2021.11.29.
Karácsonyi hangulatba eheted magad ezekkel a receptekkel
Itt van advent első hétvégéje, ezzel pedig kezdetét veszi a karácsonyi ünnepekre való hangolódás, készülődés. Ha egyelőre semmi kedved és ötleted a karácsonyon gondolkodni, készülődni, az alábbi ételekkel, italokkal pikk-pakk ünnepi hangulatba hozhatod magad.
Bár az év végi időszak rendszerint tele van rohanással, érdemes az adventi időszakot kihasználni arra, hogy apránként lecsendesítsük magunk körül a dolgokat. Ha éppen úgy érzed, semmi sem áll tőled távolabb, minthogy gyertyákat gyújts, miközben fenyőillat leng körbe, adunk néhány tippet, amivel kicsivel közelebb kerülhetsz az advent szelleméhez.
Advent karikacsapásra – így alapozd meg az ünnepi hangulatot
Fűszerek, illatok
Nemcsak a fenyőillat adja meg az ünnep varázsát, hanem számos olyan fűszer is, amit hagyományosan télen szoktunk használni.
Ilyen például a fahéj, amelyet rengeteg őszi, téli süteményben és ételben szokás használni, gondoljunk csak a fahéjas almára, szilvára, amit pitében, levesben, mindenféle krémekben remekül párosíthatunk.
De ilyen a szegfűszeg is, ami a forralt bor, grog és mindenféle fűszeres téli ital elengedhetetlen hozzávalója, remekül illik a narancshoz és húsokhoz is. Régi szokás, hogy egy narancsba szegfűszegeket dugdosnak – az illatuk együtt instant ünnepi hangulatot varázsol a lakásba, garantáltan karácsonyi dalokat lesz kedve hallgatni az embernek, amint megérzi összetéveszthetetlen aromájukat.
Lélekmelengető forralt fehérbor
Chai tea és chai fűszerkeverék
Karácsonyváró fűszeres forró csoki
Hagyományok egyszerűbben
Bár a komoly, hosszabb előkészületeket igénylő süteményeket, mint például a mákos és diós bejgli, a zserbó vagy diós linzerek és mézesek még ráérünk elkészíteni, egy-két egyszerű süteménnyel már az advent első napjaiban megalapozhatjuk a hangulatot. Főszerepbe kerül a dió és a mák és a többi magféle – jöhetnek a diós muffinok, egyszerűbb almás sütemények dióval megszórva, a mákos kevert süti vagy az egyszerű vajas keksz, amire kerülhet dió, mandula, vagy más finomság. Ezek ízükben már megidézik a nagyszabásúbb desszerteket, de szerencsére fél óra alatt összedobhatók.
Darás mákos
Diós háromszögek
Karácsonyi mandulás keksz
Ne csak édességekben gondolkozz
A diót, mandulát, sőt a szegfűszeget és fahéjat is használhatjuk sós ételekben – a hideg téli estéken épp szuper alkalom adódhat arra, hogy kipróbáljunk kicsit egzotikusabb, keletiesebb ízvilágú ételeket is. Sőt, bátran nyúljunk a gyömbérhez és curryporhoz is, egy jó, fűszeres egytálétel nemcsak átmelegít a nap végén, a fűszerek aromája a lakást is átjárja majd.
Ízletes szárnyas pho
Csirke tikka masala 2.
Gyömbéres-citromos csirkeleves
Ha van időnk, kipróbálhatjuk az egyik hétvégén a hagyományos pholevest is, ami igazi téli íz- és vitaminbomba, remek mély, fűszeres illatokkal.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Még több karácsony itt:
- Készítsd el velünk az ünnep legmenőbb kávéját, a pumpkin spice lattét – ismét alkottunk a TikTok-on
- Így készíts gyönyörű adventi koszorút lépésről lépésre
- 13 csokimikulást kóstoltunk, nálunk ez kerül a csizmába
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept