2020.11.30.

9 legjobb emlékünk a '80-'90-es évek balatoni strandjairól

Brecz Judit

Bársony matracok, főtt kukorica és lángos, kempingszékek és azok a tipikus szoci közértek a Balatonon, ahol minden olyan más...

Rendszerváltás ide vagy oda, a '80-as '90-es évekbeli balatoni nyaralások emléke eléggé összemosódik nekünk, kevés különbséggel. Talán az Eskimo és Schöller jégkrémek bejövetel és diadala volt a legbiztosabb jele, hogy a Nyugat betört, és marad is.

Összeszedtünk pár ikonikus hangulatfotót, tárgyat, ételt, ami ha a retró, Balaton menti nyaralásokra gondolunk, mindenképpen társul:

1. A bársonyos matracok

A legtöbbször pirosas-bordós-kékes színű matracok bársonyos szövete és jellegzetes dugasza örökre bevésődött, és az biztos, hogy ki se lukadt egy hamar. Sőt, még aludni is lehetett rajta, pótágy gyanánt!

2. A közértek

Nincs ezekhez fogható - sem designban, sem hangulatban. A balatoni boltok atmoszférája sosem volt a pestiekhez fogható, és a termékek is valahogy sokkal izgalmasabbnak tűntek. Természetesen camping biciklivel közelítettük meg őket, fürdőruhában.

3. Kemping székek és asztalok

Körbeültük, lecsónakvalót pucoltunk, kártyáztunk, fröccsöztünk (a szüleink), társasoztunk. Simán a strandon is működött, kempingezéseknél meg elengedhetetlen volt.

4. Főtt kukorica és lángos

A legalapvetőbb strandos kaják voltak akkor is, ma is. Hol volt még akkor glutén- meg laktózérzékenység? (Volt, csak max, nem tudtunk róla.)

Balatoni főtt kukorica

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

238

Kalória

8.8g

Fehérje

52.2g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

Még több zöldségköret

Retró strandos lángos

1adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

1995

Kalória

22.6g

Fehérje

99.7g

Szénhidrát

169.2g

Zsír

Még több hagyományos lángos

5. A büfék

Ezek a parti büfék nagyon sokáig ugyanolyanok maradtak - és mi nem bántuk, sőt, ma is jobban örülnénk nekik, azt hiszem. Semmi flanc, semmi modern kori vívmány, csak egy bódé szűk, de annál ízletesebb kínálattal.

6. Eszközök a nyaralóból

Az ételhordó, amiből az üdülőbe vittük a napi menüt a kifőzdéből, az összecsukható pohár, amit bárhol előkapott anya, ha szomjasak voltunk, a pilleszék a nyaraló előtt, és a szifonok és termoszok (kávénak és jéghideg szódának).

7. Hotelek

A tehetősebbek hotelekben szálltak meg a Balatonon - az oroszok lakberendezési stílusa maradandó nyomot hagyott mindenkiben...

...a hotelek éttermeit pedig szintén imádtuk. Brassói, rántott szelet és a resztelt máj illata terjengett mindenhol.

8. A mólók, kikötők, révek

Apa nyakában ülés, anya kezét fogás, szerelmünkkel andalgás, tesóval rohangálás, vitorlásnézés - és azok a tipikus "szoci" retró betűk az épületen!

9. Vízibiciklik

A legjobb sport volt a tavon, ha túl sok lángost ettünk. És beugrálni róla, na az volt a legjobb!

Mi pedig csak játszottunk, fürödtünk, és annyira jó volt minden <3

...aztán pedig berobbant a Nyugat:

Ezeket láttad?

Ezeket olvastad már?

Vásárlás

Ezek voltak a Kádár-korszak és a '90-es évek rajongott luxusélelmiszerei

Kiskorunkban a boltok kínálata mondhatni eltért a mostanitól. És akkor finomak voltunk. De mi számított luxusnak, olyannak, aminek iszonyúan tudtunk örülni?

Brecz Judit

Nyár van!

5 lángos itthon és a világ körül

A lángosra sokszor tekintünk hungarikumként, ámde más országoknak is megvannak a saját lángos receptjei. Íme egy magyar és négy külföldi finomság. Ismeritek őket?

Nosalty

Nyár van!

Szerintünk ez az 5 strandkaja az, amiből ha törik, ha...

Szóbajött, hogy ki mit eszik, ha strandol. Mondjuk a Balatonon. Vagy a Velencei-tónál. Ami nélkül nincs fürdés, napozás, vízpart, lehet bármilyen minőségű, ENNED KELL BELŐLE.

Brecz Judit

Vásárlás

A Kádár-korszak legnagyobb vendéglátós átverései - Így lehetett 50 literes...

A mindenre elszánt, haszonorientált vendéglátós egy szezon alatt termelte meg az egész éves bevételét.

Petrás Gabriella

Legújabb receptek

bagett

Fokhagymás mini bagettek

A fokhagymás kenyértől megjött az ihlet és elkészítettem ezeket a mini fokhagymás bagetteket. Igazi fokhagymával biztos még finomabb, de sajnos be kellett érnem a por változatával. De ...

zöldséges egytálétel

Kapros-mozzarellás túrópuffancs

Egy nagyon könnyű, lágy textúrájú túrós puffancs, fenséges kapor ízzel! Próbáljátok ki!

tepertőkrém

Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel

Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Nosalty

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Nosalty

Gasztro

Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...

Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.

Nosalty

További cikkek

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Zöldségkrokett készül izgalmas majonézes salátával és...

Leves híján sem szomorkodunk, hiszen gazdag majonézes saláta, tökkrokett és édes péksüti boldogít minket!

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept