Gasztro

2022.10.25.

Igéző illatok, csodás aprósütemények, exkluzív helyszín – vár egy mesés teadélután!

Nosalty profilképe Nosalty

A The Ritz-Carlton, Budapest délutáni teája illatos élménnyel párosul. A Jo Malone London brit márka 3 illatával találkozhatnak a vendégek a Kaffee Wien kávézójában, ahol minden nap 14 és 17 óra között lehet élvezni a délutáni teát.

A tökéletes délutáni tea

A The Ritz-Carlton, Budapest nagy szeretettel mutatja be a teadélutánját, amire minden nap délután 14 és 17 óra között lehet ellátogatni. Az ősz beköszöntésével mindenki vágyik egy kis kuckózásra, amit a szálloda a Jo Malone London ellenállhatatlan illataival párosított össze, hogy még intenzívebb élményt biztosítson. 

Igéző illatok, csodás aprósütemények, exkluzív helyszín – vár egy mesés teadélután!

A afternoon tea története

A források szerint a története 1840-re vezethető vissza, amikor Bedford Hercegnője az ebéd és a vacsora közötti időben egy kis harapnivalóra vágyott volna. Mivel a teát és az aprósüteményt alacsony fotelekben fogyasztották az “afternoon tea” másik elnevezése a “low tea”, amit bizonyos körökben máig használnak az alacsony ülőalkalmatosságra utalva.  A délutáni “nassolás” gyorsan közkedveltté vált, és rövid időn belül elterjedt.

High tea? Vagy afternoon tea? 

A közhiedelemmel ellentétben a high tea messze nem a délutáni tea luxus verzióját jelenti.A “high tea” ismét egy bútorra referál, pontosabban a vacsora asztalra.

A munkásosztály szokása volt és ellentétben a délutáni teával, ahol aprósüteményt és kisméretű szendvicseket ettek kézzel, a high tea kísérője meleg ételekből állt.

Nagyon sok helyen használják ezt a kifejezést ma is, hogy a turistákat csalogassák, a pezsgővel kísért afternoon tea megfelelő elnevezése pedig a Royal tea. 











5 fotó

Apró szabályok, amelyeket jó betartani

A híres kisujj

Egyáltalán nem igaz, hogy a kisujjunkat a csészétől eltartva kell tartani. Éppen az ellenkezőleg! Tehát a csésze fülét a hüvelyk- és a mutató ujjunk közé fogjuk, a többi ujjunk pedig kíséri őket. Szalvéta merre, hogyan? A szalvéta mindig az ölünkbe kerül. A tea után könnyeden megérintjük vele a szánk sarkait. Próbáljuk nem hagyni rúzs- és étellenyomatot. 

Keverem vagy kavarom?

A teát nem keverjük, hogy ne csörömpöljünk. Inkább felfelé kavarjuk, tehát félkörösen 6-12 óra irányban.

Mivel a délutáni tea egy közösségi esemény, kapcsoljuk ki vagy halkítsuk le a telefonunk, táskánkat az ölünkbe tegyük vagy a székre magunk mellé vagy mögé.

Személyes tárgyat az asztalra nem teszünk. 

A hangulat fokozása - az illat

“Az múlt heti afternoon tea esemény egyik főszereplője Jo Malone London illata, az English Pear & Freesia volt. A zamatos körte és elegáns frézia illatjegyeivel az ősz színeit, valamint sápadt, melegítő hangulatát idézte meg” - meséli Hornyák Diána, a Jo Malone London trénere.

A délután sztárja

Pastel Macaroons Townhouse gyertya:

Élvezze a délutáni tea cukros melegét.

A mandulatorta, a frissen sült pogácsa és a pasztell makaronok édes illata azt jelenti, hogy itt az ideje a délutáni teázásnak. A gyertya texturált bisque kerámiából készült.

Látogassatok el a The Ritz-Carlton, Budapest délutáni teájára!

Az ára két személyre 16.000 Forint + 14 % szervizdíj. Megrendelni a concierge.budrz@ritzcarlton.com e-mail címen keresztül vagy az alábbi telefonszámon 061 429 5500 lehetséges.

Programajánló:

November 26. The Art of Calligraphy Afternoon tea

December 3. Pastelscene Afternoon tea Christmas edition

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Tört paszuly videó

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept