaz a zöldborsó + répa kombót:
A legegyszerűbb borsóleves óriásnokedlivel
Kölessaláta
Igazán finom főzelék
6. Sóska
Fura étel, nem is nagyon látni külföldi gasztrooldalakon, mint alapanyag. Főzelékként jellegzetesen savanykás, főtt krumplival, fasírttal valaki vagy imádja, vagy utálja. Miben működik még?
Ricottás-chilis polenta sóskamártással
Omlett sóskával (Omlett 2.)
Sóska torta
7. Sárgaborsófőzelék
Újabb főzelék - személyes ellenségem, bölcsőde (!) óta ránézni se bírok, ott ugyanis belém erőltették.
Tejfölös hagymakrémleves sárgaborsó gombóccal
Arab ihletésű sárgaborsóleves
Kókuszos sárgaborsó-főzelék
8. Gomba
Pörköltben vagy rántva, elég nehezen emészthető, gumis, kissé íztelen emlékképünk van róla - holott ugye tudjuk, ezerféle van belőle, és iszonyú finom ételek születnek belőle.
Kínai csípős-savanyú leves
Vargánya gombával töltött cukkini
Stroganoff bélszín Dacota konyhájából
9. Tojásleves
Megmagyarázhatatlan ez is: fehér nyálkás darabok úsznak a levesünkben, miért kell minket ezzel kínozni? Csináld másképp, mondjuk így!
Kínai tojásleves ahogy witch készíti
Francia tojásleves
Olaszos tojásleves
Ezeket olvastad már?
13 étel, amit gyerekként utáltunk
Te is utáltad a tojáslevest? Mi most végigbeszéltük itt a szerkesztőségben, kit mitől rázott ki a hideg anno a menzán, és ebben például abszolút egyetértettünk. De mi van még?
„Egye meg, aki akarja” - kiakadtak a kommentelők a kórházi...
Aligha így néz ki egy gusztusos ebéd.
Eddig tartott, itt a Despacito ízű fagylalt
A nyár legnagyobb slágere már a fagylaltárusokat is megihlette. Úgy tűnik a Despacitóval mindent el lehet adni.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ...
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Zöldfűszeres libaraguleves
Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
Miért ilyen olcsó a szupermarketekben kapható felvágott? Egy hentes elárulta,...
A szupermarketek és diszkontáruházak húskészítményei gyakran jóval olcsóbbak, mint a hagyományos hentesüzletek termékei. Az alacsony ár azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy ugyanazt a minőséget kapjuk kevesebb pénzért. Egy német hentesmester szerint a magas víztartalom és a feldolgozás módja is szerepet játszhat az árkülönbségben.
Menopauza alatt a hasadra rakódott a zsír? 11 tipp, amit...
A menopauza körüli hormonális változások miatt a zsír könnyebben rakódhat a has környékére. Mutatjuk, milyen életmódbeli változtatások segíthetnek a hasi hízás mérséklésében.
Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...
Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.
További cikkek
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, húsos tócsni, sőt, még...
Falatozzunk egyszerű, de nagyszerű főételt csirkés tócsni formájában, a gazdag levesről klasszikus legényfogó gondoskodik, és még egy príma habos kókusztorta is kelleti magát.
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Top Receptek
Csirketócsni
Tudom, a tócsni burgonyás étel, de.....mivel ennek az elkészítése hasonló hozzá, így találó az elnevezés :)......úgy gondoltam, miért ne lehetne csirkemellből hasonlóképpen ...
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Az eredeti legényfogó leves
A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és ...
Még több top recept
Friss receptek
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
- Lúdlábtorta klasszikusan
- Krémes extra csokis muffin
Még több friss recept