2020.11.30.

9 tipp a legjobb SÜTŐTÖKÖS ételekhez

Tuti, hogy idén ősszel fogod elkészíteni a legjobb sütőtökös ételeket! Mutatjuk, hogyan hozhatod ki belőlük a legtöbbet!

Itt a sütőtökszezon, őszintén szólva kevés jobb őszi programot tudok, mint egy szelet forró, fűszeres sütőtökkel bekuckózni a paplan alá, és filmet nézni. De hogyan készítsd el a narancssárga finomságot minél egyszerűbben, a lehető legfinomabbra?

Baconös-tökmagos sütőtökkrémleves

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

303

Kalória

7.5g

Fehérje

27g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

Még több sütőtökkrémleves

Jönnek tippjeink az őszi sütőtökszezonra!

Ha magában akarod sütni, 190 foknál magasabbra nem kell állítanod a hőfokot a sütődben: így még biztonsággal megpuhulnak a szeletek, egyúttal amiatt sem kell aggódnod, hogy esetleg megégnek. Jó ötlet, ha hosszában vágod össze a sütőtököt, a magokat ne felejtsd eltávolítani, és szórd őket a sütőpapírra. Vétek lenne kidobni!

humusz

Sütőtökös hummusz

rizottó

Sütőtökös rizottó

sütőtökös muffin

Klasszikus sütőtökös muffin

Vagy! Elképesztően kényeztető nasit dobhatsz össze, ha a magokat megpucolod, tíz percig főzöd, majd száradás után még tizenöt percig a sütőben pirítod őket - pici olajjal meglocsolva, fűszerekkel nem mindennapi csemege, megérik a fáradozást Előmelegített sütőben 15 perc is elég lesz neki, sütőpapíron vagy alufólián süsd őket készre.

Én mindig héjastul sütöm a sütőtököt, aztán a sütőből kivéve hagyom annyira kihűlni, hogy már puszta kézzel is simán meg tudjam tartani a szeleteket, ekkor krumplihámozóval lefejtem a héjukat. Ha később akarom felhasználni ételkészítéshez, akkor légmentesen záró dobozba pakolom a kész sütőtökdarabokat. A nyers sütőtököt hámozni lassú, macerás és elkedvetlenítő folyamat - jó lesz az a végén is!
Szuperül működik a kész sütőtök összenyomkodva, ha liszttel kombinálod. **Remek tésztákat készíthetsz így, akár gnocchit, nokedlitvagy muffinokat is!**A sütőtökpüré multifunkcionális alapanyag, a megsült tököt konyhai robotgéppel varázsold püré állagúvá. Tedd el, vagy használd fel azonnal!

gnocchi

Sütőtökös gnocchi zsályával

sárgaborsó-főzelék

Sütőtökös sárgaborsófőzelék

puding

Sütőtökös chia puding

Akár az egész napi étkezésed kitölthető sütőtökös receptekkel: muffin, pite, kenyér, mindegyik elkészíthető belőle, arról nem is beszélve, hogy fahéjjal, szegfűszeggel, ánizzsal, chilivel is fűszerezhetsz, melyek igazi téli ízesítők.
A különbözőédes sütőtökös piték nagyon jól elbírják magukon a tejszínhabot - ha még ebből is nekilátsz házit készíteni, a vendégeket/családtagokat garantáltan az ujjad köré csavarod majd.

Sütőtökös pite Szotyi művektől

1adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

685

Kalória

10.2g

Fehérje

79.1g

Szénhidrát

37.3g

Zsír

Még több sütőtökös pite

Még a rizst is kiválthatod vele, curryként ázsiai ízeket próbálhatsz ki vele, de rizottóba is remekül illik! A nagyobb sütőtökök közül válassz, ha valamelyiket kipróbálod, jobban fog illeni hozzájuk az ízük!

Sütőtökös curry

1adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

692

Kalória

24.7g

Fehérje

91.1g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

Még több zöldséges egytálétel

A kisebb sütőtökök isteniek muffinba és kenyerekhez!

Még több sütőtökös recept ITT!

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Így használd fel a SERTÉS egyes részeit - karaj, tarja,...

A sertéshúst is ki kell ismerni - most segítünk neked, hogy mit kérj a hentesnél, és hogy a rántott karajon kívül mit tudsz még belőle elkészíteni.

Országh Kitti

Gasztro

Itt a dutch baby, a sütőben sült, juharszirupos-körtés amerikai palacsinta!

Bár sokszor nevezik német palacsintának is, a dutch baby valójában amerikai édesség, ami a méretét tekintve nem is meglepő. Figyelem: nem egyszemélyes adag!

Rosanics Petra

Gasztro

Tudod ki volt Stroganoff, Nachos vagy Carpaccio? – 5 híres...

Grófok, uralkodók és séfek, akiknek a világon naponta többször ejtjük ki a nevét rendelés közben. Ételek, amiket mindannyian ismerünk, de vajon honnan kapták a nevüket?

Petrás Gabriella

Vásárlás

Így készül a tökéletes piskóta, szerintünk

A piskótakészítés ott szerepel az öt legrettegettebb konyhai mutatvány között. Ha nincs egy jól bevált recepted, most megmutatjuk, hogyan süss habkönnyű tésztát!

Gréti

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?