2022.10.10.

Jobban jár az agyad, ha így osztod el napközben az ételeket

Milliószor megcáfolták már, hogy hülyeség a mondás, miszerint ha hat óra után vacsorázunk, hízni fogunk. Ennek ellenére igenis számít, hogy milyen időközönként mit eszik az ember.

Viszonylag hamar sikerült rájönni, hogy az olyan mítoszok, mint hogy este 6 után már nem szabad enni, ha nem akarunk hízni, csak városi legendák. Ezért a kutatások nagy része inkább az ételek minőségére, mint az időzítésre koncentrált - pedig utóbbi is nagyon fontos, még akkor is, ha nem pont úgy, ahogyan az este 6 órás szabály mondja.

Az agyunknak jót tehet, ha jól osztjuk el napközben az ételeket

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint világszerte körülbelül 55 millió ember szenved demenciában, és évente 10 millió új esetet diagnosztizálnak. Mivel a világ népessége öregszik – az idősek aránya folyamatosan növekszik –, a WHO becslései szerint 2030-ra 78 millió embernek lesz demenciája, 2050-re pedig 139 millió fog ettől szenvedni.

Miben számít az étkezés időzítése?

Egy friss kutatás most azt vizsgálta, hogy az energiabevitel és az étkezés időzítése milyen hatással van a kognitív képességekre. Az eredmények azt mutatják, hogy napi három kiegyensúlyozott étkezés jobb kognitív funkciókkal jár, összehasonlítva a teljes energiabevitel más, kevésbé egyenletes elosztású módjaival.

Sőt, megerősíti azt, amit már régóta tudunk:

a reggeli kihagyása egészségtelen, ezúttal ugyanis az derült ki, hogy gyorsabb kognitív hanyatlással és rosszabb mentális képességekkel jár együtt.

A Life Metabolism szaklapban megjelent tanulmány szerint 3342 ember adatai alapján kimondható, hogy az egyenletesen elosztott energiabevitel a legmegfelelőbb: a kutatás során ezek az emberek a reggeli során a napi kalóriájuk 28,5%-át, az ebéd során 36,3%-át. a vacsora során pedig 33,8 %-át fogyasztották el. Figyelembe vették azt is, ha valaki nagyon túlsúlyos volt, ha valaki kihagyta a reggelit, illetve ha valaki a nassolásra koncentrált.

Egyedül a reggeli kihagyása járt együtt kognitív hanyatlással, a többinél nem figyeltek meg ilyesmit.

Mindegyik eltolódott energiabevitel azonban alacsonyabb szintű kognitív funkcióval járt együtt. A kutatók szerint ezek az eredmények egyértelműen mutatják, hogy az egyenlően elosztott étkezések támogatják a rövid távú kognitív egészséget:

vagyis, ha jól eszel, akkor a nap folyamán jobban jár majd az agyad.

Forrásunk volt.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk