2021.01.16.
Ezek a 160 grammos szénhidrátdiéta buktatói
Egész nap azon jár az eszed, hogy mit ehetsz, és mit nem? Mereven követed a 160 grammos diéta szabályait, mégsem fogysz egy dekát sem?
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták hosszú ideje töretlen népszerűségnek örvendenek. Az elmúlt években ezek közül nálunk az ún. “160 g ch diéta” lett az egyik legnépszerűbb. Ennek fő - étrendi - alapelve, hogy napi 160 g szénhidrátot lehet elfogyasztani, jellemzően napi öt étkezésre lebontva, egyes szénhidrátforrásokat a számolásból kihagyva, és megkülönböztetve az ún “gyors” és “lassú” szénhidrátokat.
Első körben a diéta szabályai nem tűnnek nehezen betarthatónak, ezért nagyon sokan vágnak bele ebbe az étrendbe. Alapvetően egyébként még a divatdiéták közül ez az egyik szerintem is legelfogadhatóbb, figyelembe véve persze, hogy ezt is meg kell tanulni jól csinálni, különben nem fogunk eredményeket elérni - sem a fogyásunkban, sem az anyagcserénk egyensúlyában.
Lássuk, mik lehetnek a 160 grammos szénhidrátdiéta buktatói!
Nem ismerjük a szénhidrátokat
Első lépésként érdemes megismerni a szénhidrátokat, szerepüket a szervezetünk működésében, miért van szükségünk rájuk, és mi történik velük az emésztés során. Akár elő is vehetjük a bioszkönyvünket, akár olvashatunk róluk szakemberek által írt cikkeket. Szerintem tényleg nem nehéz megérteni, és sokat segít az étrend kiegyensúlyozott(abb) összeállításában.
Tanuljuk meg a különbséget (egyszerű, vagy ebben a diétában “gyors”-nak nevezett) szénhidrát és (összetett, vagy ebben a diétában “lassú”-nak nevezett) szénhidrát között, ismerjük fel, hogy nemcsak a kenyér, a krumpli, a rizs és a fehérliszt a szénhidrát, hanem a zöldségek és a gyümölcsök is annak tekinthetőek.
A kalóriák nem számítanak
Vannak olyan diétázók, akiknek sikerül fogyniuk a kalóriák számolgatása nélkül is. Ennek oka általában az, hogy a meghatározott napi szénhidrátmennyiség és -eloszlás (!) betartása nagymértékű fegyelmezettséget igényel, hozza magával a szénhidrátok valós természetének megismerését, a korábban esetleg ad hoc étkezési rend napi 4-5-szöri étkezési ritmussá alakítását, az egyszerű szénhidrátok elhagyását, az adagnagyság megszokását, az odafigyelést, és nem ritkán a rendszeres fizikai aktivitás beépítését is az életmódba. Ezeknek köszönhetően a korábbiakhoz képest csökken a napi energiabevitelük - számolgatás nélkül is. Ez vitathatatlan előnye lehet ennek a diétának, azonban ha valaki pusztán a napi szénhidrátbevitel korlátozásával nem ér el testsúlycsökkenést, akkor érdemes étrendi naplót készítenie, annak elemzéséért, az esetleges hibák feltárásáért szakember segítségét kérnie.
Húst hússal és egy kis szalonnával
A diétába belevágók gyakran a fehérje- és zsírfogyasztás jelentős növelésével próbálják kompenzálni a szénhidrátok (kényeztető édességek?) kiesésével csökkenő élvezeti értéket. Grammra kimérik a reggelire fogyasztható teljes kiőrlésű kenyér és friss zöldség mennyiségét, amivel a 3 tojásos-bacon-os rántottájukat kísérik. Gondolván: a szénhidrátmennyiség optimális - a többi meg nem számít!
Pedig, ha fogynunk szükséges, akkor az ellenőrizetlen fehérje- és zsírfogyasztás oda is vezethet, hogy nem sikerül megszabadulnunk a felesleges kilóktól, hiszen a napi kalóriabevitelünket nem csökkentjük. Hosszabb távon pedig akár egészségünkre is károsan hathat ez a fajta egyensúlyeltolódás, ami megjelenhet például egy magasabb koleszterin-, vagy húgysavszintben a következő vérvételnél.
A gyümölcsöket is elhagyjuk
Sokan annyira koncentrálnak az egyszerűszénhidrát-bevitel alacsonyan tartására, hogy a gyümölcsöket is elhagyják az étrendjükből. Ez több okból sem jó irány, hiszen a gyümölcsök elhagyásával megfosztjuk magunkat a színes, változatos ételektől, csökken a vitamin-, az ásványianyag-, antioxidáns- és élelmirost-bevitelünk. Ezek pedig akár krónikus tápanyaghiányokhoz is vezethetnek, és állandósuló fáradtsághoz, rossz közérzethez.
Bespájzolunk csökkentett szénhidráttartalmú termékekből
A sikeres szénhidrátdiétának nem szükséges és nem is elégséges feltétele az egyre több helyen beszerezhető csökkentett szénhidráttartalmú termékek (pl. tészta- és kenyérfélék) beszerzése. Ha egy pillantást is vetünk a termékcímkére, láthatjuk, hogy egy ilyen típusú kenyérnek a szénhidráttartalma valóban alacsonyabb a hétköznapi kenyerekénél, de az energiatartalma legalább ugyanakkora, vagy akár magasabb. Ha nem vagyunk tisztában a napi energiaszükségletünkkel, azaz hogy hány kalóriára van szükségünk egy nap mondjuk a testsúlycsökkentéshez, akkor nem fogjuk tudni ezeket a termékeket helyesen megítélni, naívan azt hihetjük, hogy alacsony szénhidráttartalmuk miatt „bármennyit" ehetünk belőlük.
Rágörcsölünk
Annyira koncentrálunk a kiszámolgatott menünkre, hogy biztonsági okokból ugyanazt esszük heteken (hónapokon?) át. És közben szenvedünk, meghalunk az unalomtól, a kezdeti lelkesedésünk semmivé foszlott. Nem járunk vendégségbe, étterembe, nem eszünk egy sütit, egy fagyit a barátainkkal. Erre alapvetően nincs szükség, ha megtanultuk az alapokat, és változatos, kiegyensúlyozott étrendet állítottunk össze magunknak, akkor nem kell 100%-ban ortodox módon ragaszkodni a szabályokhoz.
Nem eszünk elég szénhidrátot
Tévhit, hogy mindenkinek 160 g szénhidrátot kell fogyasztania /nap. Sok esetben valóban ez lehet a megfelelő mennyiség, de rengeteg esetben nem. Ezért a napi szénhidrátbeviteli ajánlást is személyre szabottan kell meghatározni. Más kellhet, ha nő vagy vagy ha férfi, ha várandós vagy vagy szoptatsz, ha idősebb vagy, ha sportolsz. Egészséged védelme érdekében ezeket muszáj szem előtt tartani, különben többet ártasz az étrenddel, mint használsz. Ha nem megfelelő a szénhidrát- és egyébként a többi tápanyagbevitelünk, ha nem elég a napi energiabevitelünk, akkor gyakran vagyunk éhesek, ingerültek, dekoncentráltak és csökken a teljesítőképességünk.
Ha úgy döntünk, belevágunk ebbe az étrendbe, ne legyünk kockafejek, legyünk rugalmasak, kísérletezőek, keressünk új recepteket! Egy kis odafigyeléssel, egy kis matekkal színes, változatos, gyakorlatilag örökre fenntartható étrendi elveket és gyakorlatot sajátíthatunk el.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket olvastad már?
Itt a Veganuár! Tippek a dietetikustól, ha te is kipróbálnád...
Sokak számára izgalmas kihívás, hogy egy hónapig csak növényi alapú étrenden éljenek. Dietetikusunk abban segít most, hogy hogy lehet ezt jól csinálni.
Ezeket a desszerteket eheted szénhidrátdiétában
Akkor sem kell lemondanod a sütikről, ha szénhidrátdiétán vagy - csak figyelj oda erre a pár alapszabályra.
Tartasz a “light” terméktől? 5 érv, amiért mégis érdemes fogyasztanod
Ma már számos csökkentett zsírtartalmú termék kapható az üzletekben, ezeket jellemzően a gyártók a csomagoláson a “light”, “könnyű” szavakkal reklámozzák.
7 dolog, amit a tofuról tudnod érdemes
A növényi alapú étrend egyik legfontosabb alapanyaga a szója. Ebből a növényből készül a tofu - fusd át, mit kell tudni róla!
- életmód
- fogyókúra
- diéta
- 160 grammos diéta
- 160 grammos szénhidrátdiéta
- szénhidrát diéta
- 16 8 diéta
- 160gr diéta
- 160 ch diéta
- ch diéta
- egészség
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept