Karácsony

2020.11.30.

9 jó tanács, hogy az idei karácsonyt bűntudat nélkül úszd meg

Országh Kitti profilképe Országh Kitti

Te is ismered az érzést, amikor decemberben mindennel időre elkészülsz, csak éppen nem vagy ünnepi hangulatban, amikor KÉNE? A karácsonyi bűntudat elkerülhető! 

A minden évben felbukkanó, karácsonyi körüli őrület önmagában nem elég, még sokan azon is emésztjük magunkat, hogy nem csináltunk elég nagy és látványos ünnepet, vagy megfordul a dolog, és azon dilemmázunk, hogy idén is minden időnket elvitte a munka, az év végi hajtás, és megint nem vagyunk ELÉGGÉ karácsonyi hangulatban. Na, úgy gondoltam, ennek idén véget vetek.

via GIPHY

Egyelőre csak gyakorlom a tudatos decemberi hangolódást, mert bevallom, vannak pillanatok, amikor elfog a kétségbeesés, hogy x vagy y ajándékával még nem is foglalkoztam, vagy éppen úristen, mikor lesz időm átvenni az online megrendelt ajándékokat, vagy beszerezni a savanyú káposztát. Amikor nemrég elkezdtem összeszedni fejben, hogy hányféle fogást szeretnék főzni szentestére kettőnkre, és a szám tíznél állt meg, akkor gondoltam arra, hogy itt az idő leszámolni a materialista ünnepléssel, hacsak nem akarom a szentestét összecsirizezett kötényben, este hatkor a kanapén kidőlve tölteni.

via GIPHY

Ezekre jutottam, mondom, maradéktalanul nem sikerül betartani, de talán neked is segíthetnek, hogy több időt maradjon arra, ami igazán fontos: beszélgetésre, nevetésre egy finom étel és üveg bor mellett.

  1. Nálam a numero uno, hogy nem bírom a bevásárlóközpontokat decemberben sem, hihetetlenül nehezen veszem rá magam, hogy akár egy csokiért beugorjak. Lehangol, ideges és fáradt leszek a tömegtől tíz percen belül, így csak ha nagyon muszáj, akkor megyek, és lehetőleg akkor is nyitáskor, amikor még nincsenek kígyózó sorok.

  2. Jöhet az online rendelés, ha már mindenképp ajándékot veszünk: sokan a saját kézzel készített ajándékokra tértek át, amit én nagyon támogatok is, de egyszerűen nem az én műfajom. Viszont minden megajándékozottamnál végiggondolom, minek örülhet, mondjuk ötezer forint alatt. Személyre szabottan könyveket venni ennyibőlsimán lehet.

    via GIPHY

  3. Ha teljesen kiiktatnád a tárgyi ajándékokat, tökéletesen megértelek, és jól is teszed. Van egy tippem: írd össze tíz pontban az illetőnek, mit szeretsz benne. Őszintén. Olvasd fel neki. Egyetek mellé finomat. A sírás garantált, papírzsepiket előkészíteni.

  4. Minden évben számot vetek azzal, miért vagyok hálás (igazából minden nap), ekkor végigtekintem az évet. Családdal, szerelemmel, gyerekekkel megbeszélni ugyanezt, elképesztően összekovácsoló, megható program. Zsepikre és sütire itt is szükség lesz.

  5. Ha ajándékot veszel, hagyd a nagy, hatalmas gesztusokat, hacsak nem valamilyen régóta tervezgetett ötletről van szó: nem kell most plazmatévé, laptop, ja, és háziasszonyoknak csak és kifejezetten akkor vegyél háztartási gépet, ha gasztromán és konyhaőrült, máskülönben okosporszívó, meg mosógép stb.nem kellenek!

    Muffin karácsony reggelre

    fahéjas muffin

    Muffin karácsony reggelre

    Christmas Cake

    gyümölcskenyér

    Christmas Cake

    Angolos, fűszeres húsos pite

    húsos pite

    Angolos, fűszeres húsos pite

  6. Készülj fel, hogy furcsán is fognak reagálni az ismerősök, ha ti nem aggódjátok túl a karácsonyiajándékozást: ilyenkor mindig az jusson eszedbe, mi a jó nektek, és csakis nektek. Biztos, hogy több százezer forint elköltésével több szeretet jut a szentestébe?

    Ezt olvastad már?

    8 tipp, hogy készülj időben a karácsonyra

  7. Oké, a menü az, amiből viszont nagyon nehezen engedek, el is mondom, miért: sokat főzök, már 20-án javában bevásárolok, és lassan indul a töltött káposzta gyártása. 24-ére már készen van a káposztám (vega verzióban is), sós pogi, valamilyen édes aprósüti, és aznap még harcsapaprikást és kacsát készítek. A tortát és a bejglit kora délután hozzuk el a cukiból - igen, mindez pont ellene szól annak, amiről eddig írtam, közben mégsem.Én erre helyezem ugyanis a hangsúlyt,a közös, karácsonyi vacsora, ebéd nekem nagyon fontos, ilyenkor beszélgetjük a legjobbakat, imádom látni, ahogy a másiknak ízlik, amit főztem. Ez az én ajándékom kettőnknek. Ezen kívül praktikus okai is vannak a nagyüzemi konyházásnak: egyfelől ugye szenvedélyem a főzés, másrészt így két ünnep között is elvagyunk a maradék ünnepi kajákkal, nem kell főzni, viszont időt fordíthatunk egymásra és a szenvedélyeinkre.

    Ötfűszeres kacsa szilvával édesburgonyával

    kacsasült

    Ötfűszeres kacsa szilvával édesburgonyával

    Szabolcsi töltött káposzta Dacotától

    töltött káposzta

    Szabolcsi töltött káposzta Dacotától

    Vaníliás fehér torta

    krémes süti

    Vaníliás fehér torta

  8. Ahogy közeledik a karácsony, minden egyes nap, egyre több boldogsággal tölt el a gondolat. Nálam tradíció, hogy az év utolsó két hetében (többé-kevésbé) nem dolgozom, mert az egész éves hajtás után úgy érzem, megérdemlem. Nyáron nem járok többhetes szabadságokra, mert nekem télen jön el az igazi pihenés, december végén. A stresszt pedig a laptop kikapcsolásával együtt zárom ki.

  9. A gyerekek hozzászoknak, hogy azt kérdezgetjük tőlük, mit hozzon a Jézuska, és már idejekorán megtanulják, hogy a felhalmozásról szól az egész ünnep. Beszélgess velük inkább a vágyaikról, arról, hogy mik lennének szívesen, ebből sokkal több kiderül, és könnyebb lesz ajándékot keresni hozzá, mintsem megvenni a kétszázadik műanyag vackot. Ja, és a vicces társasjátékok mindig mentik a helyzetet, ha már végképp nincs ötleted.

Ezeket olvastad már?

Hová "tűnt" a mai zsemlék belseje? Megkérdeztük a profi péket

Gasztro

Hová "tűnt" a mai zsemlék belseje? Megkérdeztük a profi péket

Miből lesz a legjobb kenyér, és hova "tűnt" a mai zsemlék belsejéből az alapanyag? Eláruljuk, hogyan találod meg az igazi pékárut! 

Országh Kitti

Internetről rendelsz ajándékot? Ezekre figyelj, ha nem akarsz felsülni karácsonykor

Karácsony

Internetről rendelsz ajándékot? Ezekre figyelj, ha nem akarsz felsülni karácsonykor

Nem kell kétségbe esned, ha fekete pénteken nem rendelted meg szeretteid ajándékait, mert van, ahonnan még beszerezheted őket. Néhány dologra viszont különösen figyelj oda!

Fenes Gábriel

Hangolódj a karácsonyra 15 perces édességekkel!

Karácsony

Hangolódj a karácsonyra 15 perces édességekkel!

Nincsen csak egy negyed órád, de mégis valami édes finomságra vágysz? Ez a 10 extra könnyű édességrecept bármikor jól fog jönni!

Nosalty

10 tipp a tökéletes mézeskalácshoz

Karácsony

10 tipp a tökéletes mézeskalácshoz

Mindig kőkemény lesz a mézeskalácsod, összeragad a tészta, vagy nem sikerül a cukormáz? Akkor most jól figyelj, idén ez nem fog előfordulni! 

Országh Kitti

címlapfotó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

cinnamon-roll-amerikai-fahejas-csiga

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept