2025.06.10.

9 zöldborsós étel ~500 kalóriából

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Bár zöldborsót egész évben fogyaszthatunk a fagyasztott termékeknek köszönhetően, a friss, szezonális zsengénél nincs szerintem finomabb. Ne mondj le róla fogyókúra idején se!

Én nagyon szeretem a zöldborsólevest, a -főzeléket is, bár nálunk a paprikás verzió fut, nem a tejes, de igazából a rizibizin kívül mindent szeretek zöldborsóval, főleg, ha szaftos, leveses az étel. Még kifejteni is szeretem, igazi meditációs munka, igaz, a végén én is mindig elcsodálkozom, hogy a nagy halom zöldségből hogy maradhat csak az a kis tálkányi zöldborsó.

A zöldborsó a növényi alapanyagok közül magas fehérjetartalmúnak számít, igaz, magas szénhidrát- és azon belül cukortartalma miatt energiatartalma is jóval felette van más zöldségekének. Ettől még fogyókúrában, szénhidrátdiéta idején sem kell lemondani erről a színes, sokféleképpen elkészíthető zöldségről, csak okosan kell gazdálkodni a mennyiségekkel.

Receptjeink közül összegyűjtöttem most 9 db zöldborsós étel receptjét, adagonként ~ 500 kcal energiatartalommal. Az itt listázott ételek tartalmaznak teljes értékű fehérjét is, így önmagukban, az 1400-1500 kcal-os étrendben ebédre fogyaszthatóak.

Olvastad már?

10 ok, amiért nem fogysz

Borsós csirke brassói

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

496

Kalória

36.2g

Fehérje

46.9g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

Még több brassói
Finomfőzelék petrezselymes fasírttal

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

415

Kalória

32.4g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

Még több finomfőzelék
Zöldséges köles pirított csirkemájjal

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

536

Kalória

32g

Fehérje

54.9g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

Még több májas egytálételek
Rakott zöldség kuszkusszal

1adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

538

Kalória

29.2g

Fehérje

46.6g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

Még több rakott zöldség
Pikáns currys csirkés masnitészta zöldséggel

1adag

Idő

37p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

495

Kalória

34.4g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

Még több húsos tészta
Zöldséges csirkeszárnyak

1adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

467

Kalória

35.3g

Fehérje

34.8g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

Még több zöldséges csirke
Rokfortos-zöldséges pulykaragu rizságyon

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

499

Kalória

40.9g

Fehérje

17.2g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

Még több ragu
Csirkezúzás rizi-bizi

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

525

Kalória

38.9g

Fehérje

68.4g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

Még több rizses hús
Mennyei ragu sűrű szafttal

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

468

Kalória

36.3g

Fehérje

46.1g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

Még több ragu

toplista

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?