2020.11.30.
9 ismert márka virslijét kóstoltuk végig – ezt gondoljuk
Összegyűjtöttük nektek egy cikkbe a legtöbb helyen kapható virsliket, olvassatok, és döntsetek, szerintetek melyik a legjobb!
Még mindig nem múlik a szilveszter körüli VIRSLI-LÁZ, és én minden évben megküzdök érte, hogy megtaláljam a legjobbat. Most is vettem a fáradságot, hogy nektek már ne kelljen, böngésztem, összehasonlítottam, húsarányt néztem, árat, és elemeztem a kereskedelmi forgalomban kapható virsliket. Szándékosan nem listázom őket, hogy melyik a legjobb, ugyanis tudom, hogy valakinek az is óriási dolog, ha a közepesen jó virsliből tud venni egy kilóval. A legjobbat viszont megnevezem!
Lencsefőzelék egyszerűen
Ünnepi virslisaláta
Virslis partifalatkák
Mi is a virsli?
A Magyar Élelmiszerkönyvnek elég pontos leírása van arra vonatkozóan, mit lehet ma virsli néven árulni – ezek a legfontosabb jellemzők:
- legfeljebb 26 cm átmérőjű, természetes vagy műbélbe töltött
- főzéssel hőkezelt
- a hústartalom a késztermékben legalább 51%
- egyenletes vastagságú
- a burkolat ép, sima
- szerkezete homogén.
Van itt még sok egyéb jellemző is, akit érdekel ITT olvashat továbbiakat az eredeti virslikritériumokról. Nézzük hát, mikkel találkoztam a legnagyobb szupermarketek kínálatában! Látni fogjátok, hogy elsősorban az előre csomagolt termékekre mentem rá, ez nem véletlen, a csemegepultból kimérős virslik összetevőlistája hozzáférhetetlen, teljesen életszerűtlennek tartottam, hogy az ünnepi sorbanállásban egyesével felolvassam a tízféle virsli összetevőlistáját.
Orsi Baromfi Klasszik 240 g, 399 Ft
Nem a legjobb hírű, műbeles baromfivirsli, pedig azért tartalmaz 65 % baromfihúst, és ráadásul nem akarták szójával felpumpálni. A maradék húsérzetet a sertésszalonna és a baromfibőr adják, de a fűszerekkel és egyéb adalékanyagokkal sem spóroltak.
Regnum Juhbeles Virsli, 400 g
Oké, itt már 70% fölötti a hústartalom, de a sok tartósító meg nitrites pácsó azért sokat ront az összképen. Ez a virsli, ha keveset is, viszont tartalmaz marhahúst, és elméletileg a Spar saját húsüzemében, bükkfával füstölik. Ennek megfelelően drágább kategória, viszont tényleg finom.
Landhof Frankfurti Virsli, 250 g, 699 Ft
A hústartalom alig 60% fölötti, van benne szalonna, marhahúsfehérje, glükózszirup, és a valamiért elmaradhatatlan szalonna. Emészthető bélbe töltött virsliről van szó, ami egyébként finom is, csak ilyen árért magasabb hústartalmat várnánk.
Wiesbauer Hosszú Virsli, 250 g, 799 FT
Sertésből 72%-ot, marhából 10%-ot tartalmaz a termék, végre, jelentős része színtiszta hús! Van itt is sertés bőrkepép (!) és valamiért borsó és citrusfélék fehérjéit is előszeretettel használják a virsligyártásban – ezt ez a termék sem úszta meg, de magasan a mezőny legfinomabbja, kétségtelenül magas ára ellenére, vagy éppen ezért.
Pick Virsli, 180 g, 649 FT
A mezőny legdrágábbja, mondjuk nem is nagyon értjük, mire föl: a sertéshústartalom 67%, sertésbőrkével megtoldva – sőt, szója is van benne, amit viszont már az olcsóbb termékek sem nagyon tartalmaznak.
Zimbo bécsi virsli 2*200 g, 1139 Ft
Abszolút kedvenc a 80%-os hústartalmával, amiből 60 sertés, 20 pedig marhahús. Ide is kerültek stabilizátorok, aromák, dextróz, de az összetevőlista impozánsan kétsoros, és mint tudjuk, minél kevesebb összetevője van egy terméknek, annál jobb. Nálam ez mondjuk a második legjobb a mezőnyben.
Kaiser sertés frankfurti virsli, 1690 Ft/kg
Egy kimérős termék, amit viszonylag sokan vásárolnak, a hústartalom viszont sajnos csak a szükséges kötelező mennyiség (51%), adalékanyagban pedig van itt aztán minden. A füstös íze miatt nem rossz a termék, de nem ezt választanám.
Pikok Füstölt sertésrudacska, 240 g, 449 Ft
Isteni verzió, nagyon magas, 93%-os hústartalommal, ami már új csomagolást is kapott, a honlapon viszont ezt a régit találtuk még meg. Az összetevőlista impozáns, bár a glükóz itt is megjelenik az alkotóelemek között. A mezőny legjobbja!
Wiesbauer New Lifestyle Light, hámozott sertés virsli, Aldi, 200g, 499 Ft
Csökkentett zsírtartalommal, 84 % sertéshús és szalonna hozzáadásával gyártották a terméket, szerencsére bőrke és egyéb húsadalékok nélkül. Ízfokozó (nátrium-glutamát), tartósítószer (nátrium-nitrit) viszont van benne, máskülönben ez is egy értékes termék, ha valakit mindezek nem zavarnak.
Ezeket olvastad már?
12 sós fánk és puffancs, amiből legalább egyet el kell...
Míg karácsonykor az édes, úgy szilveszterkor a sós finomságokra jár rá leállíthatatlanul a vendégsereg. Sajtos rúd és pogácsa? Mutatunk Nektek 12 sokkal jobb tippet!
Ezeket tedd és edd az év első napján, hogy egész...
Mint minden ünnepünkhöz, a szilveszterhez is kapcsolódnak régi babonák, amikkel megalapozhatjuk a szerencsénket. Te betartod a szilveszteri babonákat?
Ezért iszunk pezsgőt és petárdázunk szilveszterkor
Szilveszterkor egyértelmű, hogy pezsgővel koccintunk, trombitával zajongunk, és az is, hogy hangos tűzijátékok durrannak mindenfele. De honnan erednek ezek a hagyományok?
32-féle édes pezsgőt teszteltek le - ezek lettek a legjobbak
Az év végéhez közeledve ezúttal egy igazi ünnepi termékkört, az édes fehér pezsgőket vizsgálta Szupermenta programjában a Nébih.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept