2026.06.05.

Nemcsak az emésztést, az inzulinérzékenységet is javítja ez a hétköznapi ital

Nosalty

A kefirt régóta az egészségtudatos étrendbe jól illeszkedő termékek között tartjuk számon, mégis sokan idegenkednek tőle jellegzetesen savanykás íze és karakteres állaga miatt. Azonban ennek nem kell így lennie: az Activia bemutatta új ivókefirjét, amely a hagyományos kefir értékeit lágyabb, krémesebb formában kínálja. A natúr és eperízben elérhető újdonság 280 grammos palackban érkezik, így könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott reggelibe, vagy napközbeni snackként is magunkkal vihető.

Miért különleges a kefir?

Ha kinyitjuk a hűtőszekrényt, valószínűleg nem gondolunk rá, hogy egyes termékekben apró, láthatatlan „élő világ” dolgozik értünk. Pedig a fermentált tejtermékek éppen ettől különlegesek. A kefir egy ilyen erjesztéssel készült ital, amely tej és kefirkultúra – azaz tejsavbaktériumok és élesztők – felhasználásával készül. Ez az emberiség egyik legrégebbi élelmiszer-tartósítási eljárása, amelyet már évezredekkel ezelőtt is alkalmaztak.

A folyamat során elsősorban a tejcukor, vagyis a laktóz alakul át tejsavvá, illetve a kefir esetében részben más vegyületekké is, amelynek hatására nemcsak az íz változik meg, hanem az állag és az emészthetőség is. Tulajdonképpen úgy is fogalmazhatunk, hogy a mikroorganizmusok előemésztik a tej egy részét helyettünk

– mondta Szűcs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Országos szövetségének elnöke.

Activia ivőkefíi

Krémes állaggal és lágy ízvilággal érkezik az új Activia ivókefir

Több mint egyszerű tejtermék

A kefir nemcsak különleges ízvilágával hívja fel magára a figyelmet. Komplex tápanyagforrás, hiszen fehérjéi között megtaláljuk a kazeint és a savófehérjéket, amelyek segíthetik az ásványi anyagok felszívódását. Emellett vitaminokat is tartalmaz, például A- és D-vitamint, valamint többféle B-vitamint. Az ásványi anyagok közül kalciumot, a magnéziumot és a káliumot is tartalmaz. Ráadásul ezek a tápanyagok egymást segítve hasznosulnak a szervezetben.

Kefires receptek:

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

hideg levesek

Hideg litván céklaleves (Šaltibarščiai)

uborkaleves

Okroshka (jéghideg kefires uborkaleves retekkel, tojással és zöldfűszerekkel)

Ebből már sejthető, hogy a kefir fogyasztása nemcsak tápláló, hanem egészségügyi szempontból is kedvező lehet.

Kutatások zajlanak arra vonatkozóan is, hogy a rendszeres fogyasztása összefüggésbe hozható lehet a szénhidrát-anyagcsere és az inzulinérzékenység javulásával.

Emellett kiemelten fontos szerepe lehet az emésztési jóllét támogatásában is.

Activia ivőkefíi

Nemcsak az emésztést, az inzulinérzékenységet is javítja ez a hétköznapi ital

Az új Activia ivókefir 16 különböző baktériumtörzzsel és kefirélesztővel készül, köztük a már jól ismert Bifidus ActiRegularis® kultúrával. Minden pohár Activia kefir kalciumforrás, amely hozzájárul az emésztőenzimek normál működéséhez.[1] A natúr változat további előnye, kizárólag természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Amikor a fogyasztói igényeket és a kategóriatrendeket vizsgáltuk, azt láttuk, hogy a kefir egyre fontosabb szerepet kap azok körében, akik tudatosan figyelnek az emésztésükre. Az új Activia ivókefirrel egy olyan megoldást szerettünk volna kínálni, amely könnyen beilleszthető a mindennapokba, akár a reggeli részeként, akár köztes étkezésként, napközben fogyasztva

– mondta Gerei Karina, az Activia hazai márkamenedzsere.

Hogyan fogyasszuk?

A kefir nagy előnye a sokoldalúsága. Fogyaszthatjuk önmagában, gyors kisétkezésként, de kiválóan kombinálható gyümölcsökkel, gabonafélékkel vagy olajos magvakkal. Belekeverhető turmixokba, használható salátaöntetként, vagy akár főzelékek és levesek sűrítésére is. Sőt, egy kis kreativitással akár fagyasztott desszertet is készíthetünk belőle, ami egyszerre frissítő és tápláló.

[1] Minden palack Activia kefir kalciumforrás. A kalcium hozzájárul az emésztőenzimek normál működéséhez. Egy palack Activia a kiegyensúlyozott, változatos étrend és egészséges életmód részeként fogyasztható.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

bagett

Fokhagymás mini bagettek

A fokhagymás kenyértől megjött az ihlet és elkészítettem ezeket a mini fokhagymás bagetteket. Igazi fokhagymával biztos még finomabb, de sajnos be kellett érnem a por változatával. De ...

zöldséges egytálétel

Kapros-mozzarellás túrópuffancs

Egy nagyon könnyű, lágy textúrájú túrós puffancs, fenséges kapor ízzel! Próbáljátok ki!

tepertőkrém

Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel

Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Nosalty

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Nosalty

Gasztro

Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...

Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.

Nosalty

További cikkek

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

KonyhaPro

Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...

Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.