2020.11.30.

9 növény a kertedből, ami jót tesz neked

A kerted tele lehet gyógyító erejű növényekkel. Mutatjuk, melyik gyógynövény, milyen hatással bír a szervezetedre.

Talán nem tudod, de a te kerted is tele van hasznavehető növényekkel. Még akkor is, ha a fejedre nő és éppen utálod. Íme néhány sokat használt gyógyító erejű növény, amelyek a legtöbb kertben jelen vannak hazánkban, mégis sokszor elfelejtjük vagy épp nem is tudunk róla, milyen hatással bírnak.

Bazsalikom (Ocimum basilicum)

Ez a folyamatosan fogyasztott finom fűszernövény nemcsak a szúnyogokat űzi el, hanem a nők egyik legégetőbb problémáját is orvosolja. A bakteriális húgyúti fertőzések (felfázás) ellen rendkívül hatásos, ha főzetet készítünk belőle és megisszuk. Én szárítok majd télire, mert tuti kelleni fog… Nyersen emésztést segítő hatása van, míg leforrázva meghűlés és influenza ellen hatásos.

Bazsalikomos finomságok:

házi fagyi

Marcipános bazsalikom fagylalt

sonkás pizza

Jamie Oliver pizzája

hideg italok

Citromos-gyömbéres bazsalikom tea

Citromfű (Melissa officinalis)

Azonkívül, hogy szuper íze miatt beledobod a limonádédba, érdemes frissen szedett leveleit árnyas helyen kiszárítani és eltenni, ugyanis főzete külsőleg használva fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású (sok rovarcsípésre is jó borogatásként), elfogyasztva pedig remek emésztést segítő és gyomornyugtató, valamint szorongás és depresszió ellen hatásos.

Sírós babakorukban a fiaim kaptak időnként citromfű teát és (talán) ennek is köszönhetően hamar megnyugodtak egy-egy kiabálósnak induló estén. Hálás voltam ezért a citromfűnek (és anyámnak, aki javasolta).

Csalán (Urtica dioica)

Ha a leveleket nagy nehezen összeszedjük, ne csak a kerti csodaszert lássuk a növényben, ugyanis főzete és forrázata is gyógyhatású ránk nézve. Segít a vérszegénységen, ízületi gyulladásokon, reumán, köszvényen. Míg külsőleg, lemosáshoz használva égési sebeket, aranyeret és rovarcsípéseket is gyógyít. Sajnos nálunk a kertben csak ritka vendég, de ha épp aktuális, nem hagyom ki a főzetkészítést.

Diófa levele (Juglans regia)

A nyáron szedett diófa levél naptól védett helyen szárítható az év hátralévő részére, aminek azért van értelme, mert főzete nagyon sokféle bőrbetegséget gyógyít. Aki hajlamos az ilyesmikre, örül majd, mert fürdővízbe téve hatásos sokféle nőgyógyászati gyulladás és ekcéma tüneteinek enyhítésére, míg borogatásként kötőhártya-gyulladás gyógyítható vele.

Fokhagyma (Allium sativum)

Rendszeresen fogyasztva segíti a keringési rendszer betegségeinek kivédését, például a koleszterinszint csökkentésével, ezenkívül segíti az epeáramlást és növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást. Meglepő módon külsőleg is hatásos szer például szemölcsökre, felfekvésekre, sebek kezelésére, ha vízzel hígítjuk frissen préselt levét, amely tele van a fertőtlenítő hatású allicinnel. Váó. Kérhetünk még egy tál brassóit…

Sok fokhagymával ezeket készítheted:

brassói

Brassói aprópecsenye kockaburgonyával

fűszeres húsok

Fokhagymás darált hús párolt zöldségekkel

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves 2.

Gyermekláncfű/Pongyola pitypang (Taraxacum officinale)

Ez a kiirthatatlan gyomnövény végre jó lesz valamire! A levelei simán ehetőek egy salátában. Azonban ha sikerül kiszedni gyökerestül, akkor tisztítsd meg és főzd meg vízben. A gyökér főzete ugyanis remek méregtelenítő hatású: tisztítja a májat és veséket és segíti az epeválasztást. Ezenkívül, ha lemosóként használod, halványítja a szeplőket és a bőrfoltokat. Ezentúl nem érdemes az összeset a komposztra dobni.

Ibolya (Viola odorata)

Az illatos ibolya virágáról régóta tudjuk, hogy ehető, sőt finom a belőle készült fagyi, de leforrázva hörgőgyulladást gyógyít és hurut feloldására, valamint köhögés és asztma enyhítésére alkalmazzák évszázadok óta. Áprilisban, mikor nyílik az ibolya, szárítsunk egy keveset, jól jön az év más szakában is.

Metélőhagyma/Snidling (Allium Schoenoprasum)

Vége a szemölcsöknek és tyúkszemeknek, ha a levelek frissen préselt levelével borogatod őket. Szerintem ez egy botmixerrel könnyen elérhető. Illóolaja pedig remek fertőtlenítő szer, ezenkívül enyhe hashajtó hatású, ezért ételbe főzve ezzel is számolhatunk.

Ételek metélőhagymával:

zöldséglepényke

Gyors zöldfűszeres zöldséges lepény

sós túrókrém

Hagymás-joghurtos túrókrém

krumplisaláta

Metélőhagymás burgonyasaláta retekkel

Torma (Armoracia rusticana)

Sok felhasználási módja mellett itt egy, ami bátran használható és biztos mindenki el is tudja készíteni. Ha pálinkába áztatjuk a reszelt gyökerét, az izom- és reumás fájdalmakra remekül hat, ha bedörzsöljük vele az adott testrészt. A szaga már nem lesz olyan csodás, de ha nagyon fáj, bőven elég, ha hat.

Figyelem!

Gyógyhatásuk ellenére ugyanis mellékhatásokkal is járhatnak, valamint bizonyos állapotokkal (terhesség, stb) nem minden esetben kompatibilisek. Igaz ez például a csalánteára, amely méhösszehúzódásokat is okozhat.

Az adatokat és megállapításokat a 2014-es kiadású Gyógynövények kincstára című könyvből is végig ellenőriztük, ennek ellenére a gyógyhatással bíró készítményekről jó, ha tudod, hogy alkalmazásukat legfeljebb kúraszerűen érdemes folytatni, valamint ezek előtt minden esetben egyeztetned kell a kezelőorvosoddal, gyógyszerészeddel.

Még több érdekes cikket a Gardenistáktól itt találsz >>>

Ezeket olvastad már?

Zsebkertem

Vajon mitől nőtt ilyen hatalmasra ennek a cuki bácsinak a...

Szerintetek mitől nőttek ennek a cuki bácsinak ekkorára a termesztett zöldségei? Az egyik ok biztos, hogy a szeretet...

admin

Zsebkertem

Nézzétek, milyen extrém anyagból épülnek ezek a házak

Ez az ötlet tetszeni fog azoknak, akik szeretik az újrahasznosítást. Lassan talán nálunk is megszabadulhatunk a sok műanyagtól.

admin

Zsebkertem

11 zöldség, amit most vess el a kis kertedben

Idén későn jött a tavasz. Szoríts be 1-2 órát egy kis veteményezésre, ha pedig csak lézengsz a házban/lakásban és a tv távirányítót kapcsolgatod, akkor irány a kert!

admin

Zsebkertem

Te szoktál táncolni ültetés közben?

Szerinted segít a zöldségeidnek, ha táncolsz miközben, ülteted őket. Mi nem tudjuk, de azért lehet próbálkozni, ahogy ez a férfi teszi...

admin

Legújabb receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Nosalty

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Nosalty

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Fehérjedús, laktató receptek érkeznek mára

A mai receptajánlatunkban a magas fehérjetartalom az összekötőkapocs. Csirkelevesünket dundi krumplis tésztával dobjuk fel, a shakshukánkban minden földi jó szerepet kapott, és még egy túrós rétes is vár ránk.

Életmód

Céklával is tehetsz a vérnyomásodért: szakértők ezt a 6 elkészítési...

Tudtad, hogy a kiegyensúlyozott vérnyomás és a cékla nagyon jó barátok? De nem mindegy, hogyan készíted!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept